III- Hoạt động trên lớp 1) ổ n định
2)Kiểm tra bài cũ:
- Em hãy nêu các PP có thể tiến hành để gieo trồng cây nông nghiệp.
3) Bài mới
Hoạt động 1: Tìm hiểu các BP chăm sóc cây trồng
HĐGV- HĐHS Ghi bảng
* GV yêu cầu HS nghiên cứu các thông tin kiến thức của bài học, ghi nhận và khái quát thông tin kiến thức, sau đó phát biểu trả lời:
HS thực hiện các yêu cầu nhận thức do giáo viên yêu cầu, hoàn thành các mục tiêu bài học.
- Kể tên các biện pháp cần thực hiện trong chăm sóc cây trồng?
+ Kể theo thứ tự các nội dung (từ I đến IV) I/
- Hãy cho biết tác dụng của việc tỉa, dặm trong chăm sóc cây trồng?
+ Để đảm bảo mật độ II/
- Việc làm cỏ, vun xới đất có tác dụng gì? + HS trả lời và ghi nhớ.
III/
- Việc tới nớc phải đợc tiến hành nh thế nào?
I. Tỉa, dặm cây:
- Nhằm đảm bảo mật độ và khoảng cách giữa các cây. II. Làm cỏ, vun xới:
- Để diệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, đồng thời tiêu diệt mầm mống sâu bệnh.
III. Tới, tiêu nớc: 1. Tới nớc
+ thờng xuyên
- Hãy nêu tác dụng của việc tới nớc? + Cung cấp đủ nớc cho cây trồng ..…
- Em hãy cho biết có thể tới nớc cho cây trồng bằng cách nào?
+ HS trả lời và ghi nhớ.
- Hãy gọi tên các PP phù hợp với các thông tin ở hình 30.a,b,c,d?
HS trả lời.
- Phơng tiện và dụng cụ thờng dùng để tới tiêu nớc cho cây trồng?
có thể là dụng cụ đơn giản, hay công nghệ hiện đại.
- Tại sao việc tiêu phải kịp thời?
để không bị úng ngập dẫn đến chết. IV/
- Hãy nêu quy trình bón phân thúc cho cây trồng, cách bón?
HS trả lời.
- Ngoài những nội dung trên, theo em còn có biện pháp nào có cần thiết trong chăm sóc cây trồng nông nghiệp?
HS kể: phòng chống nóng, rét, phòng trừ sâu bệnh... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Cung cấp nớc cho cây trồng một cách dầy đủ dể cây trồng sinh trởng và phát triển thuận lợi.
2. Các PP tới nớc
- Các PP tới nớc: tới ngập, tới theo hàng - vào gốc cây, tới thấm, tới phun ma.
3. Tiêu nớc: - Nhằm tránh cho cây trồng không bị ngập úng, có thể làm chết cây. IV. Bón thúc phân: - Quy trình: bón phân - làm cỏ - vun xới. - Cách bón: Ghi nhớ: SGK V- Củng cố
- GV yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ SGK, trả lời các câu hỏi cuối bài. - Nhận xét, đánh giá giờ học tập của học sinh
V- H ớng dẫn về nhà
- Học và trả lời câu hỏi cuối bài, tích cực vận dụng kiến thức vào thực tiễn - Chuẩn bị bài mới - Bài 20
Tuần: …...
Ngày soạn: ………- Ngày dạy: ………..
Tiết 16 - Bài 20
Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
I- Mục tiêu.
* Qua bài này HS sẽ :
- Hiểu đợc mục đích, yêu cầu, những sự chú ý và các phơng pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản; liên hệ với thực tiến địa phơng.
- Rèn kĩ năng quan sat, khái quát và tổng hợp kiến thức.
- Bồi dỡng ý thức yêu quí, trân trọng nghề trồng trọt, yêu ngời lao động.
II- Chuẩn bị
- Thầy: Tranh ảnh và các thông tin bổ sung về thu hoạch, bảo quả và chế biến nông sản.
III- Hoạt động trên lớp1) ổ n định 1) ổ n định
2) Kiểm tra bài cũ :
- Nêu nội dung, mục đích và ý nghĩa của các biện pháp chăm sóc cây trồng trong sản xuất nông nghiệp?
3) Bài mới
Hoạt động 1: Tìm hiểu thu hoạch nông sản
HĐGV- HĐHS Ghi bảng
* Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu các thông tin SGK, liên hệ thực tiễn phát biểu trả lời.
HS thực hiện các yêu cầu nhận thức do giáo viên tổ chức, tìm hiểu về công việc thu hoạch các sản phẩm nông nghiệp; liên hệ với thực tế SX tại địa phơng trả lời.
1/
- Nêu những yêu cầu và những lu ý khi thu hoạch nông sản?
HS trả lời, ghi nhớ. 2/
- Kể tên các PP thu hoạc nông sản? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Hãy cho biết các thông tin ở hình 31.a,b,c,d minh họa cho các PP thu hoạch nào? Lấy ví dụ về loai cây thờng đợc thu hoạch theo các PP vừa nêu?
HS phát biểu trả lời, nhận xét, đánh giá, ghi nhớ. * Giáo viên yêu cầu HS tự rút ra kết luận và ghi nhớ.
1. Yêu cầu: - Đúng độ chín, tiến hành nhanh, gọn, cẩn thận… 2. Các PP thu hoạch: - Có 4 PP thu hoạch: Nhổ, hái, rỡ, cắt.
Hoạt động 2 : Tìm hiểu bảo quản và chế biến nông sản
HĐGV- HĐHS Ghi bảng
* Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin kiến thức qua hai phần II và III khái quát, thảo luận nhóm, thống nhất ý kiến trả loài các câu hỏi.
HS thực hiện yêu cầu, hoàn thành các bài tập nhận thức rút ra kết luận và ghi nhớ.
II.1/
- Việc bảo quản nông sản nhằm mục đích gì? II.2/
- Những điều kiện cần thiết để việc bảo quả đạt kết quả tốt nhất?
+ Nêu ĐK về đối tợng bảo quản, dụng cụ, nơi bảo quản…
II.3/
- Hãy kể tên các phơng pháp bảo quản nông sản, lấy ví dụ?
- Ngoài ra còn có PP nào khác? HS lần lợt trả lời, ghi nhớ. III.1/
- Nêu mục đích của việc chế biến nông sản? Các PP chế biến nông sản?
- Trình bày nội dung của tong PP chế biến nông sản? HS trả lời, nhận xét, bổ sung, kết luận và ghi nhớ. - Hãy nêu các PP chế biến nông sản (lấy ví dụ) đã đ- ợc thực hiện trong gia đình em?
HS trả lời.
II. Bảo quản:
1. Mục đích: tránh sự hao hụt về khối lợng và chất l- ợng nông sản
2. Điều kiện:
- Hạt: sạch sẽ, phơi sấy khô. - Rau, củ, quả: không bị dập nát.
- Nơi bảo quản phải cao ráo, khô thoáng, an toàn, không chứa mầm sâu bệnh.
3. Phơng pháp bảo quản: - Bảo quản khô thoáng, bảo quản kín, bảo quản lạnh…
III. Chế biến:
1. Mục đích: làm tăng giá trị sử dụng của nông sản.
2. Phơng pháp: sấy khô, chế biến thành bột mịn, muối chua, đóng hộp…
Ghi nhớ: SGK/TRANG 149 IV- Củng cố
- GV yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ SGK.
- Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi: 1, 2, 3/ trang 149.
V- H ớng dẫn về nhà (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Chuẩn bị bài mới
- Học và trả lời câu hỏi cuối bài
Học kì II
Tuần: 20 Ngày soạn Ngày dạy
Tiết 1 9 - Bài 19
Các biện pháp chăm sóc cây trồng
I- Mục tiêu.
* Qua bài này HS sẽ :
- Hiểu đợc mục đích và nội dung của các biện pháp chăm sóc cây trồng trong sản xuất nông nghiệp.
- Rèn kĩ năng quan sát, nhận biết; phát triển kĩ năng khái quát thông tin, kĩ năng hoạt động nhóm.
- Bồi dỡng ý thức yêu quý và trân trọng nghề trồng trọt.
II- Chuẩn bị
- Thầy: Sách tham khảo, trang ảnh và bảng phụ. - Trò: Chuẩn bị kiến thức.
III- Hoạt động trên lớp1) ổ n định 1) ổ n định
2) Kiểm tra bài cũ :
- Em hãy nêu các PP có thể tiến hành để gieo trồng cây nông nghiệp.
3) Bài mới
Hoạt động 1: Tìm hiểu các BP chăm sóc cây trồng
HĐGV- HĐHS Ghi bảng
* GV yêu cầu HS nghiên cứu các thông tin kiến thức của bài học, ghi nhận và khái quát thông tin kiến thức, sau đó phát biểu trả lời:
HS thực hiện các yêu cầu nhận thức do giáo viên yêu cầu, hoàn thành các mục tiêu bài học.
- Kể tên các biện pháp cần thực hiện trong chăm sóc cây trồng?
+ Kể theo thứ tự các nội dung (từ I đến IV) I/
- Hãy cho biết tác dụng của việc tỉa, dặm trong chăm sóc cây trồng?
I. Tỉa, dặm cây:
- Nhằm đảm bảo mật độ và khoảng cách giữa các cây.
+ Để đảm bảo mật độ II/
- Việc làm cỏ, vun xới đất có tác dụng gì? + HS trả lời và ghi nhớ.
III/
- Việc tới nớc phải đợc tiến hành nh thế nào? + thờng xuyên (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Hãy nêu tác dụng của việc tới nớc? + Cung cấp đủ nớc cho cây trồng ..…
- Em hãy cho biết có thể tới nớc cho cây trồng bằng cách nào?
+ HS trả lời và ghi nhớ.
- Hãy gọi tên các PP phù hợp với các thông tin ở hình 30.a,b,c,d?
HS trả lời.
- Phơng tiện và dụng cụ thờng dùng để tới tiêu nớc cho cây trồng?
có thể là dụng cụ đơn giản, hay công nghệ hiện đại.
- Tại sao việc tiêu phải kịp thời?
để không bị úng ngập dẫn đến chết. IV/
- Hãy nêu quy trình bón phân thúc cho cây trồng, cách bón?
HS trả lời.
- Ngoài những nội dung trên, theo em còn có biện pháp nào có cần thiết trong chăm sóc cây trồng nông nghiệp?
HS kể: phòng chống nóng, rét, phòng trừ sâu bệnh...
II. Làm cỏ, vun xới:
- Để diệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp, đồng thời tiêu diệt mầm mống sâu bệnh.
III. Tới, tiêu nớc: 1. Tới nớc
- Cung cấp nớc cho cây trồng một cách dầy đủ dể cây trồng sinh trởng và phát triển thuận lợi.
2. Các PP tới nớc
- Các PP tới nớc: tới ngập, tới theo hàng - vào gốc cây, tới thấm, tới phun ma.
3. Tiêu nớc: - Nhằm tránh cho cây trồng không bị ngập úng, có thể làm chết cây. IV. Bón thúc phân: - Quy trình: bón phân - làm cỏ - vun xới. - Cách bón: Ghi nhớ: SGK V- Củng cố
- GV yêu cầu HS đọc phần ghi nhớ SGK, trả lời các câu hỏi cuối bài. - Nhận xét, đánh giá giờ học tập của học sinh
V- H ớng dẫn về nhà
- Học và trả lời câu hỏi cuối bài, tích cực vận dụng kiến thức vào thực tiễn - Chuẩn bị bài mới - Bài 20
Tuần: 20
Ngày soạn Ngày dạy
Tiết 20 - Bài 20
Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
I- Mục tiêu.
* Qua bài này HS sẽ :
- Hiểu đợc mục đích, yêu cầu, những sự chú ý và các phơng pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản; liên hệ với thực tiến địa phơng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Rèn kĩ năng quan sat, khái quát và tổng hợp kiến thức.
- Bồi dỡng ý thức yêu quí, trân trọng nghề trồng trọt, yêu ngời lao động.
II- Chuẩn bị
- Thầy: Tranh ảnh và các thông tin bổ sung về thu hoạch, bảo quả và chế biến nông sản.
III- Hoạt động trên lớp1) ổ n định 1) ổ n định
2) Kiểm tra bài cũ :
- Nêu nội dung, mục đích và ý nghĩa của các biện pháp chăm sóc cây trồng trong sản xuất nông nghiệp?
3) Bài mới
Hoạt động 1: Tìm hiểu thu hoạch nông sản
HĐGV- HĐHS Ghi bảng
* Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu các thông tin SGK, liên hệ thực tiễn phát biểu trả lời.
HS thực hiện các yêu cầu nhận thức do giáo viên tổ chức, tìm hiểu về công việc thu hoạch các sản phẩm nông nghiệp; liên hệ với thực tế SX tại địa phơng trả lời.
1/
- Nêu những yêu cầu và những lu ý khi thu hoạch nông sản?
HS trả lời, ghi nhớ. 2/
- Kể tên các PP thu hoạc nông sản?
- Hãy cho biết các thông tin ở hình 31.a,b,c,d minh họa cho các PP thu hoạch nào? Lấy ví dụ về loai cây thờng đợc thu hoạch theo các PP vừa nêu?
HS phát biểu trả lời, nhận xét, đánh giá, ghi nhớ. * Giáo viên yêu cầu HS tự rút ra kết luận và ghi nhớ.