Sơ đồ cơ cấu tổ chức khách sạn Danaciti

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ ăn uống tại bộ phận nhà hàng thuộc khách sạn danaciti đà nẵng (Trang 43 - 44)

(Nguồn: Bộ phận nhân sự khách sạn Danaciti)

-Tổng giám đốc điều hành: quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh của khách sạn,

đề ra và thực hiện các chính sách và chiến lược của khách sạn. chịu trách nhiệm về toàn bộ kết quả hoạt động của khách sạn, phối hợp công việc của các bộ phận. Tống giám đốc điều hành chịu sự quản lý tài chính chung của chủ đầu tư là bác Hồng, chủ công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại và dịch vụ du lịch Phú Hải Long.

- Phó tổng giám đốc: có trách nhiệm xử lý hàng ngày các hoạt động của khách sạn, xử lý

của khách sạn và của khách, chịu trách nhiệm với giám đốc về nhiệm vụ của mình. Ở khách sạn Danaciti thì có điều đặc biệt là Phó tổng giám đốc cũng chính là kế toán trưởng của khách sạn.

- Bộ phận tài chính – kế toán: Bộ phận này như tên gọi của nó, quản lý về các vấn đề

liên quan đến tài chính trong khách sạn như: doanh thu, lợi nhuận, các khoản đầu tư, chi phí đầu vào và đầu ra,…Họ chịu trách nhiệm về việc thanh toán các khoản thu mua, lưu trữ hồ sơ và các chứng từ có liên quan đến hoạt động tài chính của Nhà hàng – Khách sạn.

Bộ phận này đưa ra các quyết định về đầu tư dựa trên các số liệu thống kê thực tế nhằm tối ưu hóa lợi nhuận của khách sạn với rủi ro thấp nhất.

Chức năng: quyết định các chiến lược về tài chính; tìm vốn, nguồn vốn cho khách sạn. Theo dõi, quản lý và báo cáo sổ sách thu, chi, công nợ...

Nhiệm vụ: lập chứng từ trong việc hình thành và sử dụng vốn; lập chứng từ xác định kết quả kinh doanh của từng bộ phận và của toàn khách sạn; lập báo cáo tài chính theo tháng, quý, năm. Quản lý và giám sát thu, chi.

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ ăn uống tại bộ phận nhà hàng thuộc khách sạn danaciti đà nẵng (Trang 43 - 44)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(108 trang)
w