(Nguồn: bộ phận nhà hàng thuộc khách sạn Danaciti)
Nhận xét về sơ đồ nhà hàng: về số chỗ ngồi cho khách thì sức chứa tối đa là 250
chỗ, nhưng khi set up cho Buffet thì chỉ có 130 chỗ vì diện tích không lớn như những nhà hàng khác nên cần giảm số chỗ để đảm bảo chất lượng tốt nhất, 1 lý dó nữa vì tổng số khách Buffet sáng của nhà hàng 1 ngày nằm trong ngưỡng trung bình là 170 khách nên hoàn toàn chấp nhận được. Quầy Buffet được sắp xếp rất tiện lợi cho việc di chuyển nhận thức ăn của khách, khu vực lấy dĩa nằm sát với xe làm ốp la trứng và nấu bún nên thuận tiện cho việc lấy dồng thời cả thức ăn và trứng hay bún. Sân khấu có tầm nhìn hướng vê cầu thuận phước, nên sẽ không làm mất tầm nhìn về phía biển và núi Sơn Trà của thực khách nếu có tiệc. Về các loại bàn, như sơ đồ thì các bàn không giống nhau về kích cỡ, đó là vì có bàn 8 người, có bàn 6 hay 4, 2 người để phù hợp hơn với nhiều đối tượng khách. Quầy hostess đặt ngay cạnh thang mày, nên khi khách lên có thể tiện theo dõi và chào đón, nhưng lại khiến tình trạng ùn tắc cục bộ xảy ra nếu khách đến quá đông đồng thời ở 2 thang máy. Bếp có nhà kho bếp riêng, và nhà hàng có nhà kho nhà hàng riêng, và kho chứa thiết bị âm thanh ánh sáng riêng,
nên tránh được tình trạng khó kiểm soát vật tư và nguyên liệu nếu các bộ phận có vấn đề. Cầu thang bộ lên Sky Bar nằm sát thang máy nên nhiều khách không để ý sẽ vẫn dùng thang máy lên sky bar, còn thang bộ bỗng trở thành của riêng nhân viên nhà hàng và bar. Quầy tính tiền nằm gần góc phòng ăn và gần với Nhà kho và Phòng làm việc của kế toán trưởng, điều này giúp việc làm hóa đơn nhập kho, gói đồ mà khách muốn muốn mua như quả dứa, thanh long.. trở nên dễ dàng hơn.Có 3 chậu cây xanh, dưới đáy trồng lúa, khiến khách hàng thích thú tận hưởng không khí đậm chất Việt Nam hơn.
*Danaciti Sky Bar:
Nằm ở Tầng 12 của khách sạn, di chuyển bằng thang máy hoặc thang bộ
Sức chứa tối đa: 250 khách
Mở của từ 6h 30 sáng đến 10h đêm
Tọa lạc tại tầng thượng của khách sạn Danaciti, ngay bên cạnh bể bơi, Danaciti Sky Bar sở hữu một không gian mở thoáng đãng nhìn ra bãi biển Mỹ Khê, và toàn cảnh thành phố. Danaciti Sky Bar là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích không khí vui vẻ, sôi động cùng với những giai điệu trẻ trung và năng động.
Mở cửa hằng ngày từ 6h30 đến 22h00. (Nguồn: wedsite: www.danacitihotel.com)