7. Cấu trúc khóa luận
3.2.2. Phát triển sản phẩm phục vụ thị trường khách Nga
Mục tiêu của giải pháp
Tạo ra các sản phẩm du lịch phù hợp với nhu cầu, tâm lý, thị hiếu của khách du lịch Nga và phù hợp với định hƣớng xây dựng sản phẩm, thƣơng hiệu du lịch của Khánh Hòa và du lịch Việt Nam.
Có sản phẩm chủ đạo, có sản phẩm bổ trợ nhằm đa dạng hóa sản phẩm và khai thác hiệu quả nhất tài nguyên du lịch của Khánh Hòa.
78
Kéo dài thời gian lƣu trú và chi tiêu của du khách Nga, tăng hiệu quả trong kinh doanh du lịch.
Nội dung của giải pháp và thực hiện
Du lịch tỉnh Khánh Hoà cần tiếp tục tổ chức và xây dựng các loại hình du lịch dựa vào sự phân bố tài nguyên du lịch theo lãnh thổ để khai thác có hiệu quả hơn lợi thế tiềm năng du lịch. Cần khai thác mối quan hệ du lịch giữa các khu vực để phát triển các loại hình du lịch mang tính điển hình, góp phần nâng cao chất lƣợng sản phẩm du lịch.
Căn cứ vào tiềm năng, đặc điểm và sự phân bố tài nguyên du lịch cũng nhƣ các điều kiện về cơ sở vật chất kỹ thuật trên địa bàn, những loại hình du lịch chủ yếu của Khánh Hoà vẫn là du lịch biển đảo, tập trung phát triển ở dải không gian ven biển. Một số loại hình tiếp tục khai thác nhƣ vui chơi giải trí trên biển, tham quan các đảo, thể thao mạo hiểm biển, nghỉ dƣỡng biển, khám phá đáy biển và các đảo ven bờ...
Các định hƣớng sản phẩm chính:
Nghỉ dƣỡng biển
Nghỉ dƣỡng Vui chơi giải trí Phục hồi sức khỏe Thƣởng thức ẩm thực
Thể thao biển
Các hoạt động thể thao biển chuyên nghiệp Các hoạt động thể thao biển giải trí
Phục hồi sức khỏe Thƣ giãn Nghỉ dƣỡng biển kết hợp tham quan Nghỉ dƣỡng biển Tham quan thắng cảnh Tham quan di tích – lịch sử Thƣởng thức ẩm thực Vui chơi giải trí
79
Bên cạnh việc duy trì các sản phẩm du lịch biển đảo để phục vụ cho phần lớn nhu cầu của khách Nga, ngành du lịch Khánh Hòa cần nghiên cứu và dựa vào điều kiện từng khu vực đƣa ra nhiều loại hình sản phẩm du lịch mới, đặc sắc nhằm giới thiệu và tạo nhiều sự lựa chọn cho đối tƣợng khách này.
Hƣớng khai thác một số sản phẩm du lịch mới
Du lịch sinh thái núi: Sản phẩm du lịch này nên phát triển ở không gian có nhiều đồi núi nhƣ Khánh Sơn, Khánh Vĩnh. Xây dựng mới một số khu du lịch ở khu vực núi phía Tây tỉnh Khánh Hoà nhằm phục vụ cho đối tƣợng khách du lịch Nga muốn nghỉ mát hay muốn tham gia vào các hoạt động thể thao nhƣ leo núi, tắm suối, săn bắn...Ngoài ra cần tạo điều kiện cho các khu du lịch sinh thái đang hoạt động nâng cấp và mở rộng quy mô hoạt động của mình nhƣ Water Land Suối Thạch Lâm, khu du lịch Nhân Tâm…
Du lịch văn hoá: Loại hình du lịch này dựa vào các lễ hội, di tích lịch sử văn hoá trên toàn tỉnh để phục vụ cho du khách có nhu cầu tham quan, tìm hiểu các giá trị lịch sử. Ngoài việc khai thác du lịch tại một số điểm di tích lịch sử, văn hóa trong thời gian qua, ngành du lịch tỉnh nên đƣa vào phục vụ cho du khách tìm hiểu bản sắc văn hoá của các dân tộc ít ngƣời Raglai, Cơ-ho, Ê đê ở các huyện miền núi Khánh Sơn, Khánh Vĩnh nhƣ thƣởng thức rƣợu cần, nghe đàn đá, thƣởng thức cồng chiêng và các điệu múa, tham gia vào lễ hội mừng lúa mới…
Du lịch MICE: Mục tiêu của thành phố Nha Trang sẽ trở thành trung tâm của các sự kiện, hội nghị trong cả nƣớc. Chính vì vậy, ngành du lịch tỉnh cần tận dụng và phát huy các tiềm năng sẵn có để tổ chức các sự kiện, hội nghị, hội thảo, hội chợ, khen thƣởng… tại thành phố Nha Trang và các đảo trên vịnh Nha Trang để phục vụ tối đa nhu cầu của du khách đặc biệt khách Nga.
Sản phẩm bổ trợ khác : phát triển sản phẩm đồ lƣu niệm du lịch, món ăn, ẩm thực đáp ứng nhu cầu của du khách Nga.
Thực hiện
Sở VHTT&DL triển khai thực hiện Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Khánh Hòa, xây dựng chiến lƣợc phát triển sản phẩm Khánh Hòa để định hƣớng cho doanh nghiệp du lịch Khánh Hòa trong xây dựng sản phẩm phù hợp với nhu
80
cầu, sở thích của thị trƣờng khách. Thƣờng xuyên tổ chức các chuyến khảo sát, hội nghị, hội thảo với sự tham gia của các doanh nghiệp để thu đƣợc những ý kiến, ý tƣởng và thống nhất trong xây dựng, phát triển sản phẩm.