7. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
2.2.5. Các hình thức tổ chức sản xuất
Hình thức tổ chức sản xuất cà phê trên địa bàn huyện Cƣ Kuin có 03 loại hình sản xuất, hiện nay là sản xuất dƣới hình thức doanh nghiệp sản xuất, trang trại và hộ nông dân sản xuất. Trong sản xuất cà phê trên địa bàn huyện Cƣ Kuin vai trò chủ yếu vẫn là kinh tế hộ gia đình mà đối tƣợng cụ thể là hộ nông dân trực tiếp sản xuất với 9.287 hộ. Ngoài ra có 4 công ty sản xuất chế biến và xuất khẩu cà phê (trong đó giao khoán cho 5.894 hộ) và 09 trang trại trồng cà phê đƣợc xác định lại dựa vào tiêu chí mới (Theo Thông tƣ số 27/2011/TT- BNN&PTNT ngày 13/4/2011 Quy định về tiêu chí và thủ tục cấp giấy chứng nhận kinh tế trang trại).
Bảng 2.27.Biến động số cơ sở trồng, kinh doanh và chế biến cà phê tại huyện Cư Kuin qua các năm
Stt Chỉ tiêu Năm 2005 Năm 2009 Năm 2013 So sánh (+/-) 2009/2005 2013/2009 1 Hộ sản xuất cà phê 10.144 9.736 9.287 -408 -449 1.1 Hộ trồng cà phê 4.341 3.747 3.393 -594 -354 1.2 Hộ nhận khoán 5.803 5.989 5.894 186 -95
2 Hộ kinh doanh cà phê 63 85 112 22 27
3 Hộ chế biến cà phê 7 12 23 5 11
4 Công ty SX chế biến, XNK 4 4 5 0 1
5 Trang trại sản xuất cà phê 21 27 9 6 -18
6 HTX - - - -
Nguồn: PhòngNN&PTNT huyện Cư Kuin qua các năm
UBND huyện Cƣ Kuin là cơ quan hành chính cao nhất trên địa bàn, là đơn vị quản lý các hoạt động sản xuất, kinh doanh, phát triển kinh tế xã hội.
dựng kế hoạch phát triển sản xuất cà phê. Việc chỉ đạo hỗ trợ nông hộ sản xuất thông qua chƣơng trình hoạt động. Tiến hành hỗ trợ kỹ thuật, tập huấn, tham quan, xây dựng mô hình trình diễn phối hợp với các UBND các xã, tổ chức đoàn thể, doanh nghiệp và các tổ chức nhƣ ngân hàng nông nghiệp, ngân hàng chính sách, dự án 135, dự án nông thôn mới, dự án qui hoạch phát triển cà phê …
Hình 2.4. Hệ thống tổ chức sản xuất cà phê trên địa bàn huyện Cư Kuin
Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cà phê trên địa bàn huyện Cƣ Kuin là Công ty TNHH MTV cà phê Ea Ktur, Ea Ning, Ea Sim, Việt Đức là đơn vị trực tiếp quản lý diện tích trong phạm vi quản lý trên 6.000 ha. Hình thức tổ chức sản xuất là giao khoán hộ gia đình. Vai trò của doanh nghiệp là lên kế hoạch và tổ chức thực hiện kế hoạch, ngoài ra còn có các dịch vụ hỗ trợ kỹ
thuật, dịch vụ cung ứng vật tƣ nông nghiệp, thu mua, chế biến sản phẩm chất lƣƣợng cao và tiêu thụ sản phẩm.
Trên địa bàn còn có 01 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thu mua, chế biến và xuất khẩu cà phê là Công ty cổ phần Đăk Win, 112 hộ kinh doanh, 23 cơ sở chế biến nhỏ