I. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC 1 Phân bố.
Moina sp Tr ùng chỉ
Bạn cĩ thể mua trứng nước và trùng chỉ từ những người nuơi hay người thu vớt trùng chỉ từ tự nhiên. Hoặc bạn cũng cĩ thể dùng vợt để tự vớt trứng nước ở các kênh, rạch và ao tù xung quanh khu vực nuơi cá và trùng chỉ từ các kênh thốt nước thải của thành phố.
2.3 Thức ăn tự chế
Cho tuần đầu tiên
Moina sp.Trùng chỉ Trùng chỉ Thu hoạch cá giống Bảng 2: Cơng thức thức ăn tự chế Thành phần Tuần 2-5 Tuần 6-9
Bột cá 45 Cám 28 Tấm 8 Bột đậu nành 15 Vitamin, chất khống (Thyromine) 2 Chất kết dính 2 3. Cá bột và cá hương
Cá tra bột ở tự nhiên thường được ngư dân 2 tỉnh An Giang (An Phú, sơng Hậu) và Đồng Tháp (sơng Tiền), thu vớt bằng cách đĩng đáy trên sơng và bán lại cho người nuơi.
Hiện nay, các trại cá giống cũng đã thực hiện được sinh sản nhân tạo ở cá tra. Ta cĩ thể mua cá tra bột (1 ngày tuổi), hoặc cá hương (1 tháng tuổi thường cĩ chiều dài 2-3 cm) từ các trại cá giống và vận chuyển đến ao ương bằng bọc nylon cĩ bơm oxy.
Để đảm bảo con giống cĩ chất lượng tốt, nên chọn cá khỏe mạnh, khơng bị xây xát và bơi lội nhanh nhẹn. Trước khi thả cá 1 tuần, ao ương cần phải được cải tạo theo các bước sau:
- Bơm cạn ao, vét sạch lớp bùn đáy, chỉ chừa lại lớp bùn mỏng khoảng 5 cm và bĩn vơi với liều lượng 10-15 kg/100 m2.
- Nếu khơng thể bơm cạn được, dùng dây thuốc cá với liều lượng 300 g/100 m2 để diệt cá tạp và các loại địch hại khác, sau đĩ phơi ao 1-2 ngày.
- Bơm nước vào ao qua lưới lọc đạt mức nước 0,5 m.
- Dùng bột cá hay bột đậu nành để bĩn cho ao với lượng từ 2-3 kg/100m2 rồi để 3-4 ngày cho thức ăn tự nhiên trong ao phát triển và làm các sàng ăn nổi cho cá ăn.
- Tiếp tục cho nước vào ao đến mức 0,8-1 m.
- Nếu mua cá bột, nên thả ương với mật độ 400-500 con/m2. - Nếu mua cá hương, thả ương với mật độ 200-300 con/m2. Vận chuyển và thả cá
Nên vận chuyển cá giống đến ao nuơi vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối, khi trời mát. Thả bao chứa cá vào ao khoảng 15 phút cho nhiệt độ nước bên trong bao và ngồi ao bằng nhau. Mở bao để thả cá ra ao.
4.2 Đối với cá hương
Nếu mật độ cá thả là 500 con/m2 đối với cá bột hoặc 300 con/m2 đối với cá hương, thì lượng thức ăn cho cá như trong bảng 3.
Cho cá ăn 4 lần/ngày (8 giờ; 11giờ; 15giờ và 17giờ) từ tuần thứ 2 đến tuần thứ 5. Sau 1 tháng ương, giảm mật độ nuơi xuống một nửa bằng cách san thưa thành 2 ao. Lúc này, cho cá ăn 2 lần/ngày với lượng 75 g/m2/lần.
Nếu sử dụng thức ăn được chế biến từ cá tạp, phải tăng lượng thức ăn trong bảng 3 lên gấp đơi. Bảng 3: Khẩu phần ăn cho cá tra ở các giai đoạn khác nhau
2 - 3 4 25
4 - 5 4 65
6 - 7 2 75 (2 ao)
8 - 9 2 75 (2 ao)