dịch vụ du lịch. Sản phẩm du lịch về cơ bản là khụng cụ thể, khụng tồn tại dưới dạng vật thể. Thành phần chớnh sản phẩm du lịch là dịch vụ (thường chiếm 80% - 90% về giỏ trị), hàng hoỏ chiếm tỷ trọng nhỏ. Sản phẩm du lịch thường được tạo ra gắn liền với yếu tố tài nguyờn du lịch, khụng thể dịch chuyển được. Trờn thực tế, khụng thể đưa sản phẩm du lịch đến nơi cú khỏch du lịch mà bắt buộc khỏch du lịch phải đến nơi cú sản phẩm du lịch để thoả món nhu cầu của mỡnh thụng qua giỏ tiền từng sản phẩm du lịch. Do sản phẩm du lịch khụng thể nhỡn thấy hay thử nghiệm sản phẩm từ trước, nờn đối với du khỏch thỡ dịch vụ du lịch là trừu tượng khi mà họ chưa một lần tiờu dựng nú, du khỏch thực sự rất khú đỏnh giỏ dịch vụ. Vỡ thế, nhà cung ứng dịch vụ du lịch cần phải cung cấp đầy đủ thụng tin và thụng tin cần phải được nhấn mạnh tớnh lợi ớch của dịch vụ chứ khụng chỉ đơn thuần mụ tả quỏ trỡnh dịch vụ, qua đú làm cho du khỏch phải quyết định mua dịch vụ của mỡnh.
Tớnh đồng thời của sản xuất và tiờu dựng dịch vụ du lịch là một đặc điểm hết sức quan trọng thể hiện sự khỏc biệt giữa dịch vụ và hàng húa. Đối với hàng húa (vật chất) quỏ trỡnh sản xuất và tiờu dựng tỏch rời nhau. Người ta cú
thể sản xuất hàng húa ở một nơi khỏc và ở một thời gian khỏc với nơi bỏn hàng và tiờu dựng. Cũn đối với dịch vụ thỡ khụng thể như vậy. Phần lớn quỏ trỡnh tạo ra và tiờu dựng cỏc sản phẩm du lịch trựng nhau về khụng gian và thời gian. Chỳng khụng thể cất đi, tồn kho như cỏc hàng húa thụng thường khỏc. Dịch vụ được sản xuất và tiờu dựng đồng thời nờn cung - cầu cũng khụng thể tỏch rời nhau. Do vậy, để tạo sự ăn khớp giữa cung và cầu, giữa sản xuất và tiờu dựng là rất quan trọng nhưng cũng rất khú khăn. Việc thu hỳt khỏch du lịch nhằm tiờu thụ sản phẩm du lịch là vấn đề vụ cựng quan trọng đối với cỏc nhà kinh doanh du lịch.
Sự tham gia của du khỏch trong quỏ trỡnh tạo ra dịch vụ. Đặc điểm này cho thấy ở một chừng mực nào đú khỏch du lịch đó trở thành nội dung của quỏ trỡnh sản xuất. Mức độ hài lũng của khỏch hàng sẽ phụ thuộc rất nhiều vào sự sẵn sàng cũng như khả năng của nhõn viờn làm dịch vụ, khả năng thực hiện được ý nguyện của khỏch hàng. Người tiờu dựng đồng thời trở thành người đồng sỏng tạo trong quỏ trỡnh sản xuất dịch vụ. Người tiờu dựng tham gia hoặc về mặt thể chất, trớ tuệ hay là về mức độ tỡnh cảm trong quỏ trỡnh sỏng tạo dịch vụ, xỏc định thời gian cũng như cỏc khả năng sản xuất.
Việc tiờu dựng sản phẩm du lịch thường khụng diễn ra đều đặn, mà chỉ tập trung vào một thời gian nhất định trong ngày (đối với bộ phận nhà hàng), trong tuần (đối với sản phẩm của thể loại du lịch cuối tuần), trong năm (đối với sản phẩm của một số loại hỡnh du lịch như: du lịch nghỉ biển, du lịch nghỉ nỳi...). Vỡ vậy, hoạt động kinh doanh du lịch thường mang tớnh mựa vụ.
Tớnh khụng chuyển đổi quyền sở hữu dịch vụ. Khi mua hàng húa, người mua cú quyền được sở hữu đối với hàng húa đú và sau đú cú thể sử dụng theo ý muốn của mỡnh. Nhưng đối với dịch vụ khi được thực hiện thỡ khụng cú quyền sở hữu nào được chuyển từ người bỏn sang người mua. Người mua chỉ là đang mua quyền đối với tiến trỡnh dịch vụ. Hàng húa du lịch khụng bị mất đi qua mỗi lần bỏn, thậm chớ giỏ trị và uy tớn của hàng húa du lịch đú cú khi cũn tăng lờn qua mỗi lần đưa ra thị trường, nếu chất lượng phục vụ du lịch đỏp ứng nhu cầu của khỏch du lịch.
Dịch vụ du lịch thường là dịch vụ trọn gúi bao gồm cỏc dịch vụ cơ bản và dịch vụ bổ sung. Tớnh chất trọn gúi của dịch vụ du lịch xuất phỏt từ nhu cầu đa dạng và tổng hợp của du khỏch. Mặt khỏc nú cũng đũi hỏi tớnh chất đồng bộ của chất lượng dịch vụ.