DANH MỤC THAM KHẢO

Một phần của tài liệu NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬ lễ tân tại PREMIERVILLAGE DANANG RESORT (Trang 113 - 143)

- Phân tích qua các chỉ tiêu:

Cao đẳn g

DANH MỤC THAM KHẢO

1.NGUYỄN VĂN MẠNH, HOÀNG THỊ LAN HƯƠNG (2004),Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn,Hà Nội: Nhà xuất bản Lao động-Xã hội

2.Nguyễn Văn Đính,Hoàng Thị Lan Hương(2003),Giáo Trình Công Nghệ Phục Vụ Trong Khách Sạn-Nhà Hàng,Hà Nội:Nhà Xuất Bản Kinh Tế Quốc Dân

3.Nguyễn Ngọc Quân , Nguyễn Vân Điềm(2012)Quản trị nhân lực,Hà Nội:Nhà Xuất Bản Kinh Tế Quốc Dân

4.Nguyễn Trọng Đặng, Nguyễn Doãn Thị Liễu, Vũ Đức Minh, Trần Thị Phùng(2003): Giáo trình giảng dạy môn “Quản trị doanh nghiệp khách sạn du lịch”,Hà Nội: Nhà xuất bản Đại Học Thương Mại

5.Phạm Xuân Hậu,(2003),Quản trị chất lượng khách sạn du lịch ,Hà Nội: Nhà xuất bản Đại Học Thương Mại Hà Nội.

4. Đánh giá khách hàng.Được lấy về từ ngày 25/3/2017

Từ:https://www.booking.com/reviews/vn/hotel/premier-village-danang-resort.vi.html?

aid=357026;label=gog235jc-reviewshotel-XX-vn-premierNvillageNdanangNresort-unspec-vn- com-L%3Avi-O%3AwindowsS7-B%3Achrome-N%3Ayes-S%3Abo-U%3Asalo-H

%3As;sid=4ef951237d7532ac4f8286183ab23e21;

5. Đánh giá Premier Village Danang Resort - Managed by Accorhotels, Đà Nẵng. Được lấy về từ ngày 26/3/2017

Từ:https://www.tripadvisor.com.vn/Hotel_Review-g298085-d6370235-Reviews- Premier_Village_Danang_Resort_Managed_by_Accorhotels-

PHỤ LỤC

1) Angle T

Đây là một trong những resort đẹp nhất của Đà Nẵng , Cảnh đẹp , phòng đẹp , dịch vụ tốt lại không xa trung tâm cho lắm , mỗi villa thường có từ 3 đến 4 phòng phòng nào cũng rộng rãi, sạch sẽ . Lại có một hồ bơi riêng tại villa nên nếu bạn đi theo nhóm khoảng 5-10 người thì đây chắc là một nơi để nghĩ dưỡng tuyệt vời không sợ buồn chán:)

Mình và những người bạn đã có những khoảnh khắc tuyệt vời tại đây . Nếu bạn muốn book phòng ở đây mà book trực tiếp tại công ty sẽ được giá tốt hơn ( nghe nhân viên ở đây nói vậy , hihihihi )

Premier Village Danang Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp nằm ngay trung tâm thành phố Đà Nẵng. Chất lượng phòng tốt, cảnh quan đẹp, không khí trong lành, nhân viên phục vụ nhiệt tình niềm nở. Chúng tôi rất ấn tượng với sự quan tâm chăm sóc tận tình, nồng ấm của nhân viên Kim Thúy. Bữa sáng chưa được phong phú, cần được cải thiện thêm.

3) ANH L

Tôi đã cùng gia đình mình đến ở tại villa của premier. Thực sự đây là một không gian nghỉ dưỡng lý tưởng sau những ngày lamd việc mệt mỏi.Khuôn viên đẹp,dịch vụ quá tuyệt,nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp,tích hợp nhiều dịch vụ trong cùng một không gian. Tôi hy vọng mình có thể đến đây vào những năm tiếp theo :x

4) 174 TRAN

Đây chính là địa điểm dành cho gia đình mà tôi cho là thích hợp nhất! Gần trung tâm ,yên tĩnh, không gian đẹp, dịch vụ rất tốt!

Có thể đi chợ về nấu nướng hoặc nhờ đến Bếp xuống nấu cho gia đình, hay đi tới các nhà hàng gần khu resort cũng rất ngon! Đặc biệt bữa tối đặt tại vườn trong biệt thự của gia đình cũng là một trải nghiệm thú vị! Bể bơi trong từng căn biệt thự được thiết kế rất hợp lý cho gia đình, đặc biệt là gia đình có con nhỏ, trẻ con có thể chơi và bố mẹ có thể ngồi ở bất cứ đâu trong nhà cũng có thể theo dõi được!

5) DUNG V

Gia đình chúng tôi đã có kỳ nghỉ tuyệt vời tại premier. Đây là lần thứ 2 gia đình tôi quay lại premier vì sự nhiệt tình phục vụ của các bạn làm dịch vụ tại đây. Các bạn nhân viên ở đây thân thiết, luôn cười rất tươi khi gặp chúng tôi. Tại Premier, chúng tôi nghỉ ở 1 biệt thự hướng biển với khung cảnh rất lãng mạn và riêng tư. Điều đó đã giúp chúng tôi tận hưởng kỳ nghỉ của mình thật sự hoàn hảo. Và tất nhiên là ko thể quên đc bữa ăn tối được bố trí trong sân vườn của biệt thự, nó tạo nên 1 không khí đầm ấm khi được quây quần bên cạnh người thân. Cám ơn bạn đầu bếp đã cho chúng tôi bữa tối đặc biệt với rất nhiều đồ ăn rất ngon.

Chúng tôi sẽ quay lại thêm nhiều lần nữa. Cám ơn các bạn nhân viên tại Premier.

P/S: Xin gửi lời cám ơn đặc biệt tới Mr. Hoàng Hải (FOM). Người đã chăm sóc gia đình tôi rất nhiệt tình trong những lần ở Premier.

6) TRANG 1310

gia đình mình ở premier từ 7-10/7, ở villa 3 phòng ngủ.resort đẹp, sạch sẽ.tuy nhiên nhân viên thì không nhiệt tình.ở đến ngày thứ 3 mới có nhân viên lên dọn phòng.taxi không được vào trong resort mà đi từ cổng vào villa phải dùng xe điện của resort.buổi trưa đi ăn về, đợi mỏi chân chẳng thấy xe điện đâu, trời nắng, lại có trẻ con, rất bất tiện.nhân viên điều xe ở ngoài cổng kém chuyên nghiệp.nhầm lẫn giữa các khách.điều xe không chu đáo.khách báo xe nhưng nhầm lẫn với khách khác.làm trễ giờ lên sân bay của gia đình mình.nhà hàng lemon grass nấu ăn trưa rất tệ. nói chung đây là kỳ nghỉ tệ với gia đình mình.

7) Trieu xuan

Trong vòng hai năm, gia đình tôi đã đến nghỉ dưỡng ở Premier Village Da Nang Resort 3 lần. Vì sao? Quá tuyệt vời! Biệt thự giữa vườn cây xanh, có hồ bơi riêng, có bếm và phòng ăn lý tưởng. Bước vài chục bước là ra bãi biển, an toàn tuyệt đồi, di chuyển bằng xe chạy điện, có xe đưa đón miễn phí ra, về sân bay... Nhà hàng ăn rất ngon, phục vụ văn minh, lịch lãm! Vợ chồng tôi đã ngoài 60 tuổi, các con tôi đang độ sung sức, các cháu tôi còn nhỏ, cả ba thế hệ đểu mê nơi này vì nó rất phù hợp cho mọi lứa tuổi. Chúng tôi sẽ còn đến nghỉ dưỡng tại đây nhiều lần nữa!

8) Myducgiang( thụy sĩ):

khach San rat dep,Phuc vu rat tot,co Tran thiXuan Nhi giup Do toi trong khi toi nghi duong o day toi cam thay rat hai long voi co Nhi.Co ta tiep dai vui ve va nhiet tinh, say nay toi se tro lai va mang theo ban be di cung

9) Hieu n:

Khu nghỉ dưỡng cao cấp, có nhiều tiện ích cho gia đình, có khu vui cho thiếu nhi, có dịch vụ cho thuê xe đạp đạp vòng quanh trong khu resort rất thú vị.

Nhân viên phục vụ nhiệt tình.

10) Vietpowertravel(Việt Nam):

vừa mới đi hồi tháng 8, không còn gì để nói quá đẹp, một nơi tuyệt vời để đón ánh nắng bình mình mỗi buổi sáng, khu này được cái yên tính nhỉ, đi đây chủ yếu nghỉ dưỡng thôi, được cái mang ông bà đi thì yên tĩnh thư thái, vào đây rồi chỉ muốn bỏ hà nội vào đà nẵng sống

11) Toan n:

Chúng tôi đã có một kỳ nghỉ hè hạnh phúc bên nhau. Và ước mong quay lại trong kỳ nghỉ đông tới. Các bạn có thể đi chợ hải sản và nấu những món ăn tuyệt vời nhất từ bếp của căn hộ, tôm hùm, bào ngư, cá mú, ốc biển...

12) Do huyen 118:

Khu nghỉ dưỡng nằm ở vị trí đắc địa,thuận tiện cho việc đi lại,tham quan,ăn uống,vui chơi.Chất lượng dich vụ rất tốt,không gian xanh sạch,trong lành.villa to đẹp qui mô hoành tráng,phòng ốc tiện nghi,rộng rãi,thoải mái,rs còn dành ra hẳn khu Kisd's club cho trẻ nhỏ với nhiều trò chơi tiện nghi hiện đại,các bạn làm trong khu kisd's rất thân thiện và chăm sóc các bé rất cẩn thận.hồ bơi to,rộng.bãi biển sạch với nhiều trò chơi trên biển.ăn sáng ngon,nhiều món.Tôi đánh giá cao chất lượng dịch vụ,cũng như cơ sở vật chất của Rs !

13) Maihuongpham:

Gia đình tôi đã có 1 kì nghỉ rất trọn vẹn tại Premier Village. Khu resort có không gian rất xanh và thân thiện với môi trường. Phòng villa tiện nghi và thoải mái.

Buffet sáng phong phú nhiều sự lựa chọn và phù hợp với khẩu vị của cả gia đình. Bãi biển sạch đẹp, có thể tuỳ chọn tham gia nhiều hoạt động khác nhau. Khu Kid's club có các trò chơi thú vị dành cho trẻ nhỏ.

Tôi đặc biệt ấn tượng với phong cách phục vụ thân thiện và chu đáo của nhân viên tại Premier. Tôi cũng muốn gửi lời cảm ơn tới anh Hải đã sắp xếp cho gia đình tôi căn villa rất đẹp.

Chắc chắn tôi và gia đình sẽ quay lại cũng như giới thiệu cho bạn bè tới nghỉ tại đây. 14) Huonghai2015:

Đây là lần thứ hai gia đình chúng tôi chọn Primier Village là địa điểm nghỉ dưỡng tại Đà Nẵng. Nói chung là chất lượng dịch vụ rất tốt. Với những nhóm từ 2 - 3 gia đình thì đây là địa điểm lý tưởng để nghỉ dưỡng. Premier Village đặc biệt phù hợp với những nhóm có trẻ nhỏ, hoặc người cao tuổi.

Phòng sạch sẽ, tiện nghị đầy đủ, nhân viên phục vụ nhiệt tình.

Do giờ bay đến Đà Nẵng của đoàn sớm nên đã được anh Hải và các bạn nhân viên lễ tân tìm phòng cho chúng tôi nhận phòng sớm.Tuy thời tiết trong thời gian nghỉ dưỡng ở đây không đẹp nhưng bù lại gia đình tôi được bố trí một villa hướng biển, có bể bơi rộng nên bọn trẻ con rất thích.

Gia đình chúng tôi cũng đánh giá cao chất lượng dịch vụ tại đây. 15) Anya nguyen( ukraina):

Lời dầu tiên xin chào và rất hân hạnh được đến với các bạn!

Tôi là Nguyễn Thị Hoang Anh một việt kiều sống ở Ukraine trong kỳ nghỉ hè từ 20.06 đến 08.08 gia đình tôi gồm bốn Mẹ con đã chọn lựa đến với các bạn. khi dặt chân đến resort của các bạn điều đầu tiên tôi bắt gặp sự thân thiện cởi mở ân tình của đội ngũ lễ tân_Đặc biêt là bạn Hoàng Văn Hải đã hết sức nhiệt tình chu đáo giúp đở tôi từ những cái nhỏ nhất và cần thiết trong thời gian tôi nghỉ dưởng nơi đây.

Khi mỗi sớm mai tôi tỉnh dậy điều đầu tiên được các bạn chào hỏi-" Chào Chị, Chị và gia đình có khỏe không ạ; chị có điều gì cần hổ trợ thêm không ạ...." và trước mắt tôi mở ra một không gian thật đẹp, từ cảnh quan đến kiến trúc và nội thất thực sự cảm nhận của tôi rất hài lòng và cảm thấy thật tuyệt vời khi sự lựa chọn của tôi thật may mắn được đến với các bạn. Và tôi không còn gì để nói chỉ biết nói cảm nghỉ của tôi " các bạn thật tuyệt vời"

Bên cạnh đó ngoài việc nghỉ dưởng còn có các dịch vụ làm tôi rất hài lòng và yên tâm khi đến với các bạn:

_ Thứ nhất: phương tiện đi lại trong khu rất tiện ích và nhanh chóng, đội ngũ lái xe nhiệt tình và tận tụy kể cả các dịch vụ kèm theo như mượn xe đạp di chuyển tham quan trong toàn khu. Đáng

kể là các bạn còn giúp hổ trợ thuê dịch vụ xe bên ngoài để đi tham quan các địa điểm thắng cảnh trong thành phố,đặc biệt tôi rất tiện lợi khi lên tham quan Tiên CẢnh Bana Hills.

_Thứ hai: Nhà hàng phục vụ ăn sáng, Lemon Grass và Cá Chuồn Cồ tôi cảm thấy quang cảnh của hai nhà hàng rất đẹp cũng như cách bài trí. Đặc biệt đội ngũ nhân viên phục vụ ở đây rất chu đáo và nhiệt, điển hình là Bạn Phước Minh- Cá Chuồn Cồ và các bạn phục vụ trong nhà hàng Cá Chuồn Cồ, từ đầu bếp đên các bạn pha chế và các em phục vụ rất nhiệt tình và chiều khách. Các món ăn từ Âu đến Á đặc biệt có những món ăn cổ truyền nổi tiếng của miền quê cũng được các bạn đưa lên thực đơn.Chúng tôi cảm thấy rất phù hợp với ẩm thực nơi đây.

_ Thứ ba: Kids Club mỗi một gia đình nào cũng có các cháu nhỏ đi kèm tôi thực sự cảm thấy yên tâm và thú vị khi chơi mà học, học mà chơi. Các con có thể vui chơi trong kids club này nhữn trò chơi rất thông minh, bổ ích và thú vị vì vậy tôi có thể yên tâm gửi con từ sáng đến tối để có thể có thời gian đi thăm quan khi các cháu không có nhu cầu đi theo cha mẹ. Ngoài ra các dịch vụ GYM và Spa cũng rất tốt. Và khi bạn ở trong khu resort này bạn cũng yên tâm vì có máy ATM được đặt sẳn trong khách sạn. Ngoài ra bể bơi cũng rất tiện ích ví như có quầy bar ngoài trời, bạn có thể vừa tắm và vừa thưởng thức ẩm thực ngay tại bể bơi. Khách sạn còn cung cấp khăn tắm và phao bơi cho cả người lớn và trẻ em. Tôi cảm nhận rất hài lòng. Dich vụ an ninh, dịch vụ làm phòng cũng như chăm sóc vườn hoa cảnh làm cho tôi hoàn toàn cảm thấy như mình đang ở trong một biệt thự sang trọng của gia đình. Nhân đây tôi cũng xin nhấn mạnh cảm nghỉ của tôi về dịch vụ an ninh rất đảm bảo và an toàn tuyêt đối. Tôi đã từng 2 lần để quên điện thoại vertu trên nhà hàng và ngày gần đây nhất vào hôm 31.07 trên đường về villa tôi đánh rơi chiếc điện thoại này, và ngày đó rất đông khách tuy nhiên tôi đã báo ngay với Trưởng Bộ Phận Lễ Tân Và Trưởng An Ninh đã nhiệt tình tìm thấy, Chỉ sau đó khoảng 2h đồng hồ các bạn đã tìm thấy chiếc điện thoại và mang đến villa gửi tận tay cho tôi. Tôi rất cảm động và ấn tượng với đội ngũ quản lí và phục vụ nơi đây.Và lời cuối cùng gia đình chúng tôi xin được chân thành cám ơn các bạn đã để lại cho gia đình tôi một kỳ nghỉ hè thật ấn tượng và tuyệt vời. Xin hẹn các bạn vào kỳ nghỉ năm tới. Các bạn thật xứng đáng với lựa chọn của chúng tôi lâu dài.

16) Chinh iz:

chúng tôi đã có một kỳ nghỉ tương đối trọn vẹn tại đây , không gian thoáng mát phòng đẹp và tiện nghi . nếu nhà hàng cá chuồn cồ và lemonglass phục vụ nhanh hơn trong các bữa chính và kỹ lưỡng hơn trong các bữa sáng ,thời gian phải chờ đợi xe điện không quá dài thì resort của các

bạn là chuẩn 5 sao quốc tế .rất mong các bạn sẽ khắc phục được những nhược điểm đó ,dù sao đi nữa các con của chúng tôi vẫn muốn quay lại nghỉ tại resort của các bạn.

17) Chamvn:

Cả gia đình tôi đã có một kỳ nghỉ mãi nhớ tại nơi đây. Cả nhà thư thái trong căn biệt thự và có bể bơi riêng biệt. Quãng đường ra biển hơi xa nhưng bù lại là hệ thống nhà hàng gần biển có những món độc đáo. Nhà hàng Cá chuồn với khoong gian đẹp. Món ăn rất tươi sống. Hẹn gặp lại

18) Vietdong1989:

Tôi đã đến đây 3 lần phong cách phục vụ chuyên nghiệp ,không gian thoáng bê bơi phù hợp với người lơn và trẻ em !đồ ăn tại nhà hàng cá chuồn cồ hấp dẫn tôi thấy rất hài lòng về phong cách phục vụ của nhân viên!

19) Dathuynh85:

Một nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời ông mặt trời, view đẹp, bãi biển thơ mộng, đồ ăn ngon và giá rẻ bất ngờ, hồ bơi thiết kế sang trọng hiện đại nhằm giúp cho bạn cảm thấy thoải mái nhất. Và đặc biệt khu vui chơi cho trẻ em được thiết kế bắt mắt giúp cho các cháu có được không gian vui chơi thoải mái nhất.

P/s: Mình sẽ trở lại đây nhiều lần hơn nữa cùng gia đình và bạn bè. 20) nguyenle13:

- về tiện nghi và sự yên tĩnh cần thiết khi đi nghỉ chung với gia đinh: rất tốt - nhân viên phục vụ rất thân thiện va nhanh chóng

- có nhiều hơn việc 1 ngày chỉ 2 chai nước suối sễ làm tăng hơn việc quan tâm của resort đối với khách hàng ( 1 bình sữa nóng buổi chiều tối hay, vài cái bánh ngọt đặc sản ...)

- quan cảnh và hồ bơi rất đẹp

- nếu có dịp gia đình tôi sẽ quay lại nữa, lúc đó chắc cây cối xung quanh sẽ rất đẹp lắm. thansk & best regards

21) hoathu123:

Đã đến đây từ tháng 8/14, là lần thu 2 den voi resort nay, tôi va gia dinh cac chau cam thay rat thich thú và hài lòng. Du dinh Tet se quay lại, và mong muốn sẽ đuoc su dịch các dịch vu tại resort, vi di nghỉ cùng cac chau nen khong muon di lai nhieu noi. Cac chau rat thích duoc den Kid Club va ho boi lon Nautica club.

Ho boi villa cung rat thu vi nhung không được sạch sẽ cho lắm, tuy vậy khi được yêu cầu, các bạn nhân viên làm rất tốt.

Tôi rất thích nhân viên mặc áo dài đón các cháu tại sân bay, gửi lời cảm ơn bé vì giúp đỡ tôi rất nhiệt tình, các cháu rất thích Tran .

Một phần của tài liệu NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ của bộ PHẬ lễ tân tại PREMIERVILLAGE DANANG RESORT (Trang 113 - 143)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(143 trang)
w