6. Kết cấu của luận văn
2.2.7. Các nhân tố khác
Đối với ngành chè mạng lới cơ sở hạ tầng là điều kiện sản xuất và tiêu dùng cho ngời dân trong vùng chè vì vậy cơ sở hạ tầng cần phải đợc phát triển đồng bộ, bao gồm:
Cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất nguyên liệu: Hệ thống giao thông, thông tin liên lạc, hệ thống điện đang là yếu tố ảnh hởng đến tốc độ phát triển của nhiều ngành trong đó có ngành chè. Vì phần lớn vùng nguyên liệu chè đều nằm ở những vùng xa xôi hẻo lánh.
Cơ sở hạ tầng phục vụ chế biến: Cần phải tăng cờng cải tạo hệ thống cơ sở hạ tầng chế biến đã, phát triển mới, mở rộng mạng lới chế biến trên toàn
quốc để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của sản xuất chè, dần xoá bỏ chênh lệch về mực sống giữa miền núi trung du và đồng bằng.
Ngoài ra thì nhân tố lao động có vai trò quyết định trong sự nghiệp phát triển kinh tế xã hội nói chung và cũng là nhân tố quan trọng trong phát triển sản xuất chè. Lao động trong sản xuất chè bao gồm lao động trong trồng chè, lao động chế biến và tiêu thụ. Để đạt đợc năng suất, chất lợng cao trong sản xuất chè thì yếu tố quan trọng hơn cả là ngời lao động phải có trình độ tay nghề. Trong cả 3 khâu: Trồng, chế biến, tiêu thụ đều đòi hỏi ngời lao động ngày càng đợc nâng cao, tuy nhiên số lợng lao động này lại phân bố không đều. Vì vậy ngành chè cần phải có biện pháp phân bố lại lao động sao cho hợp lý và đào tạo nâng cao trình độ tay nghề cho lao động ở các vùng sâu, vùng xa.
Với dân số 80 triệu ngời, cơ cấu dân c trẻ và có gần 80% dân số sống bằng nghề nông. Có thể nói nguồn nhân lực cho nông nghiệp nớc ta rất dồi dào. Với mức độ tăng dân số nh hiện nay thì bình quân mỗi năm sẽ có gần 1 triệu ngời bớc vào tuổi lao động, trong đó ở nông thôn và các tỉnh miền núi là 35 vạn ngời, số lao động dôi d sẽ tạo ra nguồn lao động to lớn để tiến hành khai hoang mở đất, đi xây dựng kinh tế mới, tận dụng những vùng đất còn tiềm năng. Mặt khác lao động nớc ta nhìn chung là rẻ, lại cần cù lao động, thông minh sáng tạo, có khả năng nắm bắt nhanh khoa học công nghệ, có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp. Bởi vậy lực lợng này thực sự đáp ứng yêu cầu và là yếu tố thúc đẩy sự phát triển trong sản xuất và xuất khẩu chè