tế bào sống. Trong đó, các phan tử cacbonhiđrat bị phân giải đến CO2 và H2O, đồng thời năng lợng đợc giải phóng và một phần năng lợng đó đợc tích luỹ trong ATP
hô hấp?
HS: nêu ý kiến có thể cha đầy đủ.
GV: giải thích thêm về thực chất của quá trình hô hấp
- Bản chất của hô hấp là: quá trình phân giải hoàn toàn chất hữu cơ thành các sản phẩm vô cơ cuối cùng là CO2, H2O và giải phóng năng lợng.
- Thực chất của hô hấp là quá trình Oxy hoá khử phức tạp, trong đó diễn ra các phản ứng tách điện tử (e) và hiđrô (H) từ nguyên liệu hô hấp chuyển tới Oxy không khí tạo thành H2O
GV: Dựa vào kiến thức đã học ở lớp 10, và kết quả phân tích các thí nghiệm nêu trên.
- Hãy viết phơng trình hô hấp tổng quát?
HS: viết phơng trình, sau đó Giáo viên cho các học sinh khác bổ sung.
GV: cho học sinh đọc mục I.3 kết hợp với kiến thức đã học ở lớp 10.
- Hãy cho biết hô hấp có vai trò gì đối với cơ thể thực vật?
HS: : sau khi thảo luận cần nêu đợc các ý cơ bản: Tạo năng lợng để duy trì các hoạt động sống của cơ thể.
2. Phơng trình hô hấp tỏng quát
C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + 2886 kj (nhiệt + ATP)
3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thểthực vật thực vật
- Duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cây.
- Cung cấp ATP cho các hoạt động sống của cây.
Hoạt động 2: con đờng hô hấp ở thực vật
GV: Quan sát hình 12.2
- ở thực vật có thể xảy ra những con đ- ờng hô hấp nào?
HS: hai con đờng hô hấp: hiếu khí và hô hấp kị khí
GV: cho học sinh đọc mục II.1, quan sát hình 12.2. Phát phiếu học tập số1 cho học sinh
Phiếu học tập số 1
Điểm phân
biệt Hô hấp kịkhí hiếu khíHô hấp Điều kiện
Nơi xảy ra Sản phẩm Năng lợng GP
- Hãy phân biệt phân giải kị khí và phân giải hiếu khí?
+ Giống nhau
+ Khác nhau: điều kiện (oxi), nơi xảy ra, sản phẩm cuối cùng, năng lợng đợc giải phóng.
HS: trả lời bằng cách điền các thông tin thích hợp vào phiếu học tập.
GV: gọi 1 học sinh lên điền các học sinh khác làm vào phiếu cá nhân
Sau khi học sinh làm xong Giáo viên cho nhận xét, bổ sung
1. Phân giải kị khí (con đờng lên men)
- Đờng phân: Khi thiếu Oxy
C6H12O6 + 2 NAD + 2 ADP 2C3H4O3 + 2ATP + 2NADH Lên men Từ 2C3H4O3 -> 2C2H5OH + CO2 Hoặc C3H6O3 (a. lắctic) - Diễn ra trong tế bào chất.
2. Hô hấp hiếu khí.
-Điều kiện: có ô xy - Gồm:
+ Chu trình Crep diễn ra trong cơ chất của ti thể.
2CH3COCOOH+ 5O2 = 6CO2 +H2O
+ Chuỗi truyền điện tử : Diễn ra ở màng trong ti thể.
+ Tạo ra 36ATP.
Hoạt động 3: hô hấp sáng
GV: Cho học sinh nghiên cứu mục III, và quan sát hình 12.3
- Hô hấp sáng là gì? Xảy ra ở đâu? Hô hấp sáng có lợi hay có hại cho thực vật?
HS: sau khi thảo luận trả lời hiện tợng quang hô hấp, nêu tên các bào quan tham gia, và thấy đợc tác hại của nó đối với thực vật.
- Hô hấp sáng là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ngoài sáng
Hoạt động 4: quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trờng
Hoạt động của GV và HS Nội dung
GV: cho học sinh đọc mục IV, kết hợp với các kiến thức đã học.
- Hãy cho biết hô hấp và quang hợp có quan hệ với nhau nh thế nào?
- Hô hấp chịu ảnh hởng của những yếu tố nào? Vai trò của mỗi yếu tố đó?
HS: nêu đợc:
+ Quang hợp tạo ra glucôzơ, cần ATP + Hô hấp sử dụng glucôzơ, giải phóng ATP
+ Các yếu tố ảnh hởng : nớc, nhiệt độ, Oxi, CO2
1. Mối quan hệ giữa hô hấp với môi
trờng.
a. Nớc b. Nhiệt độ. c. Ôxy.
d. Hàm lợng CO2.
2. Hô hấp và bảo quản nông phẩm.
- Mục tiêu - Biện pháp: + Khống chế độ ẩm của nông phẩm + Khống chế nhiệt độ môi trờng + Khống chế thành phần khí của môi tr- ờng bảo quản IV. Củng cố
- Hô hấp ở cây xanh là gì?
- Hô hấp hiếu khí có u thế gì so với hô háp kị khí