KL:
Nhờ hoạt động của lỡi thức ăn đợc đẩy xuống thực quản
Thức ăn qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản
IV.Củng cố
1. Qua bài học này giúp em biết đợc điều gì ? 2. Gv hớng dẫn học sinh trả lời 4 câu hỏi cuối bài.
3. Gọi 1 học sinh đọc phần ghi nhớ, 1 hs đọc mục em có biết
V. Dặn dũ:
1. Học bài theo 4 câu hỏi cuối bài, đọc mục em có biết . 2. Nghiên cứu bài thực hành.
3. Kẻ bảng 26.1 và 26.2 vào vỡ bài tập. 4. Chuẩn bị tinh bột chín.
Ngày soạn : 14 / 11 / 2008. Ngày dạy :
Tiết 27:
Thực hành
Tìm hiểu hoạt động của enzim trong nớc bọt
A.Mục tiờu :
-Kiến thức: Học sinh đặt các thí nghiệm để tìm hiểu điều kiện đảm bảo cho enzim hoạt động. Biết rút ra từ kết luận từ kết quả so sánh giữa thí nghiệm với đối chứng..
- Kỹ năng : Rèn luyện kỹ năng so sánh, phân tích, tổng hợp .
-Thỏi độ : Giáo dục tính tính cẩn thận bền bỉ và làm việc một cách khoa học .
B.Phương phỏp: Thực hành .
C.Chuẩnbị :
1. Gv: Chuẩn bị nh sgk
2. Hs: Chuẩn bị nớc bọt pha loãng và lọc qua phễu.
D.Tiến trỡnh bài dạy : I. Ổn định : Kiểm tra sỉ số.
II. Bài cũ: Tại sao khi nhai cơm lâu ta lại thấyvị ngọt ?
III.Bài mới:
1. Đặt vấn đề : Trong bài học hôm nay, các em sẽ làm thí nghiệm để xác minh điều này và
tìm hiểu điều kiện của enzim hoạt động tốt.
2.Triền khai bài:Hoạt động 1: Hoạt động 1:
Chuẩn bị thí nghiệm Gv: Yêu cầu thực hàn theo 4 nhóm.
Hoạt động 1:
-Gv: Yờu cầu các nhóm rót hồ tinh bột vào các ống nghiệm A, B, C, D rồi đặt các ống lên giá . Dùng ống hút lấy các vật liệu khác cho vào các ống theo sgk. Hs: Dùng giấy pH đo độ pH của các ống nghiệm và ghi vào vỡ.
Hs: Đặt giá ống nghiệm và bình thủy tinh chứa nớc ấm 370C trong 15 phút. Hãy quan sát sự sảy ra trong các ống nghiệm này và giải thích ?
I. Tiến hành thí nghiệm:- ống A: 2ml hồ tinh bột và 2 ml nớc lã.