- Thực hiện việc tuyên truyển quảng cáo, nghiên cứu tiếp thị cho các sản phẩm
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP —— GVHD: Th.S Phạm Thị Nga
việc chấm cơng để trả lương cho nhân viên. Vì nhân viên nào làm nhiều hơn 22
cơng thì sẽ được chuyển qua tháng kế tiếp.
3.7.2. Một số giải pháp hồn thiện cơng tác nhân sự. a. Hồn thiện cơ cấu quản lý
Cơ cấu quản lý trong một doanh nghiệp là yếu tố rất quan trọng, nĩ quyết định đến sự thành cơng hay thất bại của doanh nghiệp. Để cĩ cơ cấu tổ chức tốt,
cơng việc được thực hiện với hiệu quả cao thì doanh nghiệp nên chú ý đến vấn để
tổ chức bộ máy quản lý sao cho gọn nhẹ và nhất thiết khơng trùng lắp giữa các bộ phận. Ngồi ra, doanh nghiệp cần phải cĩ sự chuyên mơn hố giữa các phịng ban nhưng đơng thời cũng phải cĩ mối liên hệ chặt chẽ để trao đổi thơng tin cần thiết
giữa các phịng ban. Qua nghiên cứu bộ máy quản lý của Khách sạn Đệ Nhất, tơi nhận thấy cơ cấu này tương đối hồn thiện. Tuy nhiên, theo ý kiến cá nhân tơi xin | cĩ nhận xét và để xuất :
> Hiện nay, Khách sạn chưa cĩ bộ phận chuyên trách về quản lý nhân sự cũng như chức danh Giám đốc nhân sự. Cho nên Khách sạn cần lập ra phịng Nhân sự để việc quản lý người lao động và hoạch định nhân sự hiệu quả
hơn.
> Trong những năm gần đây, tình hình kinh tế trong khu vực cĩ nhiễu biến động ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh và gây nên sự cạnh tranh gay gắt. Do đĩ, Khách sạn cần nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh, nhu cầu của khách hàng, sản phẩm để thu hút và lơi kéo khách hàng đến với Khách sạn bằng các chiến lược hoạt động khác nhau.
> Hiện nay, Khách sạn đang quản lý một đội ngũ nhân viên tăng cường đơng đảo, chủ yếu tập trung ở Bộ phận Nhà hàng và Bộ phận Bếp. Các nhân viên này hầu hết đã được đào tạo về nghiệp vụ tại trường, nên nếu biết sử dụng nguồn nhân viên tăng cường một cách hiệu quả thì năng suất lao động ở các
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S Phạm Thị Nga
saĩaaĩỶyyn-aaa-:::ẳaẳŒc=———
Bộ phận này sẽ tăng lên rất nhiều, đồng thời Khách sạn sẽ tiết kiệm được chi phí quần lý và chi phí khác cĩ liên quan đến vệc tuyển dụng và sử dụng
nhân viên.
> Trình độ nhân viên trong Khách sạn cịn tương đối thấp, do đĩ cần khuyến khích CBCNV. Nhất là cán bộ quản lý tích cực nâng cao trình độ chuyền mơn của mình bằng cách nâng bậc lương theo bằng cấp mà nhân viên cĩ,
hình thức này sẽ là một động lực khơng ngừng thúc đẩy nhân viên học hỏi
thêm và mở rộng kiến thức của mình và gĩp phần cải thiện điều kiện sống của nhân viên.
b. Hồn thiện cơng tác tuyển dụng nhân viên
Hiện nay, Khách sạn Đệ Nhất chủ yếu sử dụng nguồn nhân lực hiện cĩ. Việc tuyển dụng nhân viên mới của Khách sạn chủ yếu là do giới thiệu, người quen, bà con, bạn bè với cán bộ cơng nhân viên là phù hợp với tình hình hiện nay, bởi vì nĩ đảm bảo số lượng nhân viên về lâu dài. Và vì sự phát triển của Khách sạn nên mở rộng phạm vi tuyển dụng để thu nhận các ứng viên giỏi, cĩ năng lực, tạo bầu khơng
khí làm việc năng động, tích cực, tạo nên khơng khí thi đua mới cho Khách sạn. Khách sạn Đệ Nhất nên mở rộng tuyển dụng nhân viên từ các ứng viên bên
ngồi bằng cách thơng báo tuyển dụng trên báo chí (Tuổi trẻ, Người lao động....) đồng thời kết hợp với bộ phận Maketing quảng bá thương hiệu của Khách sạn đến
tồn thể mọi người. Từ đĩ số lượng ứng viên sẽ tăng lên, tuy việc nghiên cứu hồ sơ sẽ tốn nhiều thời gian và phức tạp hơn nhưng Khách sạn sẽ chọn được ứng viên cĩ
khả năng phù hợp với vị trí của cơng việc. Nếu Khách sạn muốn ưu tiên cho đối
tượng được giới thiệu thì khi phân tích hỗ sơ, Khách sạn nên cĩ chính sách tuyển dụng ưu tiên tuyển trọng nội bộ trước, nếu khơng tìm được người đúng tiêu chuẩn mới tuyển từ nguồn bên ngồi. Đặc biệt, khi tuyên bố các chức vụ cho các cấp
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S Phạm Thị Nga
quần trị, Khách sạn cĩ thể tuyển từ bên trong, cịn các cơng via thơng thường thì cĩ thể tuyển từ bên ngồi.
Khách sạn cịn cĩ thể đặt ra các hình thức tuyển dụng nhân viên khơng nhất thiết phải lấy từ nguồn bên trong hay bên ngồi cho một vị trí hay chức vụ mới, đĩ là hình thức thi tuyển _ nghĩa là phạm vi ứng viên được mở rộng, các ứng viên
trong Khách sạn cĩ trình độ và nguyện vọng thăng tiến cĩ thể tham gia thi tuyển bất kể nhân viên đĩ đang giữ chức vụ nào trong Khách sạn. Hình thức này sẽ kích thích nhân viên nâng cao trình độ và tạo sự cân bằng trong cơng tác thi tuyển.
Ngồi ra, cũng cĩ thể tuyển từ sinh viên thực tập. Điều này rất thiết thực và hưũ ích. Do đĩ, cần cĩ một chương trình tiếp nhận sinh viên thực tập rõ ràng. Cụ thể là khi sinh viên được nhận vào bố trí cơng việc gì, đĩ cĩ thể là những cơng việc khơng mang tính quan trọng, khơng ảnh hưởng đến hoạt động của Khách sạn nhưng vẫn phải sắp xếp cho sinh viên thực tập cĩ việc làm. Bởi vì, đây là cơ hội để quan sát một nhân viên mới cĩ tiểm năng, lúc làm việc là dịp tìm hiểu thơng tin về ứng
viên hơn là các cuộc phỏng vấn tuyển dụng. Sau này, khi quyết định tuyển chọn
nhân viên sẽ chính xác hơn và ít tốn chi phí hơn các buổi tiếp xúc phỏng vấn trực tiếp.
Tổ chức huấn luyện cơng tác tuyển dụng cho các phỏng vấn viên mà khơng cĩ chuyên mơn về tuyển dụng. Trong đĩ kết hợp việc trình bày lý thuyết với những nghệ thuật mang tính ứng dụng cao để trang bị cho nhân viên phụ trách tuyển dụng.
Ngày nay, việc tìm kiếm thơng tin trên mạng Internet ngày càng trở nên phổ biến. Vì vậy, bộ phận nhân sự nên tận dụng trang web để tăng thơng báo tuyển dụng. Việc này vừa tạo thêm một phương tiện tuyển dụng cĩ hiệu quả vừa ít tốn chi phí. Ngồi ra, phịng Tổ chức _— Hành chánh nên xây dựng một địa chỉ email
dành riêng cho ứng viên gởi hồ sơ dự tuyển và giải đáp thắc mắc về tuyển dụng.
SVTH: Nguyễn Thị Mai Phương 74
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S Phạm Thị Nga
Để thu hút nguồn nhân lực cĩ trình độ chuyên mơn cao vào làm việc trong
Khách sạn, ngồi tiền lương phân phối theo hệ số chức danh cơng việc, cần cĩ chế
độ khen thưởng đãi ngộ thích hợp căn cứ trên mức độ phức tạp của cơng việc, kỹ năng làm việc và mức độ hồn thành cơng việc