6. BỐ CỤC BÀI KHÓA LUẬN
3.1. ĐỊNH HƢỚNG PHÁT TRIỂN TRONG NHỮNG NĂM TỚI CỦA
Greenfields Coffee đã thành lập đƣợc 4 năm và đang dần trở thành một cái tên quen thuộc với nhiều cửa hàng, ngƣời yêu cà phê. Vƣợt qua những khó khăn và thách thức trong những ngày đầu thành lập, với sự cố gắng không ngừng, Greenfields Coffee đã dần hoàn thiện mình, góp phần mang đến những sản phẩm cà phê sạch đến tay khách hàng không chỉ trong địa bàn thành phố Huế mà còn các tỉnh lân cận khác. Để duy trì và phát triển đƣợc điều này, Công ty đã có những định hƣớng phát triển để từng bƣớc tạo nên thƣơng hiệu cà phê sạch ngày càng phát triển bền vững.
Cuối năm 2019, Greenfields Coffee đã cho ra mắt thị sản phẩm cà phê đặc sản Huế, đƣợc bắt nguồn từ vùng núi A Lƣới, góp phần nâng cao đời sống của ngƣời nông dân cà phê và đặc biệt là tạo công ăn việc làm cho các dân tộc thiểu số tại A Lƣới. Để có thể đem đến sản phẩm cà phê chất lƣợng cao, “Special Coffee of Hue”, Greenfields Coffee tìm kiếm những nông hộ có kinh nghiệm, khuyến khích và hỗ trợ họ đi theo mô hình canh tác hữu cơ, hạn chế sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật.
Song song với đó, Greenfields Coffee làm việc trực tiếp với nông dân để hƣớng dẫn họ quy trình, kỹ thuật sản xuất cà phê chất lƣợng cao. Công ty Greenfields Coffee còn cung cấp máy móc và dụng cụ để nông dân có thể tiếp cận cới cách thức sản xuất tiêu mới này.
Công ty luôn cố gắng tạo mối quan hệ hợp tác bền vững với ngƣời nông dân để cùng đồng hành cho tƣơng lai cà phê địa phƣơng. Dự án này đƣợc thực hiện với mong muốn hỗ trợ ngƣời dân có cuộc sống ổn định với cây cà phê và giới thiệu đến khách hàng sản phẩm cà phê Đặc sản Huế, đem cà phê A Lƣới đến gần hơn với khách hàng trong và ngoài nƣớc.
Trong những năm này, Công ty không ngừng bám sát thị trƣờng, tìm hiểu nhu cầu khách hàng, thực hiện những chính sách đầu tƣ thích hợp cho từng thị trƣờng khác
nhau, quản lý hiệu quả và mở rộng mạng lƣới khách hàng. Với thị trƣờng cà phê