Tăng cường công tác quản lý và giám sát chất lượng phục vụ tại bộ phận lễ tân

Một phần của tài liệu HOÀN THIỆN CÔNG tác bán và tổ CHỨC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH “về với THIÊN NHIÊN” tại CÔNG TY TNHH DỊCH vụ DU LỊCH mắt BIỂN (Trang 69 - 70)

trong khách sạn

- Thường xuyên kiểm tra, quản lí chặt chẽ các thiết bị tại quầy lễ tân để tạo điều kiện cho nhân viên làm việc tốt nhất.

- Mỗi ca trực luôn có ít nhất một giám sát để giải quyết các vấn đề phát sinh mà nhân viên không thể giải quyết được. Các ca trực đêm nên được phân chia hợp lý, không nên để nhân viên nam trực đêm liên tục, các nhân viên trực đêm nên thay phiên nhau trực không nên thức hết đêm gây tổn hại sức khoẻ.

- Các nhà quản lý nên tăng cường kiểm tra, giám sát, nhắc nhở nhân viên để nâng cao chất lượng làm việc hơn nữa. Vẫn còn tồn tại một số nhân viên sử dụng điện thoại trong ca trực, vì vậy trường bộ phận lễ tân cần có những quy tắc để khắc phục tình trạng này.

oVí dụ: Phát hiện sử dụng điện thoại lần đầu – Nhắc nhở Phát hiện sử dụng nhiều lần – Khiển trách, trừ tiền thưởng

- Hiện nay lịch ca trực của các nhân viên đã được chia một cách hợp lí, nhưng nên phân ca trực gối lên nhau 10 phút để không có hiện tượng đi trễ và tiến hành giao ca chính xác, đầy đủ.

- Công tác tuyển chọn nhân viên nên hợp lí và chặt chẽ hơn nữa, nhằm tuyển được người vừa có chuyện môn nghiệp vụ vừa có các kĩ năng giao tiếp, ngoại ngữ, tin học tốt, nên ưu tiên những người đã có kinh nghiệm làm việc tại vị trí ứng tuyển.

- Các nhà quản lý phải luôn lắng nghe ý kiến góp ý hay đề xuất của nhân viên lễ tân, từ đó nắm bắt các vấn đề chính xác và đưa ra các chính sách phù hợp để khắc phục.

- Người quản lý nên tạo ra các mục tiêu cụ thể theo tháng, theo quý, theo năm để toàn thể nhân viên trong bộ phận lễ tân phấn đấu làm việc.

- Tổ chức các cuộc điều tra khảo sát, đánh giá của khách hàng về chất lượng phục vụ của nhân viên bộ phận lễ tân. Từ đó, đưa ra các giải pháp để điều chỉnh.

- Quản lý nên biết trọng dụng người tài, giữ họ ở lại làm việc lâu cho khách sạn. Điều này sẽ giúp ổn định được chất lượng phục vụ, hạn chế việc tuyển dụng và training nhân viên mới.

Một phần của tài liệu HOÀN THIỆN CÔNG tác bán và tổ CHỨC THỰC HIỆN CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH “về với THIÊN NHIÊN” tại CÔNG TY TNHH DỊCH vụ DU LỊCH mắt BIỂN (Trang 69 - 70)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(84 trang)
w