Sau đây là các biện pháp kỹ thuật để sản xuất rau nguyên liệu, nhằm giúp bà con nông dân có thêm tư liệu để vận dụng thích hợp vào từng nguồn sản xuất.
Trước hết là chọn giống trồng thích hợp. Đây là một yếu tố rất quan trọng vì mỗi giống chỉ sinh trưởng tốt và cho năng suất cao trong một số vùng nhất định. Hiện tại một số giống đang được ưa chuộm như: Cà chua bao tử : TN5F1 của (Hàn Quốc), giống Perfect 89F1 (Thái lan), giống Savior (Đài Loan), giống VL2004 (Mỹ); dưa chuột bao tử: giống dưa F1 của Nhật, Mỹ, Thái Lan, Hà Lan (Ninja 179, Marinda, Happy 02, Mummy 331, Ajax). Nói chung giống rau nguyên liệu được trồng chủ yếu là các giống được nhập khẩu có chất lượng tốt, tỉ lệ sống từ 80 đến 95%.
Trồng rau nguyên liệu không có thời vụ mà có thể trồng quanh năm. Mùa mưa thì tranh thủ nước tưới, mùa hạn trang bị máy bơm và giếng nước khoan để chủ động tưới tiêu, bảo đảm cho hoa màu luôn xanh tốt. Tùy vào từng vụ và từng mừa trong năm, từng loại rau mà áp dụng đúng quy trình kĩ thuật chăm sóc và canh tác. Đặc biệt chú ý đến sau hạ và biện pháp phun thuốc trừ sâu bệnh để đảm bảo được đúng lượng dư thuốc bảo vệ thực vật trên cây rau chế biến.
Trồng rau nguyên liệu có rất nhiều mặt cần sự quan tam của các cấp các ngành. Vì vậy ngành chức năng tăng cường các dịch vụ, tạo điều kiện
thuận lợi trong việc thu nhận thông tin về thị trường rau cung cấp cho người sản xuất; đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu và chuyển giao kỹ thuật trồng, chăm sóc và chế biến rau nguyên liệu cho người sản xuất cũng như các tác nhân trung gian. Cần khuyến khích nông dân áp dụng giống mới, kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất và chế biến rau quả, đầu tư xây dựng mô hình trồng rau an toàn, hướng dẫn nông dân chăm sóc bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định, bảo đảm thời gian cách ly và vệ sinh an toàn nông sản, có chính sách hỗ trợ đầu tư đổi mới dây chuyền công nghệ chế biến rau quả. Có như vậy, sản xuất cây rau nguyên liệu phục vụ chế biến, xuất khẩu mới thực sự bền vững, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân.