- Thực hiện việc tuyên truyển quảng cáo, nghiên cứu tiếp thị cho các sản phẩm
viên làm việc lâu đài bởi vì Khách sạn phải bỏ thời gian để kiểm tra khả năng làm
3.6 CƠNGTÁC ĐÃI NGỘ VẬT CHẤT
3.6.1 Tình hình lương bổng
Lương là một hình thức kích thích vật chất hiệu quả đối với người lao động. Vì vậy, trả cơng lao động luơn là một trong những vấn đề thách thức nhất cho các nhà quản trị ở mọi doanh nghiệp. Mỗi loại doanh nghiệp thường cĩ những quan điểm, cách thức xếp đặt hệ thống lương khác nhau tuỳ thuộc vào tình hình hiện cĩ của doanh nghiệp nhằm hướng tới 4 mục tiêu cơ bản: thu hút nhân viên, duy trì những nhân viên giỏi, kích thích động viên nhân viên và đáp ứng yêu cầu của pháp
luật (về qui định lương tối thiểu, thời gian làm việc, phụ cấp,...).
Khách sạn Đệ Nhất là một doanh nghiệp Nhà nước, thuộc sự quản lý của Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gịn nên hệ thống mức lương được xây dựng dựa trên hệ
số do Nhà nước quy định. Hệ thống theo thang bảng lương được dùng làm mức để ký hợp đồng lao động và đĩng Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế.
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S Phạm Thị Nga
* Hình thức tiền lương áp dụng tại Khách san Đê Nhất
Theo thoả ước lao động tập thể, Tổng Cơng ty trả lương theo hình thức khốn quỹ lương cho từng đơn vị và phân phối tiên lương cho người lao động theo hệ số chức danh cơng việc, theo qui chế trả lương do Tổng Cơng ty ban hành.
> Tất cả người lao động trong Khách sạn làm việc khơng quá 8 giờ/ ngày hoặc 40 giờ/ tuần.
> Lương của người lao động được thanh tốn làm 2 lần trong tháng: lần đầu
ngày 15 và lần sau trước ngày cuối cùng của tháng đĩ.
Như vậy, hiện nay Khách sạn Đệ Nhất đang áp dụng hình thức trả lương theo hệ số chức danh cơng việc và theo Nghị định 205/2004/NĐ-CP
Thơng thường Khách sạn Đệ Nhất tính số tiền lương thực tế cho nhân viên
như sau:
Hệ số khốn x Điểm của Khách sạn x cơng trả lương Lương tháng = ---- .= 22 Trong đĩ: , 720.000 — Điểm của Khách sạn =———————————— =32.7271,27 22
— Cơng trả lương gồm cơng thực tế, nghỉ lễ, bù ca, bù phép, ...
— 22 là cơng bình quân trong tháng.
Khách sạn Đệ Nhất chia làm 2 kỳ trả lương: ® Kỳ 1= Hệ số khốn x 350.000
® Kỳ 2= Lương tháng - lương kỳ 1. 3# Lương ngồi giờ:
Theo qui định, nhân viên tại Khách sạn được phép làm thêm khơng quá 200
Ø1Ờ trong một năm.
Khách sạn Đệ Nhất quy định về việc trả lương cho nhân viên làm việc ngồi ø1ờ như sau:
SVTH: Nguyễn Thị Mai Phương 62
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S Phạm Thị Nga
+ Lầm việc ngồi giờ vào ngày thường: được trả lương ít nhất bằng 150% của
tiền lương giờ của ngày làm việc bình thường.
+ Làm việc ngồi giờ vào ngày nghỉ hằng tuần hoặc ngày lễ: được hưởng ít nhất bằng 200% của tiền lương ngày làm việc bình thường.
Quỹ lương của Khách sạn được xây dựng dựa trên kết quả hoạt động kinh
doanh. Tổng quỹ lương chi cho nhân viên năm 2005 là 15.745.733.000 đồng (trong
đĩ, Chi thường xuyên: 12.959.429.000 đồng, Chi bổ sung: 2.291.701.000 đồng, chỉ 20% vượt quá kế hoạch: 494.603.000 đồng; Chi từ phí Phục vụ: 1.258.021.000 đồng).Tất cả cán bộ cơng nhân viên của Khách sạn đều được hỗ trợ tiền cơm trưa.
Theo quy định của Nhà nước, tiểm cơm trưa khơng vượt quá mức lương cơ bản (350.000 đồng)
Ngồi ra, ở Khách sạn Đệ Nhất cịn cĩ chế độ đển bù lao động, chế độ này bao gồm các hình thức tiền lương, phụ cấp lương; nĩ bao gồm loại đền bù tài chính
và loại đền bù phi tài chính. Tài chính trực tiếp thể hiện dưới dạng lương, thưởng;
cịn đền bù phi tài chính bao gồm các dạng như: tiền Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế, các trợ cấp về giáo dục, trả lương trong trường hợp nghỉ phép, nghỉ lễ, ... Song khơng hẳn sự đền bù bằng tài chính quyết định hồn tồn cho sự ra đi hay ở lại của nhân viên mà nĩ cịn phụ thuộc vào bản thân cơng việc, mơi trường làm việc, tình cảm và lịng trung thành.
Chương trình lương bổng được xây dựng phải cơng bằng, phù hợp với mức
lương của thị trường và để làm sao cho nhân viên cĩ thể sống bằng đồng lương của
mình.
3.6.2 Chế độ khen thưởng — kỷ luật.
Khen thưởng hay kỷ luật ảnh hưởng trực tiếp đến người lao động cho nên khi thực hiện chính sách khen thưởng hay kỷ luật phải thơng qua việc xem xét, đánh
SVTH: Nguyễn Thị Mai Phương 63
—— —————
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S Phạm Thị Nga
giá khách quan của tập thể và sự đồng tình của cán bộ cơng nhân viên trên nguyên
tắc đảm bảo các điều kiện căn bản sau:
vx Khen thưởng và kỷ luật phải xuất phát từ kết luận khách quan của Hội đồng Khách sạn.
*_ Tất cả mọi người được khen thưởng đều phải xứng đáng theo đúng quy
định.
* Người nào làm sao hoặc cố ý vi phạm những quy định của Khách sạn sẽ bị kỷ luật theo đúng quy định về mức độ vi phạm.
Những chế độ khen thưởng đã giúp cho nhân viên hăng hái làm việc và các quy định kỷ luật đã hạn chế được nhiều mặt tiêu cực trong Khách sạn.
> Khen thưởng
Hằng năm, Khách sạn căn cứ vào kết quả hoạt động kinh doanh và mức độ hồn thành nhiệm vụ là các chỉ tiêu cơ bản để xét thưởng cho các cá nhân và bộ phận cĩ thành tích xuất sắc như: Lao động Giỏi, Lao động đạt loại A, Chiến sĩ thi đua cấp Tổng Cơng ty, Chiến sĩ thi đua cấp Thành phố. Quỹ khen thưởng được trích từ lợi nhuận của Khách sạn, nhằm động viên tinh thần lao động, hồn thành vượt chỉ tiêu các kế hoạch được giao.Việc tổ chức thi đua khen thưởng được thực hiện theo quy định của Nhà nước và hướng dẫn thi đua khen thưởng của tổng Cơng ty
Du lịch Sà1 Gịn.
> Kỷ kuật
Tất cả nhân viên phải tuân theo các điểu khoản trong Hợp đồng lao động và nội quy Khách sạn. Nếu vi phạm thì nhân viên sẽ bị xử lý theo quy định về xử lý kỷ luật lao động và trách nhiệm vật chất của pháp luật lao động.
SVTH: Nguyễn Thị Mai Phương 64
| LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S Phạm Thị Nga
m.-.-ẳ-ớ=====================ằœœarc-ờœ:ớợ::ợ:ớớớẳớẳớợớợớợớ(GGGGGGGGaaa(x