- Nước (Rinsing Water RW)
4.1.Kết quả ựiều tra hiện trạng sử dụng kháng sinh tại một số trang trại chăn nuôi lợn
PHẦN 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.1.Kết quả ựiều tra hiện trạng sử dụng kháng sinh tại một số trang trại chăn nuôi lợn
chăn nuôi lợn
Với mục ựắch ựánh giá hiện trạng sử dụng kháng sinh tại các trại chăn nuôi lợn tại một số tỉnh thành phắa Bắc, chúng tôi ựã tiến hành ựiều tra bằng hình thức phỏng vấn trực tiếp chủ trại. Kết quả ựiều tra tại 15 trại chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp (3 trại lợn /1 tỉnh thành) tại các tỉnh Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng, Bắc Ninh và Vĩnh Phúc ựược trình bày tại bảng 4.1.
- Kết quả phỏng vấn các chủ hộ chăn nuôi cho thấy: Trong quá trình chăn nuôi, 100% số trại có sử dụng kháng sinh với 2 mục ựắch là: trị bệnh và bổ sung vào thức ăn, nước cho lợn uống nhằm phòng bệnh và kắch thắch tăng trưởng. Các loại kháng sinh ựược dùng nhiều nhất như sau: Ampicillin, Ciprofloxacin, Ceftazidime, Gentamycin, Nalidixic acid, Nitrofurantoin, Norfloxacin, Streptomycin, Trimethoprim, và Tetracyclin.
- Trong khoảng thời gian 3 tháng cho ựến thời ựiểm thực hiện ựiều tra, 100% (15/15 trại) cho biết họ có sử dụng trên 1 loại kháng sinh cho ựàn lợn của họ. Các hình thức sử dụng phổ biến vẫn là tiêm, trộn thức ăn và nước dùng cho lợn uống.
- Nguồn cung cấp các loại kháng sinh chủ yếu là từ các hãng thuốc có ựại lý tới các huyện, hoặc nhân viên bán hàng chuyển xuống cơ sở.
- Hiểu biết của người chăn nuôi về hiện tượng kháng kháng sinh: Hầu hết các chủ trang trại ựều cho biết là họ có biết ựến hiện tượng Ộnhờn thuốcỢ, cũng chắnh vì lý do ựó mà họ thường phối hợp hơn 1 loại kháng sinh trong ựiều trị, hoặc dùng kháng sinh ở dạng tổng hợp. Một nguy cơ ựược xem là quan trọng gây ra hiện tượng kháng thuốc, ựó là: Rất nhiều chủ trang trại (10/15) cho biết: Hiện nay chủng loại kháng sinh rất ựa dạng, phần nhiều ựược ựặt tên Ộthương mạiỢ, do vậy họ sử dụng mà hiểu rất ắt về thành phần và cơ chế tác dụng.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 42
Bảng 4.1: Các loại kháng sinh phổ biến ựược sử dụng tại trang trại chăn nuôi lợn
(kết quả phỏng vấn từ 15 trại lợn trên ựịa bàn 5 tỉnh thành)
TT Tên kháng sinh Hình thức sử dụng
1 Ampicillin Dạng tiêm
2 Ciprofloxacin Dạng tiêm/Trộn thức ăn
3 Ceftazidime Dạng tiêm
4 Gentamycin Dạng tiêm
5 Nalidixic acid Dạng tiêm
6 Nitrofurantoin Dạng tiêm
7 Norfloxacin Dạng tiêm/bột uống
8 Streptomycin Dạng tiêm/bột uống
9 Trimethoprim Dạng tiêm/Trộn thức ăn
10 Tetracycline Dạng tiêm/Trộn thức ăn
Việc sử dụng kháng sinh rộng rãi như hiện nay vô hình là ựang tiếp tục lựa chọn các dòng vi khuẩn kháng thuốc. Theo báo cáo của một số nước, 50% lượng kháng sinh của họ ựược sử dụng trong nông nghiệp, phần lớn là dùng ựể bổ sung vào thức ăn chăn nuôi (WHO, 1997). Trong năm 2001 người ta ựã thống kê 26,6 triệu tấn kháng sinh dùng cho ựộng vật của nước Anh thì có 2 triệu tấn dùng trong ựiều trị, lượng còn lại ựược dùng bổ sung vào thức ăn như chất kắch thắch tăng trưởng và phòng bệnh (Brody, 2001).