1. Xác định cácbon và hiđro.
HS nhận xét hiện tợng rút ra kết luận: Glucozơ →+CuO;t0 CO2 + H2O Nhận ra CO2:
- Hớng dẫn hs quan sát thi nghiệm?Nhận xét hiện tợng và rút ra kết luận?
Hoạt động2:
- Yêu cầu hs nghiên cứu sgk rút ra kết luận về phơng pháp xác định sự có mặt của nitơ trong hợp chất hữu cơ?
Hoạt động3:
- Gv làm thí nghiệm xác định halogen -Hs nhận xét hiện tợng, giảI thích rút ra phơng pháp xác định sự có mặt của halogen trong hợp chất hữu cơ?
Hoạt động4:
- Gv nêu nguyên tắc và mục đích của phép phân tích định lợng
- Hs quan sát sơ đồ phân tích định lợng C, Htìm hiểu vai trò của các chất trong thiết bị, thứ tự lắp đặt các thiết bị, cách xác định khối lợng nớc và CO2?
Hoạt động5:
- Hs nghiên cứu sơ đồ sgk rút ra nhận xét về phơng pháp phân tích định lợng nitơ?
Hoạt động6:
- Dới sự hớng dẫn của gv, hs nghiên cứu sgk và rút ra nhận xét?
CO2 + Ca(OH)2 (dd) CaCO3 + H2O Nhận ra H2O: (vẩn đục) CuSO4 + 5H2O CuSO4.5H2O ( màu xanh)
Kết luận: Trong thành phần của glucozơ có nguyên tố C và H.
2. Xác định nitơ:
Khi đun với axit sunfuric đặc, nitơ có trong một số hợp chất hữu cơ có thể chuyển thành muối amoni và đợc nhận biết dới dạng amoniắc.
VD: CxHyOzNt 0→ 4 2SO ;t
H (NH4)2SO4+...(NH4)2SO4+ 2NaOH Na2SO4 + 2H2O + (NH4)2SO4+ 2NaOH Na2SO4 + 2H2O + 2NH3
3. Xác định halogen:
Khi đốt, hợp chất hữu cơ chứa clo bị phân huỷ, clo tách ra dới dạng HCl và đợc nhận biết bằng AgNO3.
CxHyOzClt CO2 + H2O + HCl HCl + AgNO3 AgCl + HNO3