Chương 1 : Cơ sở lý luận
3.1. Cơ sở đề xuất giải pháp
3.1.2. Quan điểm thực hiện hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc tạ
khách sạn Golden Sea.
Từ cơ cấu tổng lượng khách đến khách sạn Golden Sea trong năm 2016, lượng khách du lịch Trung Quốc đến khách sạn là 5.784 lượt khách, chiếm tỷ trọng 48,56% trên tổng số lượt khách tại khách sạn. Mục tiêu của khách sạn trong năm 2017 là phải đón được 6.784 lượt
khách Trung Quốc, tức tăng thêm so với năm 2016 đúng 1000 lượt khách và trong 3 năm tiếp theo khách sạn phải tăng được ắt nhất 15% số lượt khách Trung Quốc qua các năm. Để đạt được mục tiêu này, khách sạn đã đề ra phương hướng phát triển trong thời gian tới và các hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc là:
Thứ nhất là mở rộng thị trường, thu hút ngày càng nhiều khách du lịch quốc tế, đặc biệt là khách du lịch Trung Quốc thông qua các hoạt động xúc tiến quảng cáo, mở rộng quan hệ hợp tác đối với các công ty lữ hành, thêm nhiều nguồn gửi khách, đảm bảo mức chất lượng dịch vụ để giữ chân được khách hàng quen để họ không lựa chọn khách sạn khác. Dựa vào ưu thế về giá của khách sạn là phù hợp, thậm chắ là rẻ đôi chút hơn so với khách sạn khác có chất lượng phòng tương tự để thu hút khách lưu trú mới đến với khách sạn, tăng công suất buồng phòng, tăng hiệu quả kinh doanh của khách sạn.
Thứ hai là phát triển thêm một số dịch vụ, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ thông qua việc tu sửa, nâng cấp thay thế trang thiết bị định kỳ nâng cao dịch vụ hơn nữa để thu hút khách du lịch Trung Quốc.
Thứ ba là sự phát triển về nhân lực trong khách sạn: Khách sạn không ngừng nâng cao trình độ, kỹ năng làm việc của cán bộ nhân viên trong khách sạn đặc biệt là về trình độ ngoại ngữ. Trong thời gian tới khách sạn có kế hoạch cử cán bộ công nhân viên đi dự lớp học chuyên môn, lớp tập huấn thường xuyên, đào tạo ngoại ngữ cho nhân viên, ngoài ra còn xây dựng các hình thức khen thưởng và kỷ luật cho nhân viên , góp phần tạo nên một đội ngũ lao động lành nghề, thỏa mãn được nhu cầu của khách du lịch Trung Quốc, tạo ra lợi thế cạnh tranh cho khách sạn trên thị trường.
Marketing ngày càng quan trọng hơn bao giờ hết trong ngành dịch vụ: gia tăng cạnh tranh, phân đoạn thị trường, và tắnh phức tạp ngày càng cao. Khách hàng ngày càng có kinh nghiệm tiêu dùng, vì vậy mà doanh nghiệp du lịch phải nhấn mạnh vai trò của marketing. Marketing
trong ngành dịch vụ đã trở nên chuyên nghiệp và năng động hơn, vì vậy mà việc nghiên cứu marketing và các hoạt động marketing nhằm làm cho khách du lịch biết đến sản phẩm dịch vụ của mình là một nhân tố cho sự tồn tại của bất kỳ một doanh nghiệp nào và trong đó có cả khách sạn Golden Sea. Để kắch cầu du lịch ngành du lịch đã và đang phối hợp với các địa phương tổ chức các chương trình du lịch, các lễ hội,Ầđể thu hút khách quốc tế đặc biệt là khách du lịch Trung Quốc đến Việt Nam nhiều hơn. Tuy nhiên trong hoạt động marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc vẫn còn một số hạn chế như: sự phát triển không bền vững, thiếu trọng tâm, du lịch Việt Nam còn chưa có các văn phòng du lịch tại nhiều thị trường chiến lược, nhân lực còn yếu, sản phẩm còn thiếu, chưa hình thành được các trung tâm tầm cỡ khu vực. Trước những hạn chế như vậy ngành du lịch đang cố gắng để đưa ra các giải pháp cho hoạt động thu hút khách du lịch Trung Quốc được hiệu quả hơn. Cùng chung với sự cố gắng của ngành, khách sạn Golden Sea cũng đang phát triển để thu hút khách du lịch Trung Quốc đến với khách sạn. Khách sạn cũng tham gia vào các chương trình xúc tiến quảng bá của ngành để khách biết đến khách sạn nhiều hơn. Tuy nhiên trong bối cảnh hiện nay khách sạn muốn tận dụng được cơ hội và đối phó được rủi ro, khách sạn cần cố gắng nâng cao năng lực cạnh tranh của mình trong đó nâng cao chất lượng dịch vụ là thiết yếu (sự khác biệt và sự hấp dẫn của sản phẩm dịch vụ). Trong hoạt động Marketing thu hút khách du lịch Trung Quốc của khách sạn vẫn còn một số yếu kém như: Hạn chế về sản phẩm dịch vụ, số lượng phòng còn ắt, chủng loại phòng chưa phong phú, hạn chế về chắnh sách xúc tiến, quảng bá chưa được chú trọng, chưa có trang web riêng để giới thiệu dịch vụ. Nếu những hạn chế về hoạt động marketing của khách sạn Golden Sea trong việc thu hút khách Trung Quốc được khắc phục thì chắc chắn lượng khách Trung Quốc đến với khách sạn sẽ nhiều hơn, tạo được niềm tin đối với họ. Đồng thời thông qua các hoạt động marketing mà khách sạn có cơ hội mở rộng thị trường, thu hút được tập khách hàng mới và tạo được niềm tin đối với thị
trường đó. Để khắc phục những hạn chế đó, quan điểm giải quyết được đưa ra cả trong ngắn hạn và trong dài hạn như sau:
Trong ngắn hạn: Để có thể kắch cầu, thu hút được khách du lịch Trung Quốc khách sạn Golden Sea nên có kế hoạch tham gia vào các chương trình xúc tiến quảng bá du lịch của ngành, của thành phố Đà Nẵng nhằm giới thiệu khách sạn đến với khách du lịch Trung Quốc.
Trong dài hạn: Khách sạn cần trú trọng đến việc phát triển và nâng cao chất lượng dịch vụ của mình, chất lượng đội ngũ nhân lực để thu hút khách du lịch Trung Quốc và tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường.