Khách sạn đợc xây dựng trong một khuôn viên rộng 29.000 m2 cao 17 tầng với 260 phòng, ngoài ra còn có các khu trung tâm thơng mại, phòng hội thảo, trung tâm tập luyện thể thao, bể bơi ngoài trời, các cửa hiệu bán quà tặng và lụa tơ tằm. Tất cả tạo thành một hệ thống dịch vụ liên hoàn, đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách. Với lối kiến trúc mang đậm phong cách á
Đông Nhật Bản truyền thống, Khách sạn Nikko tạo cho du khách cảm giác thân thiện, cởi mở ngay từ khi đến. Đồng thời có cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại, tiện nghi và an toàn.
Khách sạn đợc thiết kế theo tiêu chuẩn của một Khách sạn quốc tế 5 sao đồng bộ và đầy đủ các khu chức năng.
Đợc công ty xây dựng Kitano (Nhật Bản) thi công xây dựng đúng theo thiết kế, Khách sạn Nikko Hà Nội là Khách sạn duy nhất ở thủ đô Hà Nội có kết cấu xây dựng chống động đất, có thể chịu đợc động đất cấp độ 7 Richte.
Toàn bộ các cơ sở hạ tầng đợc thiết kế phù hợp với quy chuẩn của Việt Nam. Khách sạn có hệ thống máy phát điện riêng song song với lới điện chung của thành phố (khi mất điện tự động chuyển nguồn 10 giây). Máy phát điện này thuộc thế hệ hiện đại, có thể phát liên tục nguồn điện lớn trong nhiều tuần lễ. Khách sạn cũng xây dựng hệ thống giếng nớc khoan và lọc nớc riêng của mình song song với sử dụng nguồn nớc sạch của thành phố và cũng đợc công nhận đạt tiêu chuẩn vệ sinh của Nhà nớc.
Ngoài hệ thống an toàn về báo cháy, nổ Khách sạn còn trang bị hệ thống an ninh chống tội phạm, chống khủng bố cho khách ở tại Khách sạn. Hệ thống này bao gồm Camera (mắt thần) theo dõi đợc nối với trung tâm bảo vệ và ghi hình lu trong vòng 15 ngày. Các mắt thần đợc bố trí tại các vị trí xung yếu nh tiền sảnh, quầy lễ tân, trong thang máy, trong tất cả các hành lang tầng và toàn bộ các cửa ra vào và lực lợng nhân viên phản ứng nhanh đợc đào tạo 6 tháng một lần để đối phó với mọi tình huống xấu nhất.
Với tổng số 260 phòng trong đó có 255 phòng khách rộng đợc bài trí đẹp mắt đợc chia làm nhiều loại phòng với số lợng và kích thớc khác nhau, trong đó có các trang thiết bị và dịch vụ bao gồm:
• Máy tập thể dục trong phòng • Truyền hình vệ tinh
• Điện thoại và đờng truyền Fax quốc tế • Điều khiển nhiệt độ riêng biệt
• Két an toàn
• Hệ thống khoá bằng thẻ từ • Cân sức khoẻ trong phòng tắm • Máy sấy tóc
• Nguồn điện cho máy cạo râu • Phòng cho ngời tàn tật
• Phòng cho khách không hút thuốc sẵn có khi yêu cầu
Bảng 1: Phân loại phòng tại Khách sạn Nikko- Hà Nội Các loại phòng Số lợng
phòng
Kích thớc ( m 2 ) ( ft 2 ) < Tầng tiêu chuẩn >
Phòng tiêu chuẩn * 181 35 388 Phòng tiêu chuẩn cho khách
đi theo nhóm *
*(Có loại phòng thông nhau )
3 45 485 Phòng nhìn ra công viên 17 48 517 < Tầng Nikko> Phòng Nikko 35 36 383 Phòng Nikko trong góc 3 34 366 Phòng cao cấp nhìn ra công viên 4 48 517 Phòng cao cấp thợng hạng 10 75 807 Phòng Hoàng đế 1 123 1.324 Phòng tổng thống 1 123 1.324
Nguồn: Phòng Marketing, Khách sạn Nikko- Hà Nội
Khách sạn Nikko có cơ cấu phòng hợp lý phù hợp với số lợng khách và đối t- ợng khách của Khách sạn. Theo thống kê hàng năm lợng khách đặt phòng tiêu chuẩn là nhiều nhất vì vậy số lợng phòng tiêu chuẩn là cao nhất chiếm 181 phòng trên tổng 255 phòng khách
Ngoài ra kích cỡ của các loại phòng rất hợp lý, phù hợp với nhu cầu của khách và tạo cảm giác thoáng mát, thoải mái, dễ chịu cho mọi đối tợng khách
Cơ sở vật chất kỹ thuật tại các nhà hàng, Bar rợu cũng rất tiện nghi, hiện đại, các phòng ăn đợc trang trí đẹp, hài hoà.
Nhà hàng Âu “La brasserie” có 68 ghế, nhà hàng luôn luôn cải tiến các thực đơn và giá cả để phù hợp với nhu cầu và khẩu vị của khách hàn. Các chơng trình giới thiệu các món ăn của các nớc hải sản tự chọn, các món ăn tự chọn của Pháp, Mỹ, ý, áo, Đức và Việt Nam đợc thay đổi hàng ngày theo từng nớc đã thu hút đ- ợc nhiều thực khách.
Nhà hàng Trung Quốc “Tao – Li” mở cửa buổi tra, buổi tối phục vụ những món ăn Tàu truyền thống và bữa tra hàng ngày tới tiệc Dum Sum, phòng ăn riêng biệt có chỗ cho 8 đến 12 ngời.
Đặc biệt là nhà hàng Nhật Bản “Ben Kay” đợc nhiều khách đánh giá là số 1 Việt Nam. Nhà hàng có 81 ghế, các món ăn đậm đà hơng vị Nhật Bản và cách bài trí có sự pha trộn giữa nét truyền thống của Nhật Bản và nét hiện đại. Nhà hàng có quầy sushi và 3 phòng ăn riêng biệt, mỗi phòng dùng cho 8 ngời.
Quán Bar “Portraits” có 60 ghế là địa điểm lý tởng để th giãn, nghỉ ngơi, gặp gỡ bạn bè và cùng nhau thởng thức một vài đồ uống
Phòng tiệc cao cấp có 36 ghế. Nằm trên tầng 16 dành riêng cho khách ở tầng Nikko sử dụng
Tiệm bán bánh “The Cakeshop” với đủ loại bánh mỳ và bánh ngọt của Pháp và Châu Âu, và còn có thể uống cà phê luôn tại đó.
Góp phần vào sự thành công của các nhà hàng không thể không kể đến đội ngũ các đầu bếp, các nhân viên và quản lý giàu kinh nghiệm.
Dịch vụ giải trí: Khách sạn có câu lạc bộ sức khoẻ Nikko đợc quản lý bởi các hớng dẫn viên giàu kinh nghiệm, thời gian mở cửa từ 6:00 đến 23:00h gồm các trang thiết bị sau:
• Phòng tập máy • Phòng tập YOGA • Phòng thể dục thẩm mỹ • Bể bơi ngoài trời
• Phòng tắm hơi • Phòng mat –xa • Bể nớc sủi
Ngoài ra Khách sạn còn có các tiện nghi phục vụ tiệc và hội nghị, hoạt động bất kỳ thời gian nào theo yêu cầu của khách, phòng tiệc cao cấp trên tầng 16, cửa hàng bán đồ tơ tằm, quầy bán hàng lu niệm, và khu vực để xe trong nhà cho 120 ô tô và hàng trăm xe máy
Tóm lại cơ sở vật chất của Khách sạn Nikko Hà Nội ở mọi khu vực nghiệp vụ là rất đồng bộ, hiện đại, an toàn và thuận tiện cho công việc phù hợp với yêu cầu của thị trờng mục tiêu, đặc biệt là cơ sở vât chất kỹ thuật trong kinh doanh dịch vụ bổ sung rất đa dạng, phong phú và đặc trng.
Chắc chắn khách hàng sẽ không phải sử dụng bất kỳ một dịch vụ giải trí nào ở ngoài. Điều này không những làm tăng doanh thu cho Khách sạn mà còn tăng cả uy tín, chất lợng dịch vụ.