6. Tổng quan tài liệu
1.2.7. Phát triển công nghiệp chế biến thuỷ sản với bảo vệ môi trường
Môi trường tự nhiên có vai trò quan trọng đối với phát triển công nghiệp chế biến thuỷ sản. Môi trường tự nhiên cung cấp và đảm bảo không gian cần thiết, cũng như các loại tài nguyên thuỷ sản làm nguyên liệu đầu vào cho phát triển công nghiệp chế biến .
Cùng với quá trình phát triển công nghiệp, mức độ tác động của nó tới môi trường tự nhiên cũng tăng lên. Những thành tựu của khoa học kĩ thuật được nhanh chóng đưa vào phát triển sản xuất công nghiệp chế biến và cùng với quá trình này công nghiệp phát triển nhanh chóng tăng cả về quy mô, phạm vi, tốc độ, cơ cấu đã tác động rất mạnh đển môi trường, làm biến đổi môi trường. Con người thông qua sản xuất công nghiệp chế biến trở thành nhân tố tác động mạnh mẽ nhất đến môi trường tự nhiên, làm cho môi trường không chỉ đơn thuần vận động theo quy luật tự nhiên nữa.
Những biện pháp phát triển công nghiệp với bảo vệ môi trường
- Lựa chọn công nghệ thích hợp vừa đảm bảo tốc độ tăng trưởng và phát triển công nghiệp hợp lí vừa đảm bảo các tiêu chí bảo vệ môi trường.
- Hoàn thiện hệ thống tổ chức sản xuất công nghiệp theo hướng kết hợp phát triển công nghiệp với bảo vệ môi trường tự nhiên.
- Tổ chức công tác sử lí chất thải công nghiệp tăng cường vai trò và hoàn thiện các công cụ quản lí của Nhà nước, nhằm hạn chế tác động tiêu cực
Tiêu chí phản ánh mức độ bảo vệ môi trường trong công nghiệp chế biến thủy sản:
-Số lượng các doanh nghiệp áp dụng hệ thống xử lý chất thải trong