Marketing là một hoạt động có ý nghĩa rất quan trọng, nó là chiếc cầu nối giữa khách hàng với khách sạn (nơi sản xuất và bán các hàng hóa và dịch vụ) thông qua hoạt động marketing, các đơn vị kinh doanh dịch vụ có thể hiểu biết thêm rõ về bản thân doanh nghiệp và các đối thủ cạnh tranh trên cơ sở nắm bắt. đáp ứng kịp thời những nhu cầu, mong muốn, thị hiếu và sở thích của người tiêu dùng xuất phát từ một thị trường không ổn định. Khách sạn ngày càng nâng cao được khả năng sinh lợi, marketing không chỉ được coi là “bộ óc” và còn là “trái tim” của toàn bộ hệ thống sản xuất kinh doanh khách sạn.
Một doanh nghiệp không có chiến thuật, chiến lược marketing cũng như con tàu không bánh lái. Tuy vậy, hầu hết các thất bại trong công viêc làm ăn đều có thể là do việc thiếu một chiến lược, chiến lược sai lầm hoặc thiếu việc triển khai một chiến lược đúng đán.
Nền kinh tế thị trường ngày càng phát triển thì môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp hơn và sức ép cạnh tranh ngày càng tăng lên “Trù tính chiến lược marketing” là công việc trước tiên có ý nghĩa sống còn để công ty của bạn có thể cũng cố khu vực thị trường của mình và hạn chế tối đa tác động cạnh tranh.
Nhờ có hoạt động của bộ phận marketing mà khách sạn có thể tránh được rất nhiều rủi ro cho mình, qua nghiên cứu nắm bắt được tình hình biến động của thị trường, nhu cầu thị hiếu của khách hàng tiềm năng để từ đó có
các chiến lược kế hoạch kinh doanh phù hợp đáp ứng một cách tốt nhất sự mong đợi của khách hàng, nâng cao lợi nhuận của doanh nghiệp.
Cho nên, bất kỳ một khách sạn nào muốn tồn tại trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt nhu hiện nay cần phải chú trọng nhiều tới hoạt động marketing của doanh nghiệp mình. Càng đi sâu vào phân tích hoạt động của bộ phận marketing ta càng thấy rõ tầm quan trọng của nó. Vì vậy các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nói chung và kinh doanh khách sạn nói riêng cần phải đầu tư nhiều cho hoạt động Marketing trong doanh nghiệp mình.