- Rèn kỹ năng quan sát tranh ảnh, nêu nhận xét.
1. ÔĐTC 2 KT bài cũ:(5p)
2. KT bài cũ:(5p) 3. Bài mới a. GT bài:2p b. Tìm hiểu ND bài: HĐ1: Trò chơi thi kể các T/ăn chứa nhiều vi-ta-mi, chất khoáng và chất xơ:8p +Mục tiêu:- Kể tên 1 số T/ăn cha nhiều Vi- ta- min, chất khoáng và chất xơ. - Nhận ra nguồn gốc của T/ăn chứa nhiều chất khoáng, chất xơ và vi- ta- min.
? Kể tên 1 số T/ăn chứa nhiều chất đạm?
? Nêu vai trò của chất đạm? - Liên hệ, Ghi đàu bài + Cách tiến hành: T/c và hớng dẫn. T/g( 8- 10') - Chia nhóm - Phát phiếu cho các nhóm - HDHS hoàn thành bảng theo nhóm. - Hết thời gian YC các nhóm dán phiếu - NXét - 2HS nêu - NXét - Chia lớp thành 4 nhóm. - Thi đua T/g 8-10'.
Tên T/ăn Nguồn
gốc ĐV Nguồn gốc TV Chứa vi- ta- min Chứa chất khoáng chất xơChứa rau cải cà rốt x x x x x x x x *HĐ2: Thảo luận về vai trò của vi-ta- min, chất khoáng, chất xơ và nớc.:15p + Mục tiêu: nêu đ-
+ Cách tiến hành:
B1: Thảo luận về vai trò của vi- ta- min.
- GV phát phiếu.
? Kể tên 1số vi- ta- min mà em
- Các nhóm điền vào phiếu.
- Trình bày SP. - NX, đánh giá.
ợc vai trò cửa vi-ta- min, chất khoáng, chất xơ và nớc.
biết?
- Vi- ta- min: A, B, C, D... ? Nêu vai trò của vi- ta- min đó? - C2 năng lợng, rất cần cho HĐ sống của cơ thể. Nếu thiếu vi- ta-min cơ thể sẽ bị bệnh.
? Nêu vai trò của nhóm T/ăn chứa vi- ta- min đối với cơ thể?
- Can- xi giúp xơng PT. - Chất sắt tạo ra máu. - I- ốt.
- Chất khoáng tham gia vào việc XD cơ thể, tạo men thúc đẩy và điều khiển mọi HĐ sống. Thiếu chất khoáng cơ thể bị bệnh.
* Kết luận: Mục bóng đèn toả sáng. - Thiếu vi- ta- min A: Mắc bệnh khô mắt, quáng gà.
- '' B: " còi xơng ở trẻ.
- " C: " chảy máu chân răng... chảy máu chân răng...
- " D: " bị phù....
B2: Thảo luận về vai trò của chất khoáng.
? Kể tên 1 số chất khoáng. Nêu vai trò của chất khoáng đó?
? Nêu vai trò của nhóm T/ăn chứa chất khoáng đối với cơ thể.
* Kết luận: Mục bóng đèn toả sáng. - Thiếu sắt gây thiếu máu.
- Thiếu can- xi ảnh hởng tới HĐ của tim, khả năng tạo huyết đờng máu, gây loãng xơng ở ngời lớn.
- Thiếu i- ốt sỉnha bớu cổ.
B3: Thảo luận về vai trò của chất xơ và nớc.
? Tại sao hàng ngày ta phải ăn T/ăn chứa chất xơ?
- Đảm bảo HĐ bình thờng của bộ máy tiêu hoá.
?Hàng ngày ta cần uống khoảng Bao nhiêu nớc? Tại sao cần uống đủ nớc?
- 1ngày cần uống khoảng 2 l nớc. Vì nớc giúp cho việc thải chất thừa,
Câu hỏi. - Các nhóm trình bày - NXét, bổ xung - 2 HS đọc - Suy nghĩ cá nhân - Trả lời mỗi em một câu - NXét - 2HS nêu - Trả lời - NXét, bổ xung