6. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
1.3.2. Các tác nhân vin ấm gây hại chủ yếu trên cây cà chua (giai đoạn cây con)
1.3.2.1. Nấm Phytophthora sp.
Đặc điểm sinh học
Nấm Phytophthora là chi khá phổ biến thuộc lớp Oomycetes, bộ Pernoporales, họ Pythiaceae, sợi nấm không màu, không vách ngăn, đơn bào, kích thước không đồng đều [4]. Túi BT hình trứng hoặc hình quả chanh, trên đầu có núm hoặc không có núm, không màu, trong suốt. BT hình cầu có 2 roi di chuyển rất nhanh trong nước, nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng và phát triển là 25 - 300C, pH 6 - 7. Trong MT ẩm ướt hoặc khi nhiệt độ MT giảm, túi BT sẽ phóng thích những động BT. Những động BT sau khi được phóng thích sẽ bơi lội hàng giờ liền, cuối cùng ngừng bơi, cuộn tròn và kết kén. Sau một thời gian hình thành vách tế bào. Ở giai đoạn này BT gọi là kén nang. BT vách dày ở dạng hình cầu hoặc hình oval thuộc cấu trúc nghỉ vô tính. Cấu trúc hữu tính gồm túi giao tử đực và túi noãn. Túi giao tử đực và túi noãn được hình thành qua quá trình giảm phân. Đây là giai đoạn đơn bội trong vòng đời của Phytophthora. Giai đoạn lưỡng bội có vai trò chính trong chu kì sống [4], [70].
Triệu chứng vàtác hại
Ở cà chua, Phytophthora tấn công trên tất cả các bộ phận của cây. Đặc biệt, trên lá vết bệnh thường xuất hiện đầu tiên ở đầu lá, mép lá hoặc gần cuống lá. Vết bệnh lúc đầu có màu xanh đậm như úng nước, sau đó vết bệnh có màu nâu đen, vết bệnh lớn dần, nếu trời ẩm trên bề mặt vết bệnh có lớp tơ màu trắng bao phủ, bệnh nặng sẽ làm thối nhũn, nếu thời tiết khô, vết cũng khô dòn dễ vỡ. Ở rễ Phytophthora làm thối rễ, làm cho cây gặp khó khăn trong việc hút nước và muối khoáng. Các triệu chứng sẽ dần tồi tệ hơn cho đến khi cây chết [6], [15], [24].
1.3.2.2. Nấm Fusarium sp.
Đặc điểm sinh học
Fusarium là chi lớn nhất trong họ Tuberculariaceae. Hệ sợi nấm phân nhánh, có vách ngăn, sợi nấm thường không màu, chuyển màu nâu khi già. Fusarium sinh sản vô tính bằng
BT gồm: BT đính lớn, BT đính nhỏ và BT vách dày. BT đính lớn dài, nhiều nhân, hình liềm hoặc cong được sinh ra từ cuống BT. Đầu và cuối BT lớn, thuôn và nhọn. Một vài loại BT lớn tách rời và không gắn trên cuống BT, những tế bào sinh BT lớn gọi là thể bình. BT đính nhỏ thường đơn nhân, hình cầu hoặc hình trứng được sinh ra từ một thể bình hay những cuống BT phân nhánh hoặc không phân nhánh. Tiểu BT đính thường được giữ trong một nhóm nhỏ và tiểu BT đính của Fusarium rất giống BT của Cephalosporium. BT vách dày hình tròn hoặc hình trứng, vách dày, nằm tận cùng hoặc chen giữa các sợi nấm giả. Chúng có thể phát triển đơn hoặc thành chuỗi, chúng tách ra và mọc các ống mầm nếu BT gặp điều kiện thuận lợi. Hậu BT hay BT vách dày rất bền và tồn tại độc lập trong thời gian dài [4], [70].
Triệu chứng và tác hại [15]
Fusarium chủ yếu tấn công vào rễ, gốc thân, lá của cây cà chua. Khi cà chua bị nhiễm Fusarium, cây thường bị còi cọc, kém phát triển, sau đó bị chết. Cây trưởng thành bị bệnh các lá phía gốc thường bị vàng, ban đầu là lá chét của một bên cây, sau đó lan ra toàn cây; lá héo rũ, màu vàng, không bị rụng. Vết bệnh ở trên thân sát mặt đất hoặc ở cổ rễ thường có màu nâu, vết bệnh lớn dần làm khô tóp cả đoạn thân sát mặt đất, bộ rễ phát triển kém, rễ bị thối dần. Khi cây bị nhiễm bệnh sẽ biểu hiện ra bên ngoài là chiều cao và hệ thống rễ sẽ bị ngắn lại. Mức độ bệnh nặng hay nhẹ tùy thuộc vào thời gian mà rễ bị nhiễm bệnh cũng như giai đoạn sinh trưởng của cây. Nếu cây ở giai đoạn nhỏ mà bị nhiễm bệnh thì sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng hơn khi so sánh với cây bị nhiễm ở các giai đoạn sau. Triệu chứng héo rũ hoặc biến vàng có thể xuất hiện một vài cành trên cây hay cả cây, cây bị nhiễm bệnh các lá bị vàng, héo sau khoảng 1 – 2 tuần cây sẽ chết hoàn toàn [6], [15], [24].