MẶT HÀNG CÀ PHÊ VIỆT NAM TẠI THỊ TRƯỜNG LIÊN MINH CHÂU ÂU THEO MÔ HÌNH KIM CƯƠNG CỦA M.PORTER
47
Cà phê là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, mỗi năm đem về cho nước ta hơn 1 tỷ USD. Trên bình diện Thế giới, Việt Nam là nước đứng thứ hai về xuất khẩu cà phê và đứng đầu về xuất khẩu cà phê Robusta. Những năm gần đây, ngành cà phê nước ta đã có nhiều khởi sắc, nhất là sau khi Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương Mại Thế giới WTO thì sản lượng xuất khẩu đã tăng mạnh. Cà phê Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ và đã có những ảnh hưởng nhất định đến thị trường cà phê thế giới. Ngành hàng cà phê cũng được Chính Phủ quan tâm đầu tư về nhiều mặt.
Mô hình kim cương của Michael Porter
Cà phê Việt Nam đang trở nên cạnh tranh hơn trên thị trường thế giới khi sản lượng cũng như chất lượng cà phê ngày càng được cải thiện, kim ngạch xuất khẩu tăng lên nhờ ưu thế về các yếu tố sản xuất, các ngành công nghiệp hỗ trợ và liên quan, chiến lược, cơ cấu, các chính sách của chính phủ và các cơ hội. Tuy nhiên, cà phê Việt Nam vẫn chưa tận dụng được hết những ưu thế nội tại của mình để trở nên cạnh tranh cao hơn nữa trên thị trường quốc tế: cầu trong nước còn thấp trong khi Việt Nam là một nước đông dân; cà phê xuất khẩu chủ yếu là loại Robusta (có giá trị thấp) và chủ yếu xuất khẩu dưới dạng thô hoặc mới qua sơ chế; một số các ngành hỗ trợ và liên quan phát triển còn chậm chạp và yếu kém; Chính Phủ vẫn còn thiếu các chính sách hợp lý thúc đẩy ngành sản xuất cà phê hoặc các chính sách đưa ra chậm…
Cà phê là một ngành hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, vì vậy, Chính Phủ và Hiệp hội Cà phê Việt Nam cũng như các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê cần có những hành động thích hợp để đưa cà phê Việt Nam trở nên cạnh tranh hơn và có những thương hiệu nối tiếng trên thị trường thế giới thay vì chỉ xuất khẩu cà phê dưới dạng thô và sơ chế.
Chiến lược, cơ cấu và môi trường cạnh tranh ngành
Điều kiện về cầu
Điều kiện các yếu tố sản xuất
Các ngành hỗ trợ và có liên quan Chính phủ
48