3.1.5.1 Sản phẩm lưu trú
Khách sạn Bông Sen Sài Gòn có tổng cộng 127 phòng với diện tích khác nhau ở từng phòng trung bình từ 28m2 đến 80m2. Khách sạn có tổng cộng 7 loại phòng: Standard, Superior, Family Deluxe, Super Deluxe, Junior Suite, Bussiness Suite và Bong Sen Suite.
Đvt: USD/phòng/đêm Bảng 3.1 Bảng báo giá phòng khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Nguồn: Bộ phận Kinh doanh khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Phòng Standard: Có diện tích 25m2, được bố trí 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn, được trang bị tất cả các tiện nghi hiện đại theo tiêu chuẩn 3 sao. Sức chứa 2 người. Đây là sự lựa chọn tốt cho khách doanh nhân nhân hoặc khách du lịch.
Loại phòng
Giá tối thiểu
Ghi chú Single Double/Twin Triple
Standard 59 71 - -
Superior 69 81 - -
Family Deluxe 79 91 106 Ba giường 1m
Super Deluxe 81 93 - Có ban công, hướng
ra thành phố
Junior Suite 92 104 119 Có phòng tiếp khách
Bussiness Suite 120 132 - Có phòng tiếp khách,
ban công
26
Phòng Superior: Tương đối giống phòng Standard nhưng diện tích lớn hơn. Được trang bị đầy đủ tiện nghi với không gian 28m2. Sức chứa 2 người. Có cửa sổ có thể nhìn ra ngoài thành phố. Có thể được sắp xếp 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn.
Nguồn: Tác giả thu thập từ Website khách sạn
Hình 3.3 Phòng Superior khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Phòng Family Deluxe: Thích hợp cho một gia đình hoặc một nhóm bạn bè muốn ở cùng nhau. Diện tích phòng 32m2, sức chứa 3 người, là 1 giường đơn và 1 đôi hoặc 3 giường đơn.
Nguồn: Tác giả thu thập từ Website khách sạn
Hình 3.4 Phòng Family Deluxe khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Phòng Super Deluxe: Là phòng được trang bị các thiết bị rất dễ thương, hiện đại và tiện dụng, phòng có ban công nhìn xuống đường Đồng Khởi. Đây là phòng lý tưởng dành cho các cặp đôi. Diện tích phòng 32m2, sức chứa 2 người, được bố trí 1 giường đôi hoặc 2 giường đơn.
Phòng Junior Suite: Loại phòng này thích hợp với những đôi vợ chồng mới cưới hay những gia đình muốn tìm cảm giác ấm cúng sau những giờ làm việc mệt mỏi. Phòng này có một phòng khách riêng biệt là nơi để mọi người thư
27
giãn và trò chuyện cùng nhau. Diện tích 38m2, sức chứa 3 người lớn, phòng có 1 giường đôi cỡ lớn hoặc 1 giường đôi, 1 giường đơn.
Bussiness Suite: Với diện tích 75m2 có một phòng khách rộng rãi, bàn làm việc thích hợp với những tầng lớp khách là thương nhân. Sức chứa 2 người với 1 giường đôi cỡ lớn.
Bong Sen Suite: Diện tích 80m2, với phòng khách rộng rãi, được trang bị 1 bàn ăn, 1 bộ ghế sofa và khu vực làm việc thoải mái và thảo luận công việc. Căn phòng này là sự lựa chọn hoàn hảo cho khách muốn tận hưởng không gian sang trọng với khung cảnh của thành phố. Sức chứa 2 người lớn với 1 giường đôi cỡ đặc biệt.
Nguồn: Tác giả thu thập từ Website khách sạn
Hình 3.5 Phòng Bong Sen Suite khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Không gian lý tưởng cùng với vị trí đẹp tại khách sạn Bông Sen Sài Gòn sẽ giúp cho khách nghỉ ngơi, thư giãn sau một thời gian làm việc căng thẳng. Với 127 phòng tiện nghi tối tân đạt tiêu chuẩn của khách sạn 3 sao, khách sạn đã cung cấp những tiện nghi hoàn hảo nhất như: Fax, Email, điện thoại đường dài quốc tế trực tiếp, đường truyền ADSL, Wifi,…
Tiêu chuẩn phòng nghỉ:
Được trang bị truyền hình cáp, điện thoại, máy lạnh, tủ lạnh.
Phòng tắm khép kín với bồn tắm nằm hoặc đứng và hệ thống nước nóng – lạnh.
Được trang bị hệ thống wifi mạnh.
Phục vụ ăn sáng miễn phí tại nhà hàng buffet Gánh của khách sạn. Ngoài ra, trong mỗi phòng khách sạn còn đặt các dụng khác như: 2 bộ tách, 1 bình nước nóng, máy sấy tóc, minibar, các đồ dùng trong nhà tắm (sữa tắm, dầu gội, kem đánh răng, bàn chải, bông tăm, lược, nón trùm tóc, khăn các loại), báo, brouchure khách sạn, tập hồ sơ (giấy viết thư, bao thư, bảng kê khai
28
tài sản, bill minibar, bill giặt ủi, danh bạ điện thoại, hướng dẫn sử dụng internet, nội quy khách sạn dành cho khách lưu trú, menu món ăn phục vụ tại phòng) và đặc biệt còn có bảng lấy ý kiến khách hàng (Your Comment Please) nhằm lấy ý kiến của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn để đảm bảo phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.
3.1.5.2 Sản phẩm ăn uống
Nhà hàng Greenleaf nay đổi tên thành Calibre, tọa lạc ngay mặt tiền của khách sạn Bông Sen Sài Gòn là điểm hẹn lý tưởng dành cho khách muốn hàn huyên tâm sự và thưởng thức các món ăn ngon mang phong cách Âu – Á cũng như các thức uống đặc biệt. Trong nhà hàng có trang bị tivi màu, máy điều hòa, các ghế ngồi đều được bọc nệm với màu sắc trang nhã, tạo cảm giác thoải mái nhất khi đến với nhà hàng Calibre.
Nguồn: Tác giả thu thập từ Website của khách sạn
Hình 3.6 Nhà hàng Calibre khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Nhà hàng Buffet Gánh: Ra mắt từ năm 1998, hình thức “Buffet Gánh” do các đầu bếp khách sạn Bông Sen Sài Gòn phụ trách là sự giao hòa giữa phong cách phục vụ phương Tây và văn hóa thưởng thức ẩm thực Việt Nam. Quy tụ khá đầy đủ những món ăn dân gian 3 miền, Buffet Gánh Bông Sen là sự lựa chọn của những thực khách muốn khám phá sự phong phú của ẩm thực Việt Nam và tìm lại những hương vị tưởng chỉ còn trong ký ức. Đây cũng là nơi giới thiệu văn hoá ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè, du khách quốc tế khi đến Thành phố Hồ Chí Minh. Trong nhà hàng Buffet Gánh được trang bị bàn ghế ghỗ đơn giản, với những họa tiết trên trần nhà và xung quanh tường là những vật dụng làm bằng tre, mặt bàn trưng bày tiệc buffet được lót đá hoa cương sáng bóng với cách sắp xếp bày trí dụng cụ có khoa học, rất tiện cho khách sử dụng. Đặc biệt thức ăn là những món ăn thuần Việt được chế biến an toàn và được bày trí trên những quang gánh mang đậm phong cách Việt Nam. Ngoài ra nhằm tạo điểm nhấn cho nhà hàng, khi khách hàng thưởng thức tiệc bufet vào buổi tối sẽ
29
được thưởng thức những nhạc điệu dân tộc do các nhạc công trình diễn với các nhạc cụ dân tộc độc đáo.
Nguồn: Tác giả thu thập từ Website khách sạn
Hình 3.7 Buffet Gánh khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Nhà hàng Lotus Center: Tọa lạc ngay tầng 7 của khách sạn. Là một nhà hàng phục vụ cả ngày với nhiều loại món ăn từ Châu Âu, Mỹ sang Châu Á, đặc biệt là thực phẩm Halal. Với ban công lộng gió cùng một hướng nhìn ra Sài Gòn nhộn nhịp là một lựa chọn tốt để tạo ra một không gian mơ mộng, đặc cơm trưa hoặc ăn mừng sự kiện đặc biệt của năm. Nhà hàng được trang bị quạt máy, máy lạnh, hệ thống chiếu sáng hiện đại, tường được trang trí bằng những bức tranh phong cảnh, con người Việt Nam.
Nguồn: Tác giả thu thập từ Website khách sạn
30
3.1.5.3 Sản phẩm bổ sung
Dịch vụ hội nghị - hội thảo: Khách sạn Bông Sen Sài Gòn có tổng cộng 4 phòng hội nghị, 2 phòng tọa lạc tại tầng 7 và phòng tọa lạc tại tầng 11 của khách sạn. Tất cả các phòng hội nghị đều được trang bị đầy đủ trang thiết bị nhằm đáp ứng tốt nhất cho các buổi hội nghị - hội thảo như: bục phát biểu, máy chiếu, hoa trang trí,… Khách sạn sẽ thiết kế kiểu phòng hội nghị theo yêu cầu của khách hàng để thuận tiện cho công việc của họ.
Với lợi thế về địa điểm thuận lợi ngay trung tâm quận 1 nên khách sạn Bông Sen Sài Gòn sẽ là lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp, công ty muốn tổ chức các hội nghị, liên hoan. Ngoài ra, khách sạn còn phục vụ nhu cầu ăn uống trong quá trình diễn ra hội nghị.
Đvt: USD Bảng 3.2 Bảng báo giá phòng hội nghị - hội thảo khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Nguồn: Phòng Kinh doanh khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Bên cạnh đó, khách sạn Bông Sen Sài Gòn còn có thêm một số dịch vụ bổ sung nhằm đáp ứng tốt hơn những nhu cầu của khách hàng đang lưu trú tại khách sạn:
Phòng tập thể dục Dịch vụ giặt ủi Dịch vụ giữ hành lý
Dịch vụ đưa rước ra sân bay
Dịch vụ Spa: tọa lạc tại tầng 6 của khách sạn gồm các tiện nghi như: Jacuzzi, xông hơi, tắm hơi, tắm bùn, các liệu pháp massage thư giãn toàn thân, chân,…
Loại phòng Diện tích
Giá tối thiểu
1 buổi Cả ngày Golden Lotus Tầng 11 115m2 320 420 Silver Lotus Tầng 11 55m2 150 220 Titanium Tầng 7 45m2 110 170 Platinum Tầng 7 17m2 80 140
31