3.1 GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN BÔNG SEN SÀI GÒN 3.1.1 Đôi nét về khách sạn Bông Sen Sài Gòn 3.1.1 Đôi nét về khách sạn Bông Sen Sài Gòn
Khách sạn Bông Sen Sài Gòn là khách sạn 3 sao thuộc chi nhánh khách sạn Bông Sen, trực thuộc công ty Cổ phần Bông Sen (Bông Sen Corporation). Là sự lựa chọn thích hợp cho các khách hàng thương nhân và khách du lịch,… Là một trong 10 khách sạn được bình chọn do Sở Văn hóa Du lịch và Thể thao bình chọn Thành phố Hồ Chí Minh 100 điều thú năm 2009 và top 10 khách sạn hàng đầu do Sở Văn hóa Thể thao Du lịch bình chọn năm 2011
Địa chỉ: 117 – 123 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Tel: (84-8) 38291516
Fax: (84-8) 38246894
Email: bongsen@hcm.vnn.vn
Website: www.hotelbongsen.com
Ý nghĩa logo: Đối với người Việt Nam, hoa sen tượng trưng cho tính trung thực, sự cao quý, trong sáng của tâm hồn. Thương hiệu bông sen không chỉ mang nét đẹp bình dị, thanh cao của hoa sen mà còn mang ý nghĩa của tinh thần Việt, tính cách Việt trong ngành du lịch, nhà hàng – khách sạn, đó là lòng hiếu khách và phong cách phục vụ tận tình chu đáo.
3.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Bông Sen Sài Gòn Gòn
Về quá trình hình thành:
Khách sạn Bông Sen Sài Gòn có từ trước năm 1975, tọa lạc tại số 117 – 119 Đồng Khởi, Quận 1 với tên gọi là Miranar là khách sạn loại trung bình do tư nhân quản lý có 85 phòng ngủ và một nhà hàng tại lầu 8.
Tháng 2/1991 đền bù giảo tỏa nhà tập thể 121 Đồng Khởi ( gọi là khối Tô Châu ) khách sạn có được 20 phòng, đến tháng 4/1993 đưa vào hoạt động.
Năm 1992 ban lãnh đạo khách sạn lúc đó quyết định sang nhượng lại khách sạn Bông Hồng của lực lượng Thanh Niên Xung Phong thành phố với cơ sở kinh doanh hiện hữu là 30 phòng.
20
Tháng 11/1998 hoàn thành việc thông sảnh nối liền 3 căn nhà ( KS Bông Sen, Bông Hồng và Tô Châu ) sau đó cải tạo nâng cấp thành khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao với 135 phòng ngủ và các dịch vụ hỗ trợ như: spa, quầy bar, phòng họp – hội nghị,… Sau đó hình thành khu vực Excutive Longue và chính thức khinh doanh 127 phòng ngủ, 4 phòng họp, 3 nhà hàng, 1 phòng tập thể dục và 1 khu vực massage, lấy tên gọi là khách sạn Bông Sen 1 trực thuộc quản lý của Saigontourist quản lý.
Đến tháng 2/1999 khai trương cửa hàng mỹ nghệ tại địa chỉ 113, Đồng Khởi, Quận 1.
Tháng 3/2003 khai trương cửa hàng cà phê Green Leaf tại khách sạn Bông Sen.
Tháng 11/2003 khai trương tầng Excutive từ lầu 7 đến lầu 10 khách sạn Bông Sen.
Ngày 01/01/2005 thành lập công ty Cổ phần khách sạn Bông Sen, sau đó đổi tên thành công ty Cổ phần Bông Sen.
Tháng 9/2005 thành lập bộ phận kinh doanh lữ hành với tên gọi “Lotus Tour”.
Ngày 01/07/2011 tách thành chi nhánh Khách sạn Bông Sen thuộc công ty Cổ phần Bông Sen.
Về vị trí địa lý:
Khách sạn Bông Sen Sài Gòn tọa lạc ngay vị trí trung tâm thành phố, số 117 – 123 đường Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Là khách sạn 3 sao nằm ngay trung tâm thành phố và nằm giữa các cao ốc văn phòng công ty, ngân hàng, trung tâm mua sắm và các cửa hàng bán quà lưu niệm.
Từ khách sạn đến sân bay Tân Sơn Nhất mất khoảng 30 phút đi xe hơi tương đương 8km. Cách Nhà hát Lớn và Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh chỉ khoảng vài bước chân.
3.1.3 Chức năng và hoạt động chính của khách sạn
Khách sạn Bông Sen Sài Gòn hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nên có một số chức năng và hoạt động cơ bản giống với các tổ chức khác như:
- Hoạt động kinh doanh buồng ngủ.
- Hoạt động kinh doanh ăn uống, nhận đặt tiệc.
- Hoạt động kinh doanh các dịch vụ bổ sung tổ chức hội nghị, hội thảo.
21