ĐÁP ÁN CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠN G

Một phần của tài liệu Giáo án Công nghệ 10 (Trang 73 - 77)

II CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠN G

ĐÁP ÁN CÂU HỎI ÔN TẬP CHƯƠN G

Câu 1: Vì sao phải khảo nghiệm giống cây trồng trước khi đưa giống mới vào sản xuất?

 Mọi tính trạng và đặc điểm của giống cây trồng chỉ được biểu thị khi tương tác với điều kiện môi trường. ở các vùng sinh thái khác nhau, giống có thể biểu hiện đặc điểm không giống nhau, vì vậy cần khảo nghiệm để đánh giá chính xác, từ đó mà công nhận kịp thời giống mới.

Khảo nghiệm giống còn xác định những yêu cầu kĩ thuật canh tác để khai thác tối đa hiệu quả của giống mới, từ đó mà có hướng sử dụng giống mới được công nhận

Câu 2: Vẽ và giải thích sơ đồ hệ thống sản xuất giống cây trồng nông nghiệp.

Cây thục phấn chéo phải thực hiện cách li nghiêm ngặt và chọn lọc chặc chẽ vì có thể xảy ra sự thụ phân bởi hạt phấn ở cây kém chất lượng

Phương thức phục tráng: sau khi chọn lọc cá thể qua vụ 2, sang vụ 3 còn thực hiện chọn lọc hỗn hợp qua thí nghiệm so sánh

Câu 3: Nêu những ứng dụng của công nghệ sinh học trong sản xuất giống cây trồng nông, lâm nghiệp

 Dựa vào đặc điểm của tế bào thực vật là có tính toàn năng và có khả năng phản phân hóa, người ta có thể điều khiển một cách định hướng tế bào thực vật, nuôi cấy trong môi trường nhân tạo cho phát triển thành mô, cơ quan, cây trưởng thành. Đó là phương pháp nuôi cấy mô tế bào. Quy trình gồm các khâu:

- Chọn vật liệu nuôi cấy, thường là tế bào mô phân sinh - Khử trùng vật liệu

- Tạo chồi trong môi trường nhân tạo

- Tạo rễ trong môi trường nhân tạo có bổ sung chất kích thích sinh trưởng α NAA, IBA - Cấy cây trong môi trường thích ứng

- Trồng cây trong vườn ươm

Câu 4: Nêu định nghĩa và cấu tạo keo đất

 Keo đất là những phần tử nhỏ có kích thước dưới 1µm, không hòa tan trong nước mà ở trạng thái

huyền phù.

Keo đất cấu tạo gồm nhân, ngoài nhân là lớp ion quyết định điện (keo-/keo+) ngoài lớp ion quyết định điện là lớp ion bù mang điện trái dấu với lớp ion quyết định điện. Lớp ion bù gồm 2 lớp, phía trong là lớp ion bất động, ngoài là lớp ion khuếch tán

Câu 5: Thế nào là phản ứng dung dịch đất? Đất có những độ chua nào?

 Phản ứng của dung dịch đất chỉ tínhc hua, tính kiềm hay trung tính của đất. Phản ứng dung dịch đất do nồng độ H+ và ion OH- quyết định

Nếu [H+]>[OH-] đất có phản ứng chua [H+]=[OH-] đất có phản ứng trung tính [H+]<[OH-] đất có phản ứng kiềm

Để xác định độ chua người ta dùng chỉ số pH(H2O): pH=-log[H+] Nếu pH<7 đất có phản ứng chua Hạt tác giả, hạt phục tráng, hạt nhập nội Hạt SNC Hạt NC Hạt XN Nhân giống và chọn lọc cá thể qua hai mùa vụ Nhân giống

pH=7 đất có phản ứng trung tính pH>7 đất có phản ứng kiềm

Trong đất có các loại ion H+ và Al3+. Căn cứ vào tình trạng các ion đó mà phân biệt: Đất có độ chua hoạt tính là độ chua do ion [H+] trong dung dịch đất gây nên

Đất có độ chua tiềm tàng là độ chua do H+ và ion Al3+ bám trên bề mặt keo đất gây nên

Câu 6: Thế nào là độ phì nhiêu của đất? Để làm tăng độ phì nhiêu của đất người ta thường sử dụng những biện pháp nào?

 Độ phì nhiêu của đất và biện pháp là làm tăng độ phì nhiêu của đất. Độ phì nhiêu là khả năng của đất cung cấp đồng thời và không đồng thời nước, chất dinh dưỡng không chứa các chất độc hại cho cây trồng, để cây trồng cho năng suất cao.

Các biện pháp làm tăng độ phì nhiêu của đất + Cải tạo đất bạc màu

+ Tưới tiêu hợp lí

+ Bón phân hữu cơ và cân đối phân hóa học NPK

Câu 7: Trình bày s hình thành, tính ch t và bi n pháp c i t o đ t xám b c màu, đ t xói mòn m nh tr s i đá, đ t ự ấ ệ ả ạ ấ ạ ấ ạ ơ ỏ ấ m n và đ t phèn.ặ ấ

Đất xám bạc màu Đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá

Sự hình thành

- Địa hình dốc - Rửa trôi mạnh

- Địa hình dốc

-Mưa lớn  xói mòn rữa trôi

Tính chất - Tầng đất mặt mỏng

- Thành phần cơ giới nhẹ, tỉ lệ sét, cát lớn và ít keo

- Chua đến rất chua - Nghèo dinh dưỡng

- Vi sinh vật ít và hoạt động yếu

- Phẩu diễn không hoàn chỉnh - Cát sỏi chiếm ưu thế

- Chua đến rất chua

- Nghèo mùn, nghèo dinh dưỡng - Vi sinh vật ít, hoạt động yếu

Biện pháp cải tạo

-Xây dựng bờ vùng, bờ thửa tưới tiêu hợp lí

- Cày sâu dần

- Bón phân NPK hợp lí, tăng cường phân hữu cơ

- Bón vôi

- Luân canh với cây họ Đậu và cây phân xanh

- Làm ruộng bậc thang - Thềm cây ăn quả

- Canh tác theo đường đồng mức - Trồng cây thành băng (dải) - Bón vôi - Luân canh - Trồng cây bảo vệ đất - Nông, lâm kết hợp Đất mặn Đất phèn Sự hình

thành - Do nước biển tràn vào- Ảnh hưởng của nước ngầm - Xác sinh vật phân hủy giải phóng S, S kêt hợp với Fe trong điều kiện yếm khí

FeS2, FeS2 bị oxi hóa thành H2SO4

Tính chất - Thành phần xơ giới nặng, tỉ lệ sét cao - Đất chặc khó thấm nước, ướt thì keo

dính, khô thì nứt nẻ, rắn chắc

-Nhiều muối ta NaCl, Na2SO4 do đó áp suất thẩm thấu lớn

- Trung tính hoặc kiềm - Vi sinh ít và hoạt động yếu

- Thành phần cơ giới nặng - Rất chua

- Độ phì nhiêu thấp - Vi sinh ít hoạt động yếu

Biện pháp

cải tạo - Đắp để ngăn nước biển- Xây dựng hệ thống mương máng tưới tiêu

- Xây dựng hệ thống kênh tưới tiêu - Lên liếp (luống) rửa phèn

-Bón vôi để giải phóng Na+ khỏi keo đất

- Tháo nước rửa mặn - Trồng cây chịu mặn

- Bón phân hữu cơ, vi lượng, lân

-Cày sâu phơi ải dùng nước tưới rửa phèn

Câu 8: Nêu đặc điểm và kĩ thuật sử dụng phân hóa học, phân hữu cơ và phân sinh vật

Phân hóa học Phân hữu cơ Phân vi sinh vật

Đặc

điểm - Chứa ít nguyên tố dinh dưỡng nhưng tỉ lệ chất dinh dưỡng cao

-Dễ tan  dễ hấp thụ, hiệu quả nhanh - Bón nhiều, liên tục

làm đất hóa chua

- Chứa nhiều nguyên tố dinh dưỡng nhưng thành phần và tỉ lệ không ổn định

-Cần có quá trình khoáng hóa mới sử dụng được 

hiệu quả chậm - Không làm hại đất - Chưa vi sinh vật sống, thời hạn sử dụng ngắn - Mỗi một loại chỉ thích hợp với một loại cây trồng - Không hại đất Cách sử dụng - Bón thúc là chính, phân lân có thể bón lót - Cần kết hợp bón vôi giảm độ chua do phân hóa học gây ra - Nên sử dụng phân hỗn

hợp NPK

- Ủ cho hoai mục

- Dùng bón lót là chính - Tẩm, trộn vào hạt, rễ cây trước khi trồng - Bón trực tiếp vào đất

Câu 9: Nêu những ứng dụng của công nghệ vi sinh trong sản xuất phân bón

Công nghệ vi sinh nghiên cứu, khai thác đặc điểm sống của vi sinh vật để sản xuất ra các loại phân bón như phân vi sinh cố định đạm, phân chuyển hóa lân, phân vi sinh phân giải chất hữu cơ

+ Phân vi sinh cố định đạm: sản xuất từ phân vi sinh vật cố định nito tự do cộng sinh với rễ cây họ Đậu hoặc hội sinh với rễ lúa

+ Phân vi sinh chuyển hóa lân: chứa vi sinh vật chuyển hóa lân hữu cơ thành lân vô cơ, hoặc vi sinh vật chuyển hóa lân khó tan thành lân dễ tan

+ Phân vi sinh phân giải chất hữu cơ: chứa vi sinh vật phân giải chất hữu cơ xenlulose thành các chất khoáng cho cây hấp thụ

Câu 10:Trình bày điều kiện phát sinh phát triển của sâu, bệnh hại cây trồng nông lâm nghiệp

Ổ dịch khi gặp điều kiện thuận lợi sẽ phát sinh, phát triển có thể trở thành dịch hai – những điều kiện đó là:

- Nhiệt độ thích hợp: mỗi loại sâu bệnh sẽ phát triển trong một giới hạn nhiệt độ xác định, đa số phát triển mạnh ở nhiệt đọ 25-300C

- Độ ẩm: sâu bọ trưởng thành, phát triển đòi hỏi điều kiện độ ẩm và lượng mưa thích hợp, độ ẩm không khí thấp làm nước trong cơ thể bốc hơi mạnh, sâu có thể chết. Độ ẩm thích hợp còn làm cho cây trồng phát triển, là nguồn thức ăn phong phú cho sâu bệnh

- Ngoài ra, điều kiện đất đai, chế độ chăm sóc không hợp lí cũng có thể góp phần giúp sâu bện phát triển như giàu mùn, giàu đạm. Chế độ chăm sóc mất cân đối giữa nước và phân bón có thể làm tăng khả năng nhiễm bệnh của cây trồng.

Câu 11: Thế nào là phòng trừ tổng hợp dich hại cây trồng? Nêu những biênhj pháp chủ yếu trong phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng.

- Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng là sử dụng phối hợp các biện pháp phòng trừ dịch hại cây trồng một cách hợp lí.

- Các biện pháp chủ yếu: + Biện pháp kĩ thuật

+ Biện pháp sinh học + Sử dụng giống chịu mặn + Biện pháp hóa học + Biện pháp cơ giới + Biện pháp điều hòa

Câu 12: Nêu ảnh hưởng xấu của thuốc hóa học BVTV đến môi trường xung quanh và biện pháp hạn chế.

- Ảnh hưởng xấu của thuốc BVTV đến quần thể sinh vật:

+ Do sử dụng không đúng quy trình, sử dụng nhiều với nồng độ cao…làm cháy, táp lá ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây trồng, giảm chất lượng nông sản.

+ Diệt trừ cả sinh vật có ít  phá vỡ cân bằng sinh thái + Xuất hiện quần thể sinh vật kháng thuốc

- Ảnh hưởng đến môi trường

+ Thuốc hóa học BVTV theo nước mưa, nước tưới trôi xuống đất, ngấm vào nước gây ô nhiễm đất, nước  ảnh hưởng xấu đến sinh vật thủy sinh.

+ Thuốc tồn trữ trong cơ thể cây trồng, vật nuôi theo thức ăn vào người bệnh gây bệnh hiểm nghèo.

+ Thực phẩm có dư thừa thuốc hóa học BVTV có thể gây ngộ độc cấp tính - Biện pháp hạn chế:

+ Chỉ dùng thuốc hóa học BVTV khi dịch hại tới ngưỡng gây bệnh + Sử dụng thuốc có hệ số chọn lọc cao, phân hủy nhanh

+ Sử dụng đúng thời gian, đúng thuốc, đúng nồng độ và liều lượng

+ Bảo quản phải tuân thủ quy định an toàn lao động và vệ sinh môi trường

Câu 13: Cơ sở khoa học và quy trình công nghệ sản xuất các chế phẩm vi khuẩn, virut, nấm trừ sâu bảo vệ cây trồng.

- Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu

+ Dựa trên cơ sở khoa học là bào tử Bacillus thuringiensis có tinh thể độc đối với sâu hại nhưng không độc đối với người và động vật có xương sống

+ Quy trình sản xuất: Nhân giống gốc trong môi trường nhân tạo, ủ cho lên men rồi thu hoạch, nghiền, lọc, bổ sung phụ gia, sấy khô, đóng gói

- Chế phẩm virut trừ sâu:

+ Cơ sở khoa học: virut gây bệnh khi xâm nhập vào cơ thể sâu hại sẽ phát triển trong cơ thể sâu, phá hủy tế bào, mô của sâu làm cho sâu chết.

+ Quy trình sản xuất: Nhiễm virut NPV vào sâu non cho virut phát triển  nghiền sâu, pha với nước  lọc lấy dịch chứa virut đậm đặc  thêm chất phụ gia  sấy khô, đóng gói.

- Chế phẩm nấm trừ sâu:

+ Cơ sở khoa học: nấm kí sinh phát triển trên cơ thể sâu non, làm cho các tế bào của cơ thể sâu bị phá hủy  sâu chết

+ Quy trình sản xuất: cấy giống thuần chủng Beauveria bassiana vào môi trường nhân tạo (cám, ngô, đường)  rải mỏng cho nấm phát triển bào tử  thu hoạch sinh khối  sấy khô, đóng gói.

Tuần 22– Tiết 24

Một phần của tài liệu Giáo án Công nghệ 10 (Trang 73 - 77)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(121 trang)
w