Phần 1 Mở đầu
2.2. Căn bệnh của cúm gia cầm
2.2.2. Đặc tính kháng nguyên của virus cúm typ eA
Kháng nguyên của virus cúm diễn biến hết sức phức tạp do hiện tƣợng tái tổ hợp các thành phần cấu trúc của chủng này với chủng khác hoặc biến đổi từ chủng vô độc thành chủng có độc lực cao hơn và gây bệnh. Sự đột biến của từng thành phần và loại hình kháng nguyên trong từng chủng virus cúm cũng góp phần tạo nên cấu trúc kháng nguyên mới, tạo các loại biến chủng mới với các đặc tính gây bệnh mới.
Các loại protein kháng nguyên: protein nhân (NP), protein đệm (matrix protein-M1), protein HA, protein enzyme cắt thụ thể (NA) là những protein kháng nguyên đƣợc nghiên cứu nhiều nhất.
Một trong đặc tính kháng nguyên quan trọng của virus cúm là khả năng gây ngƣng kết hồng cầu của nhiều loài động vật mà thực chất là sự kết hợp giữa mấu lồi kháng nguyên HA trên bề mặt của virus với thụ thể có trên bền mặt hồng cầu làm cho hồng cầu ngƣng kết với nhau tạo mạng ngƣng kết qua các cầu nối virus. Từ đặc tính kháng nguyên này có thể sử dụng các phản ứng ngƣng kết hồng cầu HA và ngăn trở ngƣng kết hồng cầu HI trong chẩn đoán cúm gia cầm.
Sự phức tạp trong diễn biến kháng nguyên mà virus cúm có đƣợc là do sự biến đổi và trao đổi kháng nguyên trong nội bộ gene và giữa gene hemagglutinin (HA) và gene neutraminidase (NA) (Ito và Kawaoka, 1998).
Sự biến đổi chính nội bộ gene hay đột biến ngẫu nhiên (Drift) mà bản chất là sự thay đổi nucleotid trong đoạn gene là biến dị xảy ra liên tục thƣờng xuyên trong quá trình tồn tại của virus cúm. Chính nhờ sự biến đổi này cho phép virus cúm A tạo nên 15 biến thể gene HA (H1 đến H15) và 9 biến thể gene NA (N1 đến N9).
Cũng nhờ hiện tƣợng Drift của virus cúm có thể lý giải đƣợc không phải mọi H1, H5 hay Hx hoặc N1, N2, hay Nx đều giống nhau. Sự khác nhau trong chính các Hx hay Nx do biến dị ngẫu nhiên tạo nên tính thích ứng với từng loài vật chủ khác nhau và mức độ độc lực gây bệnh khác nhau ở chính mỗi loại hình tái tổ hợp HA và NA (Suares và cs, 1998).
Bên cạnh hiện tƣợng Drift, sự biến đổi hệ gene của virus cúm A còn đƣợc diễn ra nhờ hiện tƣợng tái tổ hợp gene-Shift ít xảy ra hơn, hiện tƣợng này chỉ xảy ra khi hai hay nhiều virus cúm cùng nhiễm vào tế bào. Tuy nhiên chỉ xuất hiện với tần suất rất thấp nhƣng khi hiện tƣợng tái tổ hợp gene xảy ra sẽ gây ra dịch lớn cho ngƣời và động vật, với mức độ nguy hiểm không thể lƣờng trƣớc đƣợc. Hiện tƣợng Shift ở virus cúm A cho thấy nguy cơ của sự lƣu hành đồng thời nhiều loại virus cúm với số lƣợng lớn trong cùng một không gian và thời gian kéo dài.
Một điều không thể không nói đến trong nghiên cứu về đặc tính kháng nguyên của virus cúm là giữa các biến thể tái tổ hợp và biến chủng subtype về huyết thanh học không hoặc rất ít có phản ứng chéo. Vì thế đặc điểm này sẽ gây một trở ngại lớn cho các nghiên cứu nhằm tạo ra vacxin cúm cho ngƣời và động vật (Ito và cs, 1998; Kawaoka, 1991).
Về mặt lý thuyết, khi xâm nhập vào cơ thể động vật, virus cúm A sẽ tạo nên sự hình thành của các kháng thể đặc hiệu, trong đó quan trọng hơn cả là kháng thể kháng HA, chỉ có loại kháng thể này mới có thể trung hòa virus cho bảo hộ miễn dịch. Một số kháng thể khác có tác dụng kìm hãm sự nhân lên của virus: kháng thể kháng NA có tác dụng ngăn cản giải phóng virus, kháng thể kháng M2 có tác dụng ngăn cản chức năng protein M2 không cho quá trình bao gói virus xảy ra (Lu và cs, 1999; Seo và webter, 2001).