1 .ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
3.2 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN VỊ THỦY
Tình hình sản xuất lúa của huyện Vị Thuỷ giai đoạn 2009 – 2012 đƣợc thể hiện qua bảng 3.4:
Bảng 3.4 Diện tích, năng suất, sản lƣợng lúa huyện Vị Thuỷ giai đoạn 2009 - 2012
2009 2010 2011 2012 Chênh lệch 2012/2009
Khoản mục Tuyệt đối Tƣơng đối
(%)
Diện tích (ha) 41.666 44.036 45.013 46.389 4.723 11,34
Năng suất (tạ/ha) 52,80 52,25 53,23 55,80 3,00 5,68
Sản lƣợng (tấn) 219.994 239.592 242.723 258.862 38.868 17,67
Nguồn: Niên giám thống kê huyện Vị Thuỷ, 2012
Nhìn chung diện tích lúa qua các năm của toàn huyện tăng đều, năm 2012 tăng 4.723 ha so với năm 2009 – tăng 11,34%; năng suất năm 2012 đạt 55,80 tạ/ha tăng 3 tạ/ha so với năm 2009 – tăng 5,68% về mặt năng suất; sản lƣợng qua các năm tăng dần đều, năm 2012 tăng 38.868 tấn so với năm 2009 đạt 258.862 tấn – khoảng 17,67%
Diện tích trồng lúa năm 2012 là 33.257 ha đạt 71,95% so với kế hoạch. Năng suất trung bình ba vụ khoảng 5,9 tấn/ha đạt 101,72% so với kế hoạch. Sản lƣợng là 213.869 tấn đạt 80,17% so với kế hoạch. Bảng 3.5 sau đây thể hiện rõ diện tích, năng suất sản lƣợng lúa các vụ trong năm 2012.
Bảng 3.5 Diện tích, năng suất và sản lƣợng lúa các vụ trên địa bàn huyện năm 2012
TIÊU CHÍ Đông Xuân
2011 - 2012 Hè Thu 2012 Thu Đông 2012 Diện tích (ha) 16.435 16.435 13.519
Năng suất (tấn/ha) 7,3 5,6 4,8
Sản lƣợng (tấn) 119.976 92.036 1.858
DT trồng lúa chất lƣợng cao (ha) 7.396 14.792 387 DT áp dụng 3 giảm 3 tăng (ha) 15.613 15.120 348
Diện tích sạ hàng (ha) 15.613 8.218 -
Diện tích sản xuất giống (ha) - - 139
Nguồn: Số liệu Phòng nông nghiệp huyện Vị Thủy, 2013
Vụ Đông Xuân
Toàn huyện đã xuống giống đƣợc 16.435 ha đạt 100,38% so với kế hoạch đề ra.Trong đó, diện tích trồng lúa chất lƣợng cao là 7.396 ha, chỉ đạt 45% so với kế hoạch; diện tích áp dụng 3 giảm 3 tăng, sạ hàng đạt 95% với 15.613 ha.Năng suất bình quân 7,3 tấn/ha đạt 101,39% so với kế hoạch, tăng so với năm 2011. Sản lƣợng đạt 119.976 đạt 101,77% so với kế hoạch 117.886 tấn đề ra đầu năm.
50
Vụ Hè Thu
Xuống giống 16.435 ha đạt 100,39% so với kế hoạch.Trong đó: diện tích trồng lúa chất lƣợng cao là 14.792 ha đạt 80% so với kế hoạch; diện tích áp dụng 3 giảm 3 tăng đạt 92% với 15.120 ha, và diện tích sạ hàng là 8.218 ha đat 50% so với kế hoạch đề ra.Năng suất trung bình đạt 103,7% với 5,6 tấn/ha.Sản lƣợng đạt 92.036 tấn đạt 104% so với kế hoạch đầu năm.
Vụ Thu Đông
Xuống giống 387 ha chỉ đạt 2,87% kế hoạch.Trong đó: diện tích trồng lúa chất lƣợng cao là 387 ha đạt 80% so với kế hoạch; diện tích áp dụng 3 giảm 3 tăng với 348 ha đạt 90% kế hoạch; diện tích sản xuất giống là 139 ha.Năng suất trung bình đạt 4,8 tấn/ha tăng 106,67% kế hoạch.Sản lƣợng chỉ đạt 1.858 tấn.
Xã Vị Đông là một xã thuần nông với địa hình nằm dọc theo tuyến kênh xáng Xà No và tỉnh lộ 931B, với hơn 80% dân số sống chủ yếu vào nông nghiệp. Trong đó đất tự nhiên chiếm 3.003,53 ha, đất nông nghiệp 2.170 ha chiếm 77,95% đất tự nhiên.
Trên địa bàn xã gồm có 10 ấp, hệ thống giao thông thuỷ lợi khá thuận lợi, sản xuất đƣợc 3 vụ lúa tổng diện tích gieo trồng 6.155 ha, năng suất bình quân cả năm 2013 đạt 6,13 tấn/ha. Trong đó:
Vụ Đông Xuân: 2.170 ha, năng suất 7,8 tấn/ha, sản lƣợng 16.926 tấn. Vụ Hè Thu: 2.170 ha, năng suất 6,2 tấn/ha, sản lƣợng 13.454 tấn. Vụ Thu Đông: 2.085 ha, năng suất 5 tấn/ha, sản lƣợng 10.425 tấn.
51
CHƢƠNG 4
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢKỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT LÚACỦA NÔNG HỘ Ở XÃ VỊ ĐÔNG, HUYỆN VỊ
THỦY, TỈNH HẬU GIANG
4.1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA CÁC NÔNG HỘ THAM GIA SẢN XUẤT
4.1.1 Đặc điểm chung của các nông hộ
Nguồn lao động luôn đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp cũng nhƣ sản xuất lúa ở xã Vị Đông, huyện Vị Thuỷ. Lao động của mỗi hộ gia đình tham gia sản xuất lúa thƣờng thì lao động gia đình là chủ yếu, họ luôn tận dụng nguồn LĐGĐ này nhằm giảm bớt chi phí cho sản xuất. Nguồn lực lao động sử dụng trong sản xuất lúa thƣờng ở các khâu nhƣ: gieo sạ, cấy dặm, chăm sóc, bón phân, phun thuốc.
Bảng 4.1 Đặc điểm chung của nông hộ tham gia sản xuất lúa tại xã Vị Đông
Khoản mục ĐVT Nhỏ nhất Lớn nhất Trung Bình ĐLC
Số nhân khẩu Ngƣời/hộ 1 12 4,74 1,66
Số LĐSX Ngƣời 1 7 2,14 1,12
Số LĐ nam Ngƣời 0 4 1,58 0,78
Số LĐ nữ Ngƣời 0 5 0,54 0,73
Tuổi Năm 26 82 47,13 9,69
Kinh nghiệm Năm 3 50 24,26 9,97
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế tháng 10/2013
Ghi chú: LĐ: lao động, LĐSX: lao động sản xuất, ĐVT: đơn vị tính, ĐLC: độ lệch chuẩn
Số thành viên trung bình của nông hộ tham gia sản xuất lúa ở xã Vị Đông là 4,74 thành viên, nhiều nhất là 12 ngƣời và nhỏ nhất là 1 ngƣời. Trong các hộ phỏng vấn chỉ có một hộ là có 12 thành viên, các hộ còn lại thƣờng là 5 thành viên trở xuống.
Số thành viên trực tiếp tham gia sản xuất lúa ở xã Vị Đông mỗi hộ trung bình là 2,14 ngƣời, ít nhất là 1 ngƣời, và nhiều nhất là 7 ngƣời. Trong đó có 1,58 ngƣời là lao động nam và lao động nữ là 0,54 ngƣời. Qua đây cho thấy trong sản xuất lúa thì lao động nam sử dụng nhiều hơn lao động nữ. Đa phần lao động nam làm tất cả các công việc, lao động nữ chỉ tham gia phụ giúp một phần ở các khâu nhƣ cấy dặm sau khi gieo sạ hoặc lúc thu hoạch nhƣng tham gia rất ít.
Nhìn chung trong sản xuất nông nghiệp tuy các hộ thƣờng có trình độ học vấn không cao nhƣng đổi lại họ lại có đƣợc kinh nghiệm dồi dào trong sản xuất. Thƣờng thì những ngƣời có độ tuổi càng cao sẽ có số năm kinh nghiệm càng nhiều. Do cây lúa là loại cây trải qua nhiều giai đoạn chăm sóc nên đòi hỏi ngƣời trực tiếp sản xuất phải nắm vững các quy trình và kỹ thuật canh tác.
52
Vì thế kinh nghiệm đƣợc xem là yếu tố khá quan trọng quyết định năng suất và chất lƣợng của cây lúa. Qua điều tra khảo sát các nông hộ tham gia sản xuất lúa ở xã Vị Đông, huyện Vị Thuỷ, tỉnh Hậu Giang cho thấy rằng các chủ hộ có mức tuổi trung bình là 47,13 tuổi, cao nhất là 82 tuổi và thấp nhất là 26 tuổi.
Để xác định đƣợc kinh nghiệm của nông hộ sản xuất lúa ta căn cứ vào số năm trồng lúa của nông hộ, tuy kinh nghiệm của ngƣời dân đƣợc tích luỹ lúc họ còn rất nhỏ khi tham gia sản xuất chung với gia đình. Nhƣng số năm kinh nghiệm của các hộ đƣợc phỏng vấn ở đây đƣợc tính từ khi bắt đầu sản xuất riêng. Số năm kinh nghiệm trung bình của các hộ sản xuất là 24,26 năm, trong đó thấp nhất là 3 năm và cao nhất là 50 năm. Số năm kinh nghiệm càng cao có thể sẽ gây khó khăn cho việc thay đổi tập quán canh tác của nông hộ.