v. Những đóng góp của đề tài
1.4.2.3 Nuôi trồng thủy sản
Theo thống kê của FAO thì hàng năm sản lượng nuôi trồng thủy sản của n ước tăng khoảng 12% năm cả nuôi trồng thuỷ sản n ước ngọt và nước mặn. Tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản năm 2006 khoảng 1694 triệu tấn, tồng diện tích có khả năng nuôi trồng thủy sản là 1.990.000 ha, trong đó vùng nư ớc nội địa là 741.000ha, vùng bãi triều là 619.000ha và vung vịnh, đầm phá là 350.000ha.
Hiện nay nuôi trồng thủy sản đang phát triển theo vùng, mỗi vùng có xu hướng phát triển khác nhau. Cụ thể chia theo các vùng sau:
- Khu vực duyên hải Bắc bộ: bao gồm 5 tỉnh duyên hải là Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định, và Ninh Bình. Nuôi trồng thủy sản đã rất phát triển cả nuôi n ước ngọt và nước lợ và nuôi biển với tiềm năng khá lớn. Nuôi lồng bè trên biển đã phát triển nhanhở Vịnh Bái Tử Long và Vịnh Hạ Long, hai vùng di sản thiên nhiên.Ở khu vực này phát triển nuôi các loài nhuyễn thể, cua, rong biển va tôm. Khu vực này có 52 trại sản xuất giống thủy sản nước ngọt quy mô nhỏ, khoảng 30 trại sản xuất giống tôm và một vài trại sản xuất giống cá biển.
- Khu vực các tỉnh phía bắc và châu thổ sông hồng: Bao gồm 14 tỉnh miền núi và 6 tỉnh thuộc đồng bằng sông hồng. Trong những năm gần đây nuôi trồng thủy sản ở khu vực này tăng sản lượng đáng kể từ 13.300tấn(1990) đến 76.000 tấn năm 2005. Các mô hình
kết hợp truyền thống nh ư Vườn Ao Chuồng –VAC rất phổ biển. Tuy nhiên sự bùng phát dịch bệnh đã làmảnh hưởng nghiêm trọng đến loại hình này.
- Khu vực duyên hải trung bộ: Bao gồm 6 tỉnh với 600 Km bờ biển từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế. Đặc điểm khu vực này là có các bãi cát dài với dải đồng bằng hẹp dọc. Năm 2005 đạt 46.00 tấn gấp đôi năm 1999. Tuy nhiên các trại ở đây chỉ cung cấp được khoảng 20- 30% nhu cầu về giống.
- Khu vực Duyên hải nam trung bộ: Có khoảng 600Km bờ biển và ưu thế đáng kể về khí hậu cũng như vị trí địa lý cho nuôi trồng thủy sản n ước mặn lợ. Với nghề nuôi tôm rất phát triển với sản lượng 15.500 tấn năm 2005. Chiếm 78% tổng sản l ượng trong nuôi trồng thủy sản. Nuôi nhuyễn thể cũng đ ược áp dụng với nghề nuôi ngọc trai, vẹm b ào ngư, sò ốc,vv…Nuôi cá song lồng trên biển và gần đây là cá giò đặc biệt một số nhà đầu tư nước ngoài đãđầu tư vào nuôi một số loài nuôi biển và sản xuất giống tại tỉnh Khánh Hòa. Đây là nơi cung cấp giống tôm lớn nhất Việt Nam khoảng 2.700 trại giống, cung cấp khoảng 355 tổng sản lượng tôm giống.
- Khu vực đông nam bộ:nuôi trồng thủy sản ở khu vực n ày khá đa dạng và rộng lớn. Sản lượng nuôi tăng rất nhanh từ 6.400 tấn năm 1990 lên 48.000 tấn năm 2005. Các nghề nuôi nhuyễn thể, tôm hùm cá biển rât phát triển ở đây. Khu vực có khoảng 1.600 trại giống.
- Khu vực châu thổ sông Me Kong: Bao gồm từ Long An đến Kiên giang là nơi đóng góp nhiều nhất về sản lượng và giá trị NTTS của Việt Nam:
Dưới đây là bảng số liệu về sản lượng khai thác, nuôi trồng của nước ta trong thời gian qua
Bảng 4: Tổng hợp sản lượng khai thác và nuôi trồng thuỷ sản việt nam trong những
năm gần lại đây ĐVT: Tấn
Tỷ trọng so với T.Sản lượng (%) Năm Tổng sản lượng (Tấn) Khai thác (Tấn) Nuôi trồng (Tấn) Khai thác Nuôi trồng 1990 1.019.000 709.000 310.000 69.5 30.5 1991 1.062.163 714.253 347.910 67.2 32.8 1992 1.097.830 746.570 351.260 68 32
1993 1.116.169 793.324 368.604 71.06 28.94 1994 1.211.496 878.474 333.002 72.51 27.49 1995 1.344.140 928.860 451.280 69.04 30.96 1996 1.373.500 962.500 411.000 70.06 29.94 1997 1.570.000 1.062.000 481.000 67.64 32.36 1998 1.668.530 1.130.660 537.870 67.74 32.26 1999 1.827.310 1.212.800 614.510 66.34 33.66 2000 2.003.000 1.280.590 723.110 63.9 36.1 2001 2.226.900 1.347.800 879.100 60.5 39.5 2002 2.410.900 1.434.800 976.100 59.5 40.5 2003 2.536.361 1.426.223 1.110.138 56.23 43.77 2004 3.073.600 1.923.500 1.150.100 62.57 27.43 2005 3.432.800 1.995.400 1.437.400 58.13 41.87 2006 3.695.927 2.001.656 1.694.270 54.16 45.84 Nguồn:Bộ Thủy sản
Nhìn vào bảng chúng ta thấy rằng: Sản l ượng khai thác thủy sản tăng lên trong những năm gần lại đây, tuy nhiên tốc độ tăng châm lại. Tỷ trọng nuôi trồng thủy sản trong tổng số sản lượng thủy sản ngày càng tăng và có xu hư ớng gần đến khai thác thủy sản. Năm 1994 chiếm 27.49% đến năm 2006 chiếm 45/84% thể hiện vai trò và xu thế của nuôi trồng thủy sản trong ngành thủy sản.