4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.5. Tiêu thụ nhãn lồng Hưng Yên
Với sản lượng nhãn sản xuất ra hàng năm (giai ựoạn từ 2003-2008) của tỉnh Hưng Yên, theo tắnh toán, bình quân mỗi năm tiêu thụ ựược từ 25 Ờ 29.000 tấn/năm, trong khoảng thời gian từ 35-50 ngày của một vụ thu hoạch. Doanh thu trung bình dao ựộng từ 150 Ờ trên 300 tỷ ựồng, chiếm khoảng 10-15% tổng thu nhập từ sản xuất nông nghiệp của tỉnh. Thị trường tiêu thụ chắnh là ở một số tỉnh, thành phố lớn như: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hải Dương, Ầ. lượng nhãn tiêu dùng tại ựịa phương chiếm một phần nhỏ. Trong ựó, khoảng 60-65% sản lượng nhãn quả ựược tiêu thụ ựể làm quà ăn tươi, còn lại khoảng 35-40% sản lượng nhãn quả ựể làm nguyên liệu chế biến long nhãn, thị trường tiêu thụ chắnh là xuất khẩu sang Trung Quốc, Hồng Kông.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 70 + Chủng loại nhãn ngon (nhãn ựường phèn, nhãn Hương Chi) chiếm khoảng 30-35% sản lượng (7.000 Ờ 8.000 tấn/năm). Loại này chủ yếu ựược bán thông qua các hợp ựồng tiêu thụ phục vụ khách hàng, khách sạn, nhà hàng, siêu thị, các cơ quan, doanh nghiệp, Ầ hay tiêu thụ trực tiếp tới người tiêu dùng ựịa phương. Giá bán bình quân (năm 2009) khá cao, từ 18.000 Ờ 22.000 ự/kg.
+ đối với nhãn chất lượng khá (chủ yếu là nhãn Cùi, nhãn Hương Chi không ựược chăm sóc tốt). Chủng loại này ựạt sản lượng bình quân khoảng 7.000 tấn/năm, chiếm khoảng 30% tổng sản lượng nhãn của tỉnh. Thị trường tiêu thụ chắnh hiện nay là tại Hưng Yên và một số tỉnh, thành phố lân cận như Hải Dương, Hà Nội (gồm cả Hà Tây cũ), Hải Phòng, Thái Bình, Nam định, Ầ.Việc tiêu thụ hầu hết do thương lái ựảm trách, một phần nhỏ do các nhà vườn trực tiếp tiêu thụ. Giá trung bình từ 10.000 Ờ 15.000ự/kg.
5%
40%
30%25% 25%