- Hạng i n ít thuận lợi: dưới 9,7 điểm.
4232. Cĩ kể hoạch phát triển thêm các điểm mớ
4.2.5.4. Xảy dựng cơ sở vật chất kỹ thuật phù hợp với cảnh quan mỏi trường và
đảmbảo sử dụng hiệu quả
Cơsở lưu trú
Cơ sở lưu trú ở các điểm du lịch cuối tuần hiện nay cịn hết sức thiếu thốn và tạm bợ.Nhất là những điểm mới được khai thác thì hầu như chưa cĩ gì đáng kể. Nhưng kể cả những điểm đã được khai thác từ lâu thì với số lượng khách tâng vọt vàocác ngày thứ bảy, chủ nhật hàng tuần cũng khơng thể đáp ứng nổi.Do đĩ cần
được quan tâm đầu tư xây dựng cơ sở lưu trú tại các điểm du lịch trong thời gian
trước mắt.
Tuy nhiên, cần chú ý tới đặc điểm của du lịch cuối tuần là khách chỉ nghỉ tạm thời từ 1-2 đêm nên khơng cần xây dựng tràn lan. Phải tính tốn sao cho phù hợp vớisức chứa.
Vì các điểm du lịch cuối tuần thường chọn những nơi cĩ phong cảnh thiên nhiên đẹp để khai thác, do đĩ khơng nên xây dựng những cơng trình lớn, cĩ qui mơđổ sộ, nổibật, phá vỡ sựhài hoa của cảnh quanchung ương khu vực.
Mặt khác, do kinh phí cịn hạn hep, nên chỉ cần xây dựng một số các biệt thựnhỏ, một tầnghoặc hai tầng, cĩ kiến trúchài hoa hoặc nhà sàn...để khơng làm phá vỡ cảnh quan sinh thái của khu vực. Những biệt thự như vậy thường phù hợp với các loại khách sang, cĩ khả năng chi trả cao. Nĩ cũng cĩ thể là chỗ trú ẩn tạm thời cho nhiều ngườitrong điều kiện gặp thời tiết xấu độtngột.
Ngồi ra, để phù hợp vớikhả năng thanh tốn của khách du lịch đại chúng, nênxây dựngcác các làng du lịch, vớicác vật liệu nhẹ, dễ tháolắp.
Một hình thứcnữa cũng rất phổ biến là lềutrại. Đểtổ chứccắm trại chỉ cần chuẩn bị một mặt bằng khơng lớn cho khách thuê. Hình thứcnày rất phù hợp với giới trẻ vìvừa tạo cho họ một hình thức vui chơi giải tríthoải mái,vừacĩ điều kiện chi phí hợp với túi tiền. Nhiều khi giá cả chi phí cho hình thức này chỉ bằng 1/10 so với giá thuê khách sạn. Tuy nhiên phải tổ chức sao cho đảm bảo được an ninh, vệsinh và sức khoe.
Cơ sở ăn uống
Các cơ sở ăn uống cần chú ý để khách được ăn những mĩn án hấp
dẫn, ngon và lạ, được chế biến từ các đặc sản của địa phương. Đĩ cũng là một
động lựcthúc đẩy họ tới điểm du lịchnhiều lần.
Nên tổ chức các quán ăn phong phú, đa dạng,từ cao cấp đến bình dân, phù
hợp vớinhiều loại khách hàng. Các quán ăn này nên chế biến những mĩn ăn đặc
sản của địa phương để gây hứngthú đốivớikhách.
Ngồi ra, cần cĩ nhà bếp cho thuê dụngcụ và bán thức ăn chưa chếbiến để
khách cĩ thể tự nấu ăn theo cách riêng của mình. Thường, nếu khách đi theohình thức cắmtrại, họ sẽ rất thích thú khi được tự nấu ânlấy.
Cửa hàng
Tại các điểm du lịch nên tổ chức các cửa hàng thương nghiệp, ở đây vừa
báncác đồ dùng thiết yếuhàng ngày để khách khỏi phải lo lắng,đem theomọi thứ
khiđi du lịch, vừa bán các đổ chuyên dùng cho hoạtđộng du lịch.
Các cửa hàng thực phẩm cũng cần cĩ để cung ứng đầy đủ, đa dạng, phong
phú kể cả hoa quả thực phẩm của địa phương cũng như những thực phẩm thường dùng của ngườiHà Nội.
Cửa hàng bán đồ lưu niệm là cần thiết. Trong các cửa hàng này cĩ thể bày
bánhàng tiểu thủ cơng, mỹ nghệ của địa phương, mangnhững hình ảnh đạc trưng
củađiểm du lịch.
Tuy nhiên, tất cả những mặt hàng này nên lưu ý về giá cả. Khơng nên để
giá cả hoặc chất lượng hàng chênh lệch quá nhiều so vĩi những nơi khác. Những
điểm du lịch cuốituần là nhữngđiểm mà hàng năm khách cĩ thể tới nhiều lẩn. Vì
vậy,nếu giá cả chênhlệch nhiều thì các lần sau khách sẽ phải tự chuẩn bịtừ nhà.
Cầnchú ývề mặt tổ chức đốivớinhững ngườibán hàng rong,khơng nên để
họgảy phiền hà cho khách.
Nên tổ chức phịng y tế, tổ chức các dịch vụ tăng cường sức khoe, tạo cảm
giác thư giãn, dễ chịu. Đặc biệt ở những nơi cĩ sán nguồn nước khống thì càng
cần chú ý tổ chức các hình thức chữa bệnh cĩ hiệu quả. Khơng cĩ gì hấp dẫn hơn
nhữnghình thứcnày đốivớikhách đi nghỉ cuốituần.
Ngồi ra, du lịch cuối tuần cịn thường được tổ chức ở những nơi cĩ hồ
nước lớn hoặc rừng núi vì vậy cũng cĩ thể cĩ những tai nạn bất ngờ. Trong trường hợpnày cần thiết phải cĩ những trạm cấp cứu, ytế hoặcbảo hiểm để tiến hành các biệnphápcấp cứukịp thời, tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra.
Cơ sỏ phục vụ các dịch vụ bổ sung khác.
Tuynghỉ cuối tuần chỉ kéo dài Ì -2 ngày, nhưng các cơ sở dịch vụ nhưtrạm
xăng dầu, xưởng sửa chữa máy mĩc, xe cộ cũng cần phải cĩ. Nhất là trong điều
kiệnhiện nay khách thường sử dụng phương tiệncá nhân để đi du lịch.
Cơ sở vui chơi, giải trí.
Đặc điểm của du lịch cuối tuần là nghỉ ngơi, giải trí, do đĩ ngồi việc xây
dựng cơ sở lưu trú cịn cần chú ý đến việc hấp dẫn, thu hút khách bằng các hoạt
động vui chơi, giải trí.
Ban ngày nên tổ chức các hoạt động như leo núi, bơilội, thamquan.... Buổi
tối nên tổ chức các hoạt động vãn hoa, văn nghệ. Những hoạt động này cĩ thể tổ
chức ngồi trời hoặc trong các lêu, trại lưu động. Hình thức cần phong phú, đa dạng, thoải mái. Chỉ cĩ như vậy mới thu hút được du khách kéo dài thời gian của chuyến đi.
Nên cĩ những điểm để tổ chức khiêu vũ, xen kẽ vĩi ca múa nhạc. Đặc biệt nhữngloại hình ca múa dân gian cĩ tính địa phương.
Do điều kiện khí hậu của Hà N ộ ivà phụ cận cĩ hai mùa khá rõ rệt, nên cần nghiên cứu cáchình thứchoạt động, vui chơi giải trítheomùa.Cĩ như vậy mới thu hút khách tới các điểm du lịch này quanh năm, tránh tình trạng tập trung, quá tải theomùa.
Các kháu vui chơi giải trí hiện nay là khâu yếu kém của Việt Nam vàcủa cả Hà Nội và phụ cận. Việc xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch cần được đầu tư, đặc biệt là các cơ sở vui chơi giải trí, chơi thể thao tập thể. Những sân cẩu lơng, bĩng chuyền, sân khấu nhỏ v.v...là những khoảng khơng khơng thể thiếu được ở điểm du lịch cuối tuần.
4.3. KIẾN NGHỊ MỘT số GIẢI PHÁP CHO VIỆC KHAITHÁCTÀI NGUYÊN
PHÁT TRIỂNDU LỊCHcuối TUẦN
4.3.1. Giải pháp vềqui hoạch
Qui hoạchlà một ván đề hết sức quan trọng trong việc phát triển kinh tế của một đất nước. Bất kỳ một ngành kinh tế nào, nếu muốn phát triển thành cơng đều cần phải qui hoạch một cách cẩn trọng. Đặc biệt là đối với ngành du lịch, qui hoạch càng cần thiết hơn bao giờ hết bởi vì du lịch là một hoạt động đa ngành. Hoạt động du lịch gày tác động nhiều mặt tới mỏi trường tự nhiên và kinh tế-xã hội, vì vậy muốn nĩ thành cơng và bền vững, khơng làm cạn kiệt tài nguyên, khơng gây ỏ nhiễm, suy thối mỏi trường vànhữngbức bốitrongxã hội,qui hoạch cần được đặt lên hàng đầu. Vì vậy, trước hết cần phải tiến hành nghiên cứu, xây dựngqui hoạch cho việc phát triển du lịch cuối tuần trong khu vực, bao gồm các nhiệm vụ sau:
- Tiến hành nghiên cứu thường xuyên và rộngrãi nhu cầu DLCT của người dân, làm cơ sở cho việc dự báo lượng khách và tạo ra được những sản phẩm phù hợp với tâm lý, thị hiếu của du khách. Việc nghiên cứu nhu cầu cụ thể của
người dân đối với hoạt động D L C T như: nhu cầu đối với các dịch vụ đặc
trưng; nhu cầu đ ố i với các dịch vụ chính và dịch vụ bổ sung đều là cơ sờ cần thiết để xây dựng những định hướng và giải pháp cụ thể cho việc tổ chức khai thác tài nguyên, đa dạng sản phẩm, phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật... Chỉ cĩ như vậy, việc đầu tư và khai thác mới đạt hiệu quả cao và mới thoa mãn được nhu cầu của người dân.
- Tổ chức kiểm kê, nghiên cứu, đánh giá tồn bộ tiềm năng du lịch trong khu vực làm cơ sờ cho việcqui hoạchtổngthể phát triển DLCT trong từngthời kỳ, thoamãn được nhu cầu trước mắt vàtrong tương lai.
- Tập hợp chuyên gia thuộc các lĩnh vực liên quan, xây dựng qui hoạch chi
tiết cho từng điểm dulịch cuối tuần và qui hoạch tổng thể cho việc phát triểnhệ thống các điểm dulịch cuối tuần trong từng giai đoạn nhằm khai thác hợp lý và
bảo vệtài nguyên, mơi trường khu vực.