CHƯƠNG 4: THIẾT KẾ SẢN PHẨM
4.4 QUY TRèNH THIẾT KẾ SẢN PHẨM VÀ CễNG NGHỆ
Một vấn đề thường được đặt ra và tranh luận là xỏc định rừ giới hạn của quy trỡnh thiết kế sản phẩm và cụng nghệ. Thụng thường, hai quan điểm cơ bản được đề cập là:
Thứ nhất, quỏ trỡnh thiết kế sản phẩm được bắt đầu từ khi cú quyết định về việc thiết kế sản phẩm và kết thỳc khi cú được bản vẽ và cỏc tài liệu cú liờn quan về sản phẩm mới. Theo đú, quỏ trỡnh thiết kế sản phẩm và cụng nghệ mới chỉ bao gồm một khoảng thời gian hoàn toàn xỏc định (thường là ngắn) trong quỏ trỡnh chuẩn bị sản xuất chỉ là sự chuẩn bị cho việc đưa sản phẩm và cụng nghệ mới vào sản xuất. Nhiều tỏc giả chỉ coi đõy là sự thiết kế
sản phẩm và cụng nghệ theo nghĩa hẹp. Tuy nhiờn, cỏch hiểu này thường tồn tại trong cỏc cấp triển khai, thừa hành bởi nú đề cập tới những nội dung hoàn toàn xỏc định về mặt hành
động, khụng gian và thời gian, là cơ sở xỏc thực để tổ chức thực hiện, triển khai cụ thể. Chỉ
với cỏch hiểu cụ thể như thế này cỏc ý đồ về sản phẩm và cụng nghệ mới mới cú thể được triển khai, biến thành hiện thực.
Thứ hai, Quỏ trỡnh thiết kế sản phẩm bắt đầu từ khi hỡnh thành ý tưởng vềđổi mới sản phẩm và chủ trương đưa sản phẩm mới ra thị trường, kết thỳc khi sản phẩm mới được sản xuất chớnh thức. Theo quan điểm này, quỏ trỡnh thiết kế sản phẩm và cụng nghệ là một quỏ
trỡnh lõu dài, chỉ kết thỳc khi “sản phẩm cuối cựng” đó được hoàn thành, tức là sản phẩm mới đó được đưa vào sản xuất, cụng nghệ mới đó được đưa vào khai thỏc, sử dụng. Thiết kế
sản phảm và cụng nghệ mới theo nghĩa này được hiểu rộng hơn, toàn diện hơn và ở cấp chiến lược, dài hạn.
Những khỏc nhau trong ý kiến về giới hạn quy trỡnh thiết kế sản phẩm xuất phỏt từ
những quan niệm khỏc nhau về nội dung (trước hết là sự phõn chia cỏc bước, cỏc giai đoạn và chớnh bản thõn quy trỡnh thiết kế sản phẩm mới).
Theo quan điểm thứ nhất, thiết kế sản phẩm mới là cụng việc cú tớnh chất định kỳ, giỏn đoạn, được triển khai từ trờn xuống.
Quan điểm thứ hai, xuất phỏt từ chỗ coi thiết kế sản phẩm mới và đưa chỳng ra thị
trường là những hoạt động thường xuyờn, được thực hiện một cỏch liờn tục, khụng giỏn
đoạn và được thực hiện từ dưới lờn là chớnh, đồng thời cú kết hợp với cỏc quyết định từ trờn xuống và sự phối hợp, hiệp tỏc của cỏc bộ phận chức năng (theo chiều ngang). Hiện nay cả
hai quan niệm này đều đang được sử dụng trong những cụng ty thuộc cỏc quốc gia khỏc nhau, thậm chớ ngay cả trong cỏc cụng ty của cựng một nước. Sự khỏc biệt này làm cho nhiều khi cỏc số liệu về chi phớ nghiờn cứu và thiết kế sản phẩm/cụng nghệ mới giữa cỏc cụng ty khú cú thể so sỏnh được với nhau, hoặc là cho sự so sỏnh này trở nờn khụng chớnh xỏc.
Quy trỡnh thiết kế sản phẩm (từ khi hỡnh thành ý tưởng sản phẩm tới khi đưa sản phẩm vào sản xuất) thường là một chu trỡnh lặp lại nhiều vũng và cú thể được mụ tả trong hỡnh 4.2. Hỡnh 4.2: Quy trỡnh thiết kế sản phẩm í đồ, ý tưởng về sản phẩm Thiết kế chi tiết sản phẩm Sản xuất thử Cải tiến đa dạng hoỏ Sản xuất hàng loạt
Trong giai đoạn đầu – hỡnh thành ý tưởng, ý đồ về sản phẩm/cụng nghệ – mục tiờu chủ
yếu là tỡm kiếm cỏc ý tưởng về sản phẩm và cụng nghệ cú thể sử dụng và khai thỏc trong tương lai. Nú cú thể bắt đầu ngay từ khi một sản phẩm/cụng nghệ mới khỏc bắt đầu được
Chương 4: Thiết kế sản phẩm và quy trỡnh cụng nghệ
đưa ra thị trường, nhưng cũng cú thể chỉ xuất hiện khi cỏc sản phẩm đang được sử dụng đó tỏ rừ những ưu điểm và nhược điểm của chỳng. Những ý tưởng mới này cú thể được thu thập qua cụng tỏc nghiờn cứu của bản thõn doanh nghiệp, qua cỏc thụng tin chuyờn ngành, qua cỏc quan sỏt của cỏn bộ, nhõn viờn cụng ty, qua cỏc hoạt động nghiờn cứu của cỏc bộ
phận cú liờn quan của doanh nghiệp và qua cỏc nguồn thụng tin khỏc. Nhiều khi, cỏc doanh nghiệp tổ chức cỏc cuộc thi để tỡm tũi cỏc ý tưởng thớch hợp cho mỡnh.
Trong giai đoạn thiết kế chi tiết sản phẩm và cụng nghệ, cỏc ý tưởng về ssản phẩm và cụng nghệ mới sẽđược lần lượt cụ thể hoỏ bằng cỏc thiết kế cụ thể (về kiểu dỏng, kết cấu, tớnh năng tỏc dụng, vật liệu, kỹ thuật sản xuất, khả năng sử dụng...) và kiểm định trờn tất cả
cỏc mặt này. Những hoạt động đú cú thểđược thực hiện một cỏch riờng rẽ hoặc theo đề ỏn (một cỏch tổng hợp). Nú khụng chỉ bao gồm việc cụ thể hoỏ cỏc ý đồ bằng cỏc bản vẽ kỹ
thuật, cỏc bản hướng dẫn kỹ thuật và cụng nghệ, mà cũn cú cả những kết luận, đỏnh giỏ về
cỏc phương ỏn được đưa ra. Những đỏnh giỏ này đều được tập hợp, lưu trữ để sử dụng lại sau này (chẳng hạn khi nghiờn cứu để đổi mới, cải tiến ngay chớnh những sản phẩm cụng nghệ này). Như vậy, sản phẩm của giai đoạn này là một hệ thống những bản vẽ, những bản thiết kế với những mức độ cụ thể và nội dung khỏc nhau liờn quan tới toàn bộ quỏ trỡnh sản xuất, lưu thụng và khai thỏc, sử dụng cỏc sản phẩm/cụng nghệ đú. Trong nhiều trường hợp, việc thiết kế chỉ được coi là hoàn thành khi cú mụ hỡnh mụ phỏng sản phẩm/cụng nghệ mới. Nếu như việc hỡnh thành ý tưởng, ý đồ với sản phẩm và cụng nghệ đũi hỏi cú sự tham gia của đụng đảo mọi người thỡ những hoạt động thiết kế trong giai đoạn này lại thường được tập trung vào một số bộ phận cú liờn quan (phũng kỹ thuật, trung tõm nghiờn cứu, phũng thớ nghiệm,...) chỉ sau khi đó cú cỏc bản thiết kế và mụ hỡnh sản phẩm/cụng nghệ mới người ta mới tổ chức đỏnh giỏ chỳng và tập hợp ý kiến của những người cú liờn quan. Nhiều tỏc giả
phõn chia cỏc hoạt động thiết kế thành cỏc loại hỡnh thiết kế khỏc nhau: Thiết kế tớnh năng, tỏc dụng của sản phẩm/cụng nghệ... Mỗi hỡnh thức như thế phải đỏp ứng những mục tiờu riờng biệt. Sự phõn chia này cú tớnh tương đối những là cần thiết cho việc tổ chức sự phối hợp trong thiết kế, đặc biệt là khi sản phẩm/cụng nghệ phức tạp, cú quy mụ lớn. Sự trợ giỳp của cỏc phương tiện kỹ thuật làm cho quỏ trỡnh thiết kế sản phẩm và cụng nghệ trở nờn thuận lợi hơn, nhưng khụng làm mất đi tớnh phức tạp của nú.
Sản xuất thử là giai đoạn bắt buộc phải cú trong hầu hết cỏc hoạt động nghiờn cứu, thiết kế sản phẩm và cụng nghệ mới. Mục đớch của việc này khụng chỉ là kiểm tra, đỏnh giỏ lại khả năng sản xuất ra sản phẩm hoặc khả năng sử dụng, vận hành cụng nghệ, nhằm kiểm tra, đỏnh giỏ hiệu quả của việc sản xuất, sử dụng đú mà nú giỳp cỏc nhà thiết kế phỏt hiện những bất hợp lý trong kết cấu của sản phẩm/cụng nghệ. Đối với những sản phẩm/cụng nghệ cú liờn quan tới sức khoẻ con người và sự an toàn lao động, sự kiểm nghiệm càng chặt chẽ thỡ vai trũ của quỏ trỡnh sản xuất thử càng quan trọng, việc thực hiện chỳng cú quy mụ càng lớn và phức tạp. Hầu hết cỏc nước đều cú những quy định cụ thể (về mặt kỹ thuật – cụng nghệ và tiờu chuẩn vệ sinh, sức khoẻ) về việc kiểm nghiệm sản xuất thử như thế này. Giai đoạn này chỉ kết thỳc khi cú kết luận rừ ràng sản phẩm/cụng nghệđược dự kiến đưa ra sản xuất khụng thớch hợp hoặc chỳng được chấp nhận và cỏc tài liệu thiết kế (đó sửa
đổi/điều chỉnh) được bàn giao cho bộ phận sản xuất.
Sau khi việc sản xuất thử đó khẳng định tớnh ưu việt, hiệu quả của sản phẩm/cụng nghệ mới, chỳng được chuyển sang sản xuất hàng loạt hoặc sử dụng một cỏch đại trà. Đõy là
giai đoạn khai thỏc kinh tế sản phẩm/cụng nghệ mới. Trong và sau khi sản xuất hàng loạt, cú thể cú những cải tiến cần thiết hoặc cú sựđa dạng hoỏ sản phẩm/cụng nghệ trước khi đưa vào tiếp tục sản xuất sản phẩm (hoặc sử dụng cụng nghệ). Cỏc hoạt động này thường đan xen vào nhau, vừa cho phộp kộo dài thời gian sản xuất sản phẩm và khai thỏc cụng nghệ trờn thực tế. Điều quan trọng trong 2 giai đoạn này là phải cú chế độ đỏnh giỏ định kỳ việc sử
dụng cụng nghệ sản xuất sản phẩm theo giỏc độ nghiờn cứu – thiết kếđể cú sự cải tiến thớch hợp. Mục tiờu của quỏ trỡnh sử dụng cụng nghệ và sản xuất sản phẩm là khai thỏc chỳng càng nhiều càng tốt chứ khụng phải càng lõu càng tốt.
Theo mụ hỡnh trờn, cú thể hỡnh dung được rằng, trong quỏ trỡnh nghiờn cứu, thiết kế
sản phẩm và cụng nghệ mới, người ta cú thể thu được khụng phải chỉ là một, mà cú thể là một số sản phẩm/cụng nghệ mới. Điều này cho phộp cỏc doanh nghiệp cú thể lựa chọn sử
dụng sản phẩm/cụng nghệ nào cho thớch hợp.
Mỗi giai đoạn trong quỏ trỡnh thiết kế sản phẩm đũi hỏi những chi phớ khỏc nhau (về
số lượng, về loại, về cơ cấu chi phớ) và những kết quả khỏc nhau. Sơ đồ sau đõy cho thấy mối quan hệ này: Chi phớ dự kiến bỏ ra Chi phớ tăng thờm í đồ, ý t−ởng về sản phẩm
Thiết kế chi tiết sản phẩm
Cải tiến, đa dạng hoá
Sản xuất thử
Sản xuất hàng loạt
Hỡnh 4.3: Chi phớ trong quỏ trỡnh thiết kế sản phẩm
Với việc thiết kế cả sản phẩm lẫn cụng nghệ, người ta thường phõn biệt 2 hỡnh thức: - Thiết kế sản phẩm và cụng nghệ trờn cơ sở những modul chức năng đó cú sẵn. Hỡnh thức này thường dựa vào những mụ hỡnh, kết cấu đó được đưa vào khai thỏc và sử dụng. Những bộ phận “mới” của sản phẩm và cụng nghệ thường là những bộ phận chọn lọc, đang cú những vấn đề hoặc những điểm hạn chế về một hoặc một sốđiểm, làm cho việc khai thỏc chỳng khụng đưa lại hiệu quả như mong muốn, hoặc cú những tiến bộ mới mà người ta cú
Chương 4: Thiết kế sản phẩm và quy trỡnh cụng nghệ
thể cải tiến nhằm nõng cao hiệu quả sử dụng cụng nghệ, nõng cao hiệu quả của việc sản xuất, kinh doanh hoặc sử dụng sản phẩm. Đõy thực ra cũng là một phương phỏp ưa dựng để đưa ra nhiều sản phẩm, cụng nghệ mới một cỏch tiết kiệm, nhanh chúng, đặc biệt là đối với cỏc sản phẩm hữu hỡnh trong điều kiện thị trường cú sự thay đổi nhanh chúng về mẫu mó sản phẩm.
- Thiết kế sản phẩm và cụng nghệ dưới hỡnh thức những cải tiến, đổi mới cỏc sản phẩm và cụng nghệ đang được khai thỏc sử dụng. Nếu như hỡnh thức trờn thường gắn với những đổi mới trờn quy mụ khỏ lớn và cơ bản thỡ hỡnh thức này thường chỉ là sự cải tiến ở
mức độ hạn chế hơn. Trong trường hợp này, người ta thường xuất phỏt từ những ý tưởng, sỏng kiến vềđổi mới, cải tiến sản phẩm và cụng nghệđể thiết kế chỳng (trỏi ngược với hỡnh thức trờn, xuất phỏt từ bản thiết kế và ý đồ thiết kếđể quyết định).
TểM TẮT NỘI DUNG CỦA CHƯƠNG
1. Thiết kế sản phẩm nhằm đảm bảo đỳng những gỡ mà thị trường yờu cầu và phự hợp với khả năng sản xuất của doanh nghiệp.
Thiết kế quy trỡnh cụng nghệ là việc xỏc định những yếu tốđầu vào cần thiết như mỏy múc, thiết bị, trỡnh tự cỏc bước cụng việc và những yờu cầu kỹ thuật để cú khả năng tạo ra những đặc
điểm sản phẩm đó thiết kế. Khõu này cú ý nghĩa cực kỳ quan trọng cho cỏc hoạt động cung ứng, chuẩn bị sản xuất của doanh nghiệp.
2. Khi thiết kế sản phẩm cần dựa vào cỏc tiờu thức sau: - Khả năng tiềm tàng của sản phẩm
- Tốc độ phỏt triển sản phẩm - Chi phớ cho sản phẩm
- Chi phớ cho chương trỡnh phỏt triển sản phẩm
3. Khi quyết định lựa chọn cụng nghệ, người ta thường xem xột 4 yếu tố cạnh tranh chủ yếu sau:
- Chi phớ cung cấp sản phẩm cho thị trường; - Tốc độ cung cấp sản phẩm cho thị trường; - Chất lượng sản phẩm do cụng nghệ tạo ra; - Tớnh linh hoạt của cụng nghệ.
4. Cụng tỏc tổ chức thiết kế sản phẩm và cụng nghệ bao gồm 3 nội dung chủ yếu sau: Thứ nhất, tổ chức hệ thống cỏc bộ phận tham gia cỏc hoạt động nghiờn cứu, thiết kế
sản phẩm và cụng nghệ mới.
Thứ hai, tổ chức cỏc hoạt động nghiờn cứu, thiết kế sản phẩm và cụng nghệ mới. Thứ ba, tổ chức lực lượng cỏn bộ nghiờn cứu, thiết kế sản phẩm và cụng nghệ mới. 5. Quy trỡnh thiết kế sản phẩm (từ khi hỡnh thành ý tưởng sản phẩm tới khi đưa sản phẩm vào sản xuẩt) thường là một chu trỡnh lặp lại nhiều vũng.
CÂU HỎI VÀ BÀI TẬP
1. Trỡnh bày nội dung thiết kế sản phẩm?
2. Nội dung cụng tỏc tổ chức thiết kế sản phẩm và cụng nghệ? 3. Quy trỡnh thiết kế sản phẩm, cụng nghệ?
Chương 5: Định vị doanh nghiệp
CHƯƠNG 5: ĐỊNH VỊ DOANH NGHIỆP
GIỚI THIỆU Mục đớch, yờu cầu Mục đớch, yờu cầu
Trang bị cỏc kiến thức cơ bản vềđịnh vị doanh nghiệp
Sau khi học xong chương này, học viờn phải đạt được cỏc yờu cầu sau:
- Nhận thức rừ vai trũ của định vị doanh nghiệp đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
- Nắm được bản chất hoạt động định vị doanh nghiệp, quy trỡnh tổ chức định vị doanh nghiệp.
- Biết phõn tớch, đỏnh giỏ cỏc nhõn tốảnh hưởng đến quyết định định vị doanh nghiệp. - Cú thể sử dụng cỏc phương phỏp phõn tớch định tớnh và phõn tớch định lượng để ra quyết định lựa chọn phương ỏn định vị doanh nghiệp nhằm đảm bảo thực hiện cỏc mục tiờu chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp đó lựa chọn.
Nội dung chớnh:
- Thực chất của định vị doanh nghiệp
- Mục tiờu và tầm quan trọng của định vị doanh nghiệp - Quy trỡnh tổ chức định vị doanh nghiệp
- Cỏc nhõn tốảnh hưởng đến định vị doanh nghiệp
- Cỏc phương phỏp đỏnh giỏ phương ỏn định vị doanh nghiệp
NỘI DUNG