III Cơ sở chế biến và xuất khẩu
2. Quy trình kỹ thuật thời kỳ kinh doanh Bĩn phân:
3.3.4. Giải pháp về tổ chức sản xuất:
Kinh tế nơng hộ : Từ nay đến năm 2010, ở Xuyên Mộc, hình thức tổ chức sản xuất nơng nghiệp nĩi chung và sản xuất điều nĩi riêng vẫn chủ yếu là kinh tế nơng hộ; đây là loại hình tổ chức sản xuất phổ biến nhất, kinh tế nơng hộ gĩp phần quan trọng trong phát triển sản xuất và đời sống của nhân dân trong xã, phát huy đầy đủ tính tự chủ, năng động, sử dụng cĩ hiệu quả các nguồn lực để phát triển sản xuất kinh doanh cĩ hiệu quả. Tuy nhiên, hạn chế lớn nhất của kinh tế nơng hộ là do quy mơ về đất đai và nguồn vốn nhỏ, quan hệ về kinh tế khơng lớn nên khơng chủ động trong kế hoạch sản xuất; để khắc phục điểm yếu này, nhà nước cần cĩ sự hỗ trợ cho kinh tế nơng hộ; nhất là vấn đề cung ứng vật tư (giống, phân bĩn, thuốc bảo vệ thực vật…), vốn và thu mua sản phẩm.
Kinh tế hợp tác : Tiếp tục đẩy mạnh phong trào xây dựng hợp tác xã dịch vụ và tổ hợp tác kinh tế về cây điều, nhằm phát huy vai trị tiếp nhận vốn vay từ các chương trình quốc gia, nhà máy chế biến và các tổ chức tín dụng, thực hiện liên kết với nhà máy chế biến trong việc tổ chức thu mua, cung ứng nguyên liệu.
Chiến Lược phát triển cây điều
Phấn đấu từ nay đến năm 2010 mỗi xã trong huyện thành lập được 1 hợp tác xã dịch vụ về cây điều. Vai trị của hợp tác xã sẽ là đầu mối liên hệ với các cơ sở sản xuất giống điều, cơ sở sản xuất phân bĩn, thuốc bảo vệ thực vật và các nhà máy chế biến hạt điều; thơng qua vai trị của hợp tác xã, các hộ trồng điều sẽ chủ động hơn trong kế hoạch cung ứng các loại vật tư nơng nghiệp; đồng thời cũng chủ động và ổn định hơn về đầu ra của sản phẩm. Mơ hình hợp tác xã dịnh vụ được thể hiện ở hình 2.
Kinh tế trang trại: Khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi để các hộ trồng điều cĩ vốn và cĩ kỹ thuật hình thành trang trại thơng qua các giải pháp cụ thể như: Các cơ quan chức năng trong huyện tích cực hướng dẫn hộ nơng dân sản xuất lớn xây dựng phương án sản xuất kinh doanh, tạo điều kiện thuận lợi để các chủ trang trại được hưởng các chính sách ưu đãi về tín dụng, khuyến nơng cũng như hồn thiện các thủ tục pháp lý về đất đai; đặc biệt là nghiên cứu miễn hoặc giảm thuế, tiền thuê đất và vấn đề đất vượt hạn điền.
Đề xuất hình thức tổ chức sản xuất và thu mua hạt điều :
Hiện nay, việc tổ chức sản xuất và thu mua hạt điều được tổ chức theo mơ hình 4 cấp :
+ Các cơ sở sản xuất giống điều cung cấp cho đại lý bán giống, đại lý bán giống cung cấp cho các hộ kinh doanh giống điều, hộ trồng điều mua giống điều tại các hộ kinh doanh giống điều.
+ Cơ sở sản xuất phân bĩn, thuốc bảo vệ thực vật cũng thơng qua các đại lý và các hộ kinh doanh phân bĩn, thuốc bảo vệ thực vật mới đến được hộ trồng điều, làm tăng chi phí đầu vào.
+ Các nhà máy chế biến mua hạt điều từ những cơ sở thu mua nơng sản, cơ sở thu mua nơng sản lại được cung cấp bởi những người mua gom.
Hình thức tổ chức theo mơ hình 4 cấp này (thực chất là tự phát) làm cho việc mua bán trở nên lịng vịng, chi phí trung gian lớn và đặc biệt là tạo cơ
Chiến Lược phát triển cây điều
hội để các biểu hiện “gian lận thương mại” tồn tại. Ngồi ra, mơ hình 4 cấp này cịn là nguyên nhân của những hiện tượng tranh mua, tranh bán thường thấy ở mỗi vụ thu hoạch điều, gây thiệt hại khơng nhỏ cho người sản xuất cũng như nhà chế biến. Để khắc phục tình trạng trên, Tác giả đề xuất mơ hình tổ chức sản xuất và thu mua sản phẩm theo 3 cấp được trình bày qua hình 3.1 .
Hình 3.1 : Mơ hình tổ chức sản xuất và thu mua sản phẩm điều
Mơ hình 3.1 là mơ hình tổ chức sản xuất khơng chỉ cĩ hiệu quả đối với việc thu mua hạt điều mà sẽ là một mơ hình tổ chức sản xuất tiên tiến, cĩ hiệu quả cả đối với cơng tác khác trong quá trình tổ chức sản xuất nơng nghiệp nĩi chung và sản xuất, tiêu thụ điều nĩi riêng.