b. Lợi ích của nhãn hiệu đối với doanh nghiệp
3.1.2 Điều kiện kinh tế xã hộ
3.1.2.1 Tình hình đất đai
Theo số liệu thống kê của phòng địa chính nông nghiệp huyện Yên Thế thì tính đến ngày 31/12/2013, tổng diện tích đất tự nhiên của huyện là 30.141,31 ha trong đó, đất nông nghiệp chiếm 30,93 %,đất lâm nghiệp chiếm 48,53%, đất thổ cư chiếm 4,80%, đất chưa sử dụng chiếm 3,66% và đất phi nông nghiệp chiếm 12,08%. Cụ thế qua số liệu bảng 3.1 có thế thấy tình hình sử dụng đất đai của huyện như sau:
Qua 3 năm, diện tích đất nông nghiệp có xu hướng ngày càng giảm: Năm 2013 là 9.322,0 ha giảm 0,13% so với năm 2011 (tương ứng với 11,82 ha).
Diện tích đất nông nghiệp giảm do nguyên nhân chủ yếu là việc chuyến đổi mục đích sử dụng đất, chuyến từ sản xuất nông nghiệp sang sản xuất công nghiệp - tiếu thủ công nghiệp, vật liệu xây dựng và chuyến sang làm đất tho cư. Trong diện tích đất nông nghiệp thì đất trồng cây hàng năm chiếm phần lớn (56,06% vào năm 2012) và diện tích đất này lại có xu hướng giảm qua các năm, bình quân 3 năm giảm 0,16%. Nguyên nhân giảm là do một phần diện tích cây hàng năm này đặc biệt là một số diện tích trũng cấy một vụ không ăn chắc được chuyến sang nuôi trồng thuỷ sản .
Diện tích đất trồng cây lâu năm sau một số năm đột biến tăng nhanh thì 3 năm trở lại đây đã có xu hướng giảm. Bình quân 3 năm, diện tích đất trồng cây lâu năm của huyện giảm 0,05 %. Nguyên nhân của tình trạng này là do sự đầu tư cho cây vải thiều trên các diện tích đất vườn và đồi một cách ồ ạt theo phong trào trước đây làm diện tích đất trồng vải những năm trước đây chiếm khoảng trên 50% diện tích trồng cây lâu năm. Nhưng trong 2 - 3 năm trở lại đây, vải thiều khi được mùa mất giá, khi được giá thì lại mất mùa, đầu ra cho quả vải thiều ở huyện Yên Thế gặp rất nhiều khó khăn, không ổn định. Phần diện tích cây lâu năm còn lại được thay bằng giống vải chín sớm hoặc chín muộn cho giá trị kinh tế cao hơn và được tận dụng đế lấy bóng mát phục vụ chăn nuôi gà thả vườn, đồi trên địa bàn huyện.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 33
Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất nông nghiệp của huyện Yên Thế qua 3 năm ( 2011– 2013)
Chỉ tiêu Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 So sánh (%)
DT(ha) CC(%) DT(ha) CC(%) DT(ha) CC(%) 12/11 13/12 BQ I. Tổng DT đất tự nhiên 30.141,31 100,00 30.141,31 100,00 30.141,31 100,00 100,00 100,00 100,00 1. Đất nông nghiệp 9.333,82 30,97 9.322,95 30,93 9.322,00 30,93 99,88 99,99 99,94 Đất trồng cây hàng năm 5.239,06 17,38 5.226,75 17,32 5.222,50 17,31 99,77 99,92 99,84 Đất trồng cây lâu năm 3.859,62 12,81 3.859,39 12,79 3.855,66 12,78 99,99 99,90 99,95 Đất nuôi trồng thuỷ sản 225,84 0,75 227,53 0,76 234,56 0,78 100,75 103,51 101,91 Đất nông nghiệp khác 9,30 0,03 9,28 0,03 9,28 0,03 99,78 100,00 99,89 2. Đất lâm nghiệp 14.631,40 48,54 14.631,26 48,54 14.626,74 48,53 99,99 99,97 99,98 Đất rừng sản xuất 11.447,32 37,98 11.447,17 37,94 14.626,74 48,53 99,99 127,78 113,04 Đất rừng phòng hộ 3.099,63 10,27 3.099,64 10,27 0,00 0 100,00 0,00 0,00 Đất rừng đặc dụng 84,45 0,28 84,45 0,28 0,00 0 100,00 0,00 0,00 3. Đất thổ cư 1.426,90 4,73 1.433,67 4,76 1.446,88 4,80 100,47 100,92 100,70 4. Đất chưa sử dụng 1.104,84 3,67 1.104,37 3,66 1.102,79 3,66 99,96 99,86 99,91 5. Đất phi NN 3.644,35 12,09 3.649,06 12,11 3.642,90 12,09 100,13 99,83 99,98 II. Một số chỉ tiêu BQ 1 Đất tự nhiên/đầu người 0,265 0,263 0,261 99,246 99,275 99,24 2. Đất NN/khẩu NN 0,100 0,101 0,101 100,347 100,172 100,50 3. Đất NN/Hộ NN 0,403 0,386 0,381 95,729 98,635 97,23
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 34
4. Đất NN/LĐ NN 0,191 0,192 0,191 100,718 99,442 100,08
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 35 Diện tích đất dùng cho NTTS có xu hướng tăng, bình quân 3 năm tăng 1,91 % (bảng 3.1), tập trung cho việc phát triến diện tích ao nuôi cá thịt các loại như Rô phi đơn tính, Mè, Trắm cỏ và nuôi cá giống. Riêng diện tích đất nông nghiệp khác của huyện theo số liệu thống kê chưa đầy đủ của phòng địa chính huyện qua 3 năm là không có nhiều thay đổi và chỉ chiếm 0,1% diện tích đất nông nghiệp.
Diện tích đất lâm nghiệp của huyện là khá lớn, chiếm 48,53 % tổng diện tích đất tự nhiên năm 2013, tổng diện tích đất lâm nghiệp hầu như không thay đổi hoặc thay đổi nhưng không đáng kế qua 3 năm. Nguyên nhân của việc giữ được diện tích đất lâm nghiệp như vậy là do hầu hết diện tích đất rừng đã được giao quyền sử dụng và quản lý cho các cá nhân và cơ quan kiếm lâm, các Công ty lâm nghiệp đóng trên địa bàn huyện làm rừng sản xuất, rừng phòng hộ và rừng đặc dụng, đặc biệt là năm 2011 đã tiến hành giao toàn bộ diện tích rừng thành rừng sản xuất.
Với các loại đất còn lại như đất chưa sử dụng, đất phi nông nghiệp cũng có biến đổi qua từng năm nhưng nhìn chung qua 3 năm là khá ổn định.
Tóm lại, Yên Thế là huyện có diện tích đất đai tương đối rộng, với diện tích đất nông nghiệp chiếm 30,93 % năm 2013. Đây là điều kiện thuận lợi giúp cho Yên Thế phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hoá theo hướng toàn diện. Bên cạnh đó, diện tích đất lâm nghiệp tương đối lớn, chiếm gần 50% tong diện tích là yếu tố quan trọng thúc đẩy các mô hình kinh tế vườn đồi, vườn rừng phát triển, nhằm từng bước góp phần làm cho bức tranh kinh tế huyện ngày càng phong phú thêm khởi sắc. Đây cũng là điều kiện tốt cho việc tạo ra các sản phẩm hàng hoá mũi nhọn trong nông, lâm nghiệp phù hợp với yêu cầu phát triển vùng nguyên liệu cho công nghiệp chế biến và cung cấp sản phẩm xuất khẩu như vải thiều Yên Thế, Gà đồi Yên Thế,...
3.1.2.2 Tình hình dân số và lao động
Cùng với đất đai, lao động là yếu tố có vai trò đặc biệt quan trọng trong mọi quá trình sản xuất. Vai trò này càng được thể hiện rõ hơn trong sản xuất nông nghiệp, khi mà trình độ cơ giới hoá còn chưa theo kịp đòi hỏi của thực tế sản xuất. Dân số và lao động của huyện Yên Thế cũng có nhiều điểm chung với các huyện miền núi khác của tỉnh Bắc Giang.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 36
Bảng 3.2: Tình hình dân số và lao động của huyện qua 3 năm (2011- 2013)
Chỉ tiêu ĐVT Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 So sánh (%) SL CC (%) SL CC (%) SL CC (%) 12/11 13/12 BQ I. Tổng số nhân khẩu Khẩu 93.748 100,00 94.465 100,00 95.241 100,00 100,76 100,82 100,79 1.Khẩu NN Khẩu 76.552 81,66 76.208 80,67 76.132 79,94 99,55 99,90 99,73 2. Khẩu phi NN Khẩu 17.196 18,34 18.257 19,33 19.109 20,06 106,17 104,67 105,42 II. Tổng số hộ Hộ 23.412 100,00 24.371 100,00 25.136 100,00 104,10 103,14 103,62 1. Hộ NN Hộ 19.029 81,28 19.589 80,38 19.642 78,14 102,94 100,27 101,60 2. Hộ phi NN Hộ 4.383 18,72 4.782 19,62 5.494 21,86 109,10 114,89 111,96
III. Tổng số lao động Lao động 48.397 100,00 48.829 100,00 49.249 100,00 100,89 100,86 100,88 1. Lao động NN Lao động 40.063 82,78 39.732 81,37 39.950 81,12 99,17 100,55 99,86 1. Lao động NN Lao động 40.063 82,78 39.732 81,37 39.950 81,12 99,17 100,55 99,86 2. Lao động phi NN Lao động 8.334 17,22 9.097 18,63 9.299 18,88 109,16 102,22 105,63
IV Một số chỉ tiêu BQ
1. Nhân khẩu/hộ Khẩu/hộ 4,00 3,88 3,79 96,80 97,75 97,28 2. Lao động/hộ Lao động/hộ 2,07 2,00 1,96 96,92 97,79 97,36 3. Nhân khẩu/lao động Khẩu/lao động 1,94 1,93 1,93 99,87 99,96 99,92
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 37 Tổng dân số của huyện năm 2013 là 95.241 người, tăng 0,76 % so với năm 2012 và 1,59 % so với năm 2011 (Bảng 3.2). Bình quân qua 3 năm, dân số của huyện tăng 0,79 %. Số nhân khẩu nông nghiệp liên tục giảm (bình quân giảm 0,27%/năm) và số nhân khẩu phi nông nghiệp liên tục tăng nhanh (bình quân tăng 5,42 %/năm). Tuy nhiên, số nhân khẩu trong nông nghiệp còn chiếm tỷ lệ khá cao là 79,94 % trong cơ cấu dân số toàn huyện năm 2013.
Năm 2013, toàn huyện có 25.136 hộ, trong đó 78,14% là hộ nông nghiệp. Bình quân qua 3 năm tổng số hộ tăng lên 3,62%, số hộ nông nghiệp tăng chậm (1,6%), số hộ phi nông nghiệp tăng nhanh (11,96%).
Cùng với sự gia tăng của nhân khẩu là sự gia tăng lực lượng lao động, bình quân qua 3 năm chỉ tiêu này tăng 0,79 %. Trong đó, lao động nông nghiệp tuy đã có xu hướng giảm nhưng vẫn chiếm tỷ lệ khá cao (81,12 % năm 2012) và lao động phi nông nghiệp đã tăng liên tục qua 3 năm bình quân tăng 5,63 %. Số nhân khẩu/lao động tuy có giảm nhưng vẫn ở mức 1,93 năm 2012, bình quân 3 năm giảm 0,04%. Điều này cùng với diện tích đất nông nghiệp liên tục giảm đã tạo không ít khó khăn cho kinh tế hộ gia đình phát triển đặc biệt là những gia đình đông con. Cũng qua bảng 3.2 cho thấy, trong 3 năm số nhân khẩu/hộ giảm từ 4 năm 2010 xuống còn 3,79 năm 2012. Cùng với đó, số lao động/hộ cũng có xu hướng giảm rõ rệt bình quân 3 năm giảm. Lý giải cho sự giảm xuống này là vài năm trở lại đây, nhiều lao động trên địa bàn huyện đã chuyển vào làm trong các khu công nghiệp, di cư đến các thành phố lớn, 1 số vùng kinh tế mới ở Miền Nam và Tây Nguyên, xuất khẩu lao động ra nước ngoài. Đây là một hướng mới giải quyết vấn đề dư thừa lao động hiện nay ở nông thôn Yên Thế nói riêng và nông thôn Việt Nam nói chung
3.1.2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật
* Hệ thống giao thông, thủy lợi
Thực hiện công cuộc CNH, HĐH nông nghiệp, nông thôn nên những năm gần đây hệ thống giao thông của huyện đã và đang được quan tâm đầu tư, phát triển. Tính đến năm 2013, huyện có 56 km đường tỉnh lộ chạy qua, đường liên huyện là 61,7 km, đường liên xã là 320 km. Trong đó 100% đường tỉnh lộ đã được rải Apphan, 86 % đường liên huyện đã được rải nhựa và bê tông và 60% đường liên xã
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 38 đã được cứng hoá. Đây là điều kiện quan trọng giúp Yên Thế đi lên, phát triển toàn diện và bền vững nền kinh tế, giao lưu văn hoá và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm trong những năm tới.
* Hệ thống điện và thông tin liên lạc
Tính đến cuối năm 2013, toàn huyện có 173 trạm biến áp với tổng công suất là 23.455 KVA. Hiện nay, đã có 100% số hộ trong toàn huyện được sử dụng điện lưới quốc gia. Điều đó góp phần nâng cao dân trí, cải thiện đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân toàn huyện, tạo điều kiện để tiếp tục đẩy mạnh xây dựng nông thôn mới và CNH, HĐH nông nghiệp, nông thôn.
Về hệ thống thông tin liên lạc: Đài Truyền thanh truyền hình huyện với công xuất 1000HZ và 21/21 xã thị trấn trên địa bàn huyện đã có đài truyền thanh cơ sở, có hệ thống loa truyền thanh xuống tận thôn xóm. Đến nay trong toàn huyện đã có 91.000 thuê bao điện thoại, đưa bình quân lên 90 số thuê bao điện thoại/100 dân. Trong toàn huyện đã có 118 trạm BTS của hầu hết các mạng điện thoại trong nước. Hệ thống điện và thông tin liên lạc phát triển đã tạo điều kiện cho việc tuyên truyền và thực hiện các hoạt động, các chương trình khuyến nông trên địa bàn huyện.
Do lượng mưa phân bố không đều giữa các tháng trong năm nên vào mùa mưa, các xã ven sông (Đông Sơn, Đồng Kỳ, Bố Hạ, Tân Sỏi, Thị trấn Bố Hạ,…), thường xuyên xảy ra tình trạng úng lụt do nước không thoát kịp thời. Ngược lại, vào mùa khô thì 1 số các xã trong huyện có tình trạng thiếu nước tưới, hạn hán cục bộ xảy ra với mức độ khác nhau (Đông Sơn, Hương Vĩ, Bố Hạ, Đồng Lạc). Vì vậy mà việc hoàn thiện hệ thống thuỷ lợi của Yên Thế trở nên hết sức quan trọng. Vài năm trở lại đây, được sự hỗ trợ của Nhà nước và Dự án, chương trình mục tiêu…, hệ thống kênh mương dùng cho việc tưới tiêu của huyện đã cơ bản được kiên cố hoá. Tình trạng hạn hán vào mùa khô và úng lụt vào mùa mưa đã được hạn chế, mùa màng đã và đang được đảm bảo khá tốt về khâu nước tưới.
Toàn huyện có 35 trạm bơm các loại, hệ thống mương kiên cố đạt 183/ 200 km kênh mương. Trên toàn huyện có 96 hồ đập trữ nước phục vụ cho công tác tưới tiêu, trong đó chỉ có 6 hồ đập có dung tích nước tưới đạt trên 100 ha. Hiện nay huyện Yên Thế đang xây dựng và hoàn thiện Hệ thống Thủy lợi Sông Sỏi, công xuất thiết kế đáp ứng tưới cho trên 3200ha, với số vốn đầu tư trên 538 tỷ đồng. Với
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 39 hệ thống thuỷ lợi như vậy, nếu được khai thác một cách khoa học và hợp lý thì chắc chắn sẽ là điểm nhấn và góp phần tạo nên sự phát triển mạnh về kinh tế của huyện trong những năm tới.
* Hệ thống chợ và các cơ sở chế biến
Hiện nay, trên địa bàn huyện có 10 chợ và một số chợ cóc, chợ tạm và một số lượng nhỏ các hộ gia đình buôn bán nhỏ lẻ, có 1 cơ sở giết mổ gia cầm (cơ sở Giang Sơn) công suất 2400-2500/con/ngày đêm, có 1 cơ sở đã hoàn thiện đầu tư, chuẩn bị đi vào hoạt động đầu tháng 12/2013 (cơ sở Trường Anh).
* Hạ tầng kỹ thuật khác
Toàn huyện hiện có 103 máy sơ chế, bóc và băm gỗ các loại của hai doanh nghiệp Lâm nghiệp và các hộ gia đình. Một nhà máy giết mổ gia cầm công xuất 2400-2500 con/ngày đêm đã đi vào hoạt động và một nhà máy giết mổ gia cầm công xuất 4000 con/ngày đêm đang đầu tư xây dựng, đã hoàn thành và dự kiến hoạt động đầu tháng 12 năm 2013. Có 01 Dự án đầu tư sản xuất, cung ứng giống gà công xuất 8 đến 10 triệu gà giống/năm và giết mổ, tiêu thụ sản phẩm gà, và 01 dự án đầu tư sản xuất chế phẩm phục vụ chăn nuôi công xuất 25 triệu liều đang trong giai đoạn khảo sát, lập hồ sơ đầu tư. Đây là điều kiện thuận lợi cho Yên Thế phát triển có hiệu quả kinh tế, nâng cao HQKT chăn nuôi gà đồi và là điều kiện cần cho việc tham gia sử dụng NHCN của người sản xuất gà Yên Thế.
3.1.2.4 Kết quả sản xuất kinh doanh của huyện qua 3 năm 2011-2013
Cùng với xu thế đổi mới chung của cả nước, những năm gần đây đặc biệt là từ năm 2000 đến nay, kinh tế của tỉnh Bắc Giang nói chung và của huyện Yên Thế nói riêng đã đạt được những kết quả phát triển vượt bậc.
Năm 2013, thực hiện 6 chương trình phát triển kinh tế, xã hội của huyện uỷ, tình hình kinh tế- xã hội của huyện tiếp tục có bước phát triển nhanh, toàn diện và vững chắc. Tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2013 đạt 11,7 % đã vượt kế hoạch đề ra. Các đề án thuộc chương trình phát triển nông, lâm nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá đã bắt đầu phát huy hiệu quả. Sản xuất công nghiệp- tiểu thủ công nghiệp có phát triển cao cả về giá trị và cơ cấu, việc tranh thủ các nguồn vốn đầu tư trên địa bàn cho kết quả tốt.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 40
Bảng 3.3: Kết quả sản xuất kinh doanh của huyện Yên Thế qua 3 năm
Stt Chỉ tiêu Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Giá trị (Tỷđồng) Cơ cấu (%) Giá trị (Tỷđồng) Cơ cấu (%) Giá trị (Tỷđồng) Cơ cấu (%) Tổng giá trị sản xuất 2.787,45 100 3.655,40 100 4.315,01 100
I Ngành nông - lâm - thủy sản 1.514,45 54,33 2.205,40 60,33 2.384,41 55,26 1 Nông nghiệp 1.414,80 93,42 2.040,68 92,53 2.192,40 91,95