III Cơ sở chế biến và xuất khẩu
2. Quy trình kỹ thuật thời kỳ kinh doanh Bĩn phân:
3.3.3. Giải pháp tăng cường cơng tác khuyến nơng đối với người trồng điều:
Phịng Kinh Tế huyện Xuyên Mộc, Châu Đức và Tân Thành phối hợp với Trung tâm Khuyến Nơng của tỉnh, trạm Khuyến Nơng huyện và các đơn vị nghiên cứu khoa học liên quan đến cây điều trên địa bàn (Viện Khoa học Nơng nghiệp Miền Nam, Trường Đại học Nơng Lâm, Trung tâm cây ăn quả Đơng Nam Bộ…) tiến hành tổ chức các hoạt động khuyến nơng về cây điều với các
Chiến Lược phát triển cây điều
nội dung cụ thể như sau :
Xây dựng các mơ hình trồng điều : Bà Rịa – Vũng Tàu là một Tỉnh cĩ diện tích trồng điều đứng hàng thứ 8 và năng suất được xếp vào 6 Tỉnh cĩ năng suất cao; tuy nhiên, trước đây, với quan điểm điều là cây của nhà nghèo nên những vấn đề về xây dựng mơ hình, kỹ thuật trồng, chăm sĩc… chưa được người dân quan tâm đúng mức nên, thực tế là cây điều rất khĩ cạnh tranh với các cây trồng khác. Nay, với quan điểm khác hẳn, điều là một cây kinh tế cĩ thể cho hiệu quả và lợi nhuận cao nếu biết thiết kế mơ hình, sử dụng giống tốt, áp dụng đúng những tiến bộ kỹ thuật trồng và chăm sĩc điều. Do vậy, việc xây dựng những mơ hình trồng điều, ứng dụng những tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất ở ngay trên địa bàn được xem là những giải pháp hết sức quan trọng để nơng dân trực tiếp học tập kinh nghiệm và triển khai ra diện rộng.
Với quan điểm như trên, Tác giả dự kiến mỗi Huyện ( Xuyên Mộc, Tân Thành, Châu Đức ) sẽ xây dựng 4 mơ hình ở những nơi cĩ điều kiện khác nhau về kinh tế, xã hội và mơi trường; để thơng qua đĩ, chuyển giao cho nơng dân trong vùng khơng những kinh nghiệm xây dựng mơ hình mà cả những tiến bộ kỹ thuật mới như giống điều, quy trình trồng, chăm sĩc… Các mơ hình dự kiến sẽ được xây dựng như sau :
+ Xây dựng mơ hình vườn điều chuyên, quy mơ 1 ha.
+ Xây dựng mơ hình điều trong mơ hình vườn sinh thái hỗn hợp : 1ha + Xây dựng mơ hình trồng điều trong mơ hình VAC, kết hợp trồng trọt, chăn nuơi và thủy sản quy mơ 1 ha.
+ Xây dựng mơ hình trồng điều trong mơ hình nơng nghiệp hỗ trợ phát triển dịch vụ du lịch, quy mơ 1 ha.
Bảng 3.6 : Dự kiến kinh phí cho xây dựng 4 mơ hình trồng điều
Tổng cộng Mơ hình 1 Mơ hình 2 Mơ hình 3 Mơ hình 4
Số lượng T.tiền 1000 Số lượng T.tiền Số lượng T. Số lượng T. Số lượng T.
Chiến Lược phát triển cây điều
đ Tiền Tiền tiền
Chi phí thiết kế mơ hình 4800 500 100 0 1500 1800 Chi phí giống 700 4200 400 2400 100 600 100 600 100 600
Phân hữu cơ 10500 3150 6000 1800 1500 450 1500 450 1500 450
Phân super lân ( kg ) 700 1050 400 600 100 150 100 150 100 150 Vơi bột ( kg ) 700 350 400 200 100 50 100 50 100 50 Phân NPK 2100 9450 1200 5400 300 135 0 300 135 0 300 1350 Thuốc BVTV 1400 800 200 200 200 Cộng 2440 0 11700 380 0 4300 4600
Thời gian xây dựng các mơ hình kể trên dự kiến trong 3 năm (2008 – 2010) ; thực hiện theo phương châm xây dựng đến đâu chuyển giao đến đĩ. Hình thức chuyển giao thơng qua các buổi tham quan mơ hình, hội thảo đầu bờ và phương châm “hữu xạ – tự nhiên hương” nghĩa là chọn điểm xây dựng mơ hình ở những nơi thuận tiện, nhiều người qua lại; mỗi ngày để ý một chút, tự nhiên, những tiến bộ mới được chuyển giao cho người nơng dân .
Các bước xây dựng mơ hình là: chọn địa điểm (ở những nơi thuận tiện, nhiều người qua lại), chọn chủ hộ đầu tư (hộ cĩ nhiều đất, cĩ nhiều kinh nghiệm trồng điều và quan tâm nhiều đến chủ trương phát triển điều…), ngân sách Tỉnh sẽ đầu tư cho chủ hộ này tồn bộ các khâu thiết kế vườn cây, xây dựng quy trình, cây điều giống và các loại vật tư, phân bĩn, thuốc sâu bệnh… chủ hộ chỉ phải đầu tư về cơng lao động. Sau mỗi cơng đoạn sẽ tổ chức tập huấn, chuyển giao cơng nghệ, tham quan mơ hình, hội thảo đầu bờ… Chi phí xây dựng mơ hình được trình bày qua bảng 3.6 .
Tập huấn về giống, kỹ thuật trồng, chăm sĩc, phịng trừ sâu bệnh, thu hoạch và bảo quản điều : Để đảm bảo 100% số hộ trồng điều được tham dự các lớp tập huấn về những kỹ thuật nêu trên , dự kiến hàng năm sẽ cĩ khoảng 20%
Chiến Lược phát triển cây điều
số hộ trồng điều được tham dự các lớp tập huấn; tương ứng cĩ khoảng 4.000 lượt người tham dự, được tổ chức thành 80 lớp (bình quân mỗi lớp cĩ 50 người. Như vậy, trong khoảng thời gian 4 năm (2007-2010) sẽ tổ chức 320 lớp tập huấn (bình quân mỗi xã trong vùng trồng điều được tổ chức 2 lớp/năm (Những Huyện cĩ quy mơ diện tích điều nhỏ như Thị xã Bà Rịa, Huyện Long Điền cĩ thể 1 lớp/năm). Nhu cầu kinh phí cho chương trình tập huấn được tính tốn chi tiết ở bảng 3.7
Tổ chức tham quan mơ hình : Dự kiến hàng năm sẽ tổ chức cho mỗi xã cĩ 5 nơng dân sản xuất giỏi đi học tập, tham quan các cơ sở nghiên cứu, sản xuất, cung ứng giống điều, các mơ hình trồng điều cĩ hiệu quả, các cơ sở chế biến hạt điều và các hộ nơng dân sản xuất giỏi ở các tỉnh khác. Như vậy, trong 4 năm (2007 – 2010) sẽ cĩ 260 nơng dân được tổ chức đi tham quan học tập mơ hình, nhu cầu kinh phí được tính tốn chi tiết ở bảng 3.7.
Hội thảo đầu bờ : Chi phí được tổng hợp trong bảng 3.7
Thời điểm tổ chức hội thảo thường trùng với thời điểm diễn ra các cơng đoạn sản xuất tại các mơ hình (xuống giống, bĩn phân, tỉa cành tạo tán…). Đối tượng tham gia hội thảo là những hộ nơng dân đang chuẩn bị thực hiện những cơng đoạn kể trên đối với vườn điều của mình. Các buổi hội thảo cần tập trung vào 3 chủ đề chính : Giống điều và kỹ thuật trồng điều Kỹ thuật bĩn phân và chăm sĩc điều Kỹ thuật tỉa cành, tạo tán cho điều. Ở mỗi điểm mơ hình sẽ tổ chức hội thảo ở cả 3 chủ đề, mỗi chủ đề dự kiến cĩ 50 người tham dự ; như vậy tồn dự án sẽ cĩ 12 buổi hội thảo với số người tham dự là 600 người. Tính tốn kinh phí cho hội thảo đầu bờ ở bảng 3.7.
Bảng 3.7 : Tổng hợp chi phí cho tập huấn, tham quan, hội thảo đầu bờ.
Khoản mục ĐVT Số Lượng Đơn giá Thành Tiền 1000đ 1000đ
Tập huấn về giống kỹ thuật trồng,
Chiến Lược phát triển cây điều
Biên soạn tài liệu trang 30 10 300
Phơ tơ tài liệu cho học viên Trang 300000 0,2 60000
Đi lại tổ chức tập huấn Ngày 200 100 20000
Giảng viên giảng bài Tiết 2000 20 40000
Tiền nước uống cho học viên Lớp 100 200 20000
Chi phí khác 5000
Tham quan (5 đợt - 260 người) 25200
Liên hệ tổ chức
Chuyế
n 10 300 3000
Tiền ăn, nước uống cán bộ tham quan Người 260 20 5200
Thuê ơ tơ chở cán bộ tham quan chuyến 10 1600 16000
Hỗ trợ chủ vườn Ngày 10 100 1000
Hội thảo đầu bờ (600 người) 16440
Chi phí tổ chức đợt 12 100 1200
Tiền ăn, nước uống cho học viên Người 600 20 12000
Thuê vườn và hội trường Ngày 12 200 2400
Chủ trì hội thảo ngày 12 70 840
TỔNG CỘNG 186940