CNCB Việt Nam cũng cú nguồn gốc từ thời Phỏp thuộc. CNCB của Phỏp ở Việt Nam về cơ bản là CNCB nụng sản và lõm sản. Trong CNCB nụng sản, ngành xay xỏt lỳa gạo chiếm vị trớ quan trọng nhất, cũng ra đời sớm nhất. Nhà mỏy xay xỏt đầu tiờn được xõy dựng tại chợ Lớn vào những năm 1870. Cho đến năm 1885, khắp Nam bộ đó cú tới 200 xưởng xay xỏt.
Đi đụi với ngành CN xay xỏt, cú ngành CN nấu rượu. Ngành CN nấu rượu ra đời nhằm mục đớch tài chớnh, tức là giải quyết nhu cầu ngõn sỏch cho chớnh quyền đụ hộ Phỏp ở Đụng Dương.
Thời kỳ này Phỏp cũng rất chỳ trọng tới ngành cụng nghiệp đường, xõy dựng nhà mỏy sản xuất đường ở cả 3 miền Bắc- Trung- Nam. Sản lượng đường lờn tới 10000 tấn vào năm 1938.
Ngoài ra, Phỏp cũn xõy dựng một số nhà mỏy bia khỏ lớn. Ở Nam kỳ cú tới 14 nhà mỏy và 1 nhà mỏy lớn ở Hà Nội vừa sản xuất bia, vừa sản xuất nước đỏ và nước cú ga.
Cụng nghiệp nhẹ lớn nhất ở Việt Nam của Phỏp là cụng nghiệp dệt. Năm 1890 Phỏp đó xõy dựng nhà mỏy dệt đầu tiờn tại miền Nam và đến năm 1900 Phỏp đó lập ra một nhà mỏy dệt lớn ở Nam Định đứng hàng thứ ba trong số 269 cụng ty của Phỏp thu lợi nhuận là 52000000 F.
Ngành cụng nghiệp tơ lụa xuất hiện vào năm 1903, những nhà mỏy đầu tiờn chủ yếu ở Quảng Nam. Và cũng xõy dựng một nhà mỏy ở Nam Định. Đến năm 1924, nhà mỏy này đó cú tới 6000 cụng nhõn, 135 mỏy dệt tơ, 16600 cọc sợi. Tất cả những sản phẩm của nhà mỏy tơ lụa đều được xuất khẩu sang Phỏp.
Cụng nghiệp chế biến gỗ cũng là ngành được Phỏp chỳ ý trong thời kỳ này. Do nhu cầu về gỗ để xõy dựng, làm nội thất, nờn hầu như ở tỉnh nào Phỏp cũng đặt một xớ nghiệp chế biến gỗ và nhiệm vụ chủ yếu của nú là chế biến gỗ trũn ra gỗ thành khớ. Cỏc xớ nghiệp của cụng ty Cưa mỏy Đụng Dương là mạnh nhất với nhiều nhà mỏy cưa lớn ở cỏc nơi như: Hà Nội, Hải Phũng, Vinh, Đà Nẵng, Sài Gũn. Và cho đến thập kỷ 30 thỡ Phỏp đó xuất khẩu một khối lượng lớn gỗ thành khớ ra cỏc thị trường như Hồng Kụng, Singapore, Nhật Bản…
Năm 1913, Phỏp đó thành lập cụng ty giấy Đụng Dương gồm 2 nhà mỏy lớn là: Nhà mỏy giấy Việt Trỡ và nhà mỏy giấy Đỏp Cầu sản xuất nhiều loại giấy khỏc nhau như: giấy viết, giấy in bỏo, bỡa carton… Giấy của Phỏp sản xuất tại nước ta chủ yếu phục vụ cho nhu cầu trong nước như cỏc cơ quan hành chớnh sự nghiệp của Phỏp, cỏc nhà in sỏch và bỏo, cỏc trường học, phần đỏng kể bỏn ra cho nhõn dõn mà chủ yếu là học sinh.
Một lĩnh vực cụng nghiệp khỏ quan trọng thời đú là sản xuất diờm. Phỏp đó xõy dựng một nhà mỏy sản xuất diờm đầu tiờn ở Hà Nội vào năm 1891, nhưng sản lượng chưa lớn. Sau đú, vào năm 1897 Phỏp đó thành lập
thờm một nhà mỏy lớn hơn nhiều tại Nghệ An và tiếp đến năm 1899 lại cú thờm một nhà mỏy ở Hà Nội. Đõy là một mốc rất quan trọng vỡ nú chấm dứt sự lệ thuộc của người Việt Nam vào diờm nhập khẩu.