Chiến lược sản phẩm

Một phần của tài liệu Giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ đồng kỵ, bắc ninh (Trang 85)

đồ gỗ mỹ nghệ đồng kỵ rất ựa dạng về chủng loại, kắch cỡ, hoa văn, chất liệu (loại gỗ)... SP nói chung từ ựồ dùng sinh hoạt hàng ngày ựến ựồ trang trắ ựều ựược thể hiện với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, kắch thước, màu sơn khác nhaụ SP của các doanh nghiệp đồng kỵ là SP mang tắnh nghệ thuật, ựộ tiện dụng cao, mang ựậm bản sắc dân tộc Việt Nam.

Một ựặc trưng rất khác biệt ở đồng Kỵ là các SP mỹ nghệ ựều ựược sản xuất từ gỗ tự nhiên, rất gần gũi với con người, mang những nét kiểu cổ xưa, mang tắnh nghệ thuật cao với những ựường nét trạm trổ, ựục ựẽo hoa văn tinh xảọ..

Hiện nay, một số doanh nghiệp đồng kỵ cho ra ựời những sản phẩm ngày càng ựa dạng, phong phú. Các doanh nghiệp ựã chủ ựộng thêm kết hợp nguyên liệu bằng gỗ tự nhiên với các loại vật liệu khác như sắt, inox ... ựể tăng tắnh năng sử dụng cho sản phẩm, ựộ bền của sản phẩm, chống ựược cong vênh khi thời tiết thay ựổi làm tăng sự lựa chọn cho người tiêu dùng và cũng là cách thức ựể doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ SP Ầ

Trước ựây ựồ gỗ đồng kỵ thường ựược ựánh Vecny truyền thống với các màu gụ nâu, ựen ... và ựược khảm trai với các hoạ tiết như tùng, trúc, cúc mai, cảnh tiên rất cầu kỳ ... Thời gian gần ựây, ựể ựáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng hiện ựại các doanh nghiệp chuyển sang sản xuất các loại sản phẩm với kiểu dáng ựơn giản, dễ vệ sinh lau bụi, lồng ghép những kỹ thuật hiện ựại, ựặc biệt sản phẩm ựược làm nhẵn và ựược sơn bằng loại sơn PU với công nghệ tiên tiến làm tăng ựộ thẩm mỹ và chất lượng sản phẩm ựược cải thiện ựáng kể .

đối với hàng trong nước, mẫu mã sản phẩm của các doanh nghiệp gỗ mỹ nghệ thường giống nhau vì khi một SP mới xuất hiện trên thị trường và ựược người tiêu dùng ưa thắch thì sẽ có các doanh nghiệp khác bắt chước làm gần giống. Các

Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 76

doanh nghiệp ựều chưa ựăng ký quyền sở hữu trắ tuệ nên khó có thể kiểm soát ựược việc làm nhái SP.

Ngày 12 tháng 9 năm 2012, Hiệp hội sản xuất kinh doanh gỗ mỹ nghệ đồng Kỵ tổ chức Lễ ựón nhận và công bố nhãn hiệu tập thể ỘGỗ đồng KỵỢ. Với sự chứng kiến của Lãnh ựạo UNBD tỉnh Bắc Ninh, Sở Công thương Bắc Ninh cùng hàng trăm hộ sản xuất ựồ gỗ, ựại diện Cục Sở hữu trắ tuệ (Bộ Khoa học công nghệ) ựã trao giấy chứng nhận bảo hộ sở hữu tập thể (theo quyết ựịnh số 44739/QđSHTT) cho chủ sở hữu là Hiệp hội sản xuất kinh doanh gỗ mỹ nghệ đồng kỵ. Nhãn hiệu có các hình bông lúa, cái cưa, cái bào và hoa văn trống ựồng với 7 màu sắc. đây là một bước ngoặt quan trọng trong việc gìn giữ và phát huy giá trị truyền thống của làng nghề đồng kỵ cũng như việc bảo hộ thương hiệu nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. (Trung tâm xúc tiến thương mại, Bản tin xúc tiến thương mại tháng 9/2012)

đồ gỗ mỹ nghệ đồng Kỵ phân hóa rõ nét về dòng SP:

- Dòng SP có chất lượng cao thường là hàng trang trắ nội thất hoặc hàng gia dụng loại ựặc biệt chủ yếu ựược dùng trong phòng khách của các cơ quan nhà nước, công ty lớn, khách sạn, hoặc gia ựình có thu nhập caọ Thường thì loại dòng SP này ựược sản xuất theo ựơn ựặt hàng trước. Nhiều SP ựược sản xuất ựơn chiếc theo ựơn ựặt hàng của khách. Có những SP như bộ bàn ghế (Quốc) bằng gỗ trắc có giá từ 350-400 triệu ựồng tùy loại kắch cỡ. SP chất lượng cao thường hướng tới những người có thu nhập cao hoặc các doanh nghiệp, cơ quan nhà nước, nhà hàng, khách sạn cao cấp. đoạn thị trường này ựòi hỏi SP phải có tắnh nghệ thuật cao, tắnh truyền thống, văn hóa cũng ựược coi trọng.

- Dòng SP có chất lượng trên trung bình: thường là ựồ gỗ mỹ nghệ gia dụng và trang trắ có chất lượng khá cao, giá cả hợp lý phục vụ cho thị trường có thu nhập khá và ổn ựịnh. Khách hàng thường yêu cầu SP ựẹp mắt, ựộ tiện dụng ựa năng, loại gỗ có ựộ bền caọ

- Dòng SP trung bình, mẫu mã ựẹp, giá cả phải chăng (phụ thuộc chất lượng gỗ). SP thường ựược sản xuất hàng loạt hoặc sản xuất theo ựơn ựặt hàng, hướng tới người tiêu dùng bình dân.

Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 77

- Dòng SP chất lượng thấp: thường là các SP không ựủ tiêu chuẩn xuất khẩu (cong vênh) hoặc hàng loại 2, ựược sản xuất hàng loạt. Hầu hết các doanh nghiệp sau khi sản xuất SP theo ựơn ựặt hàng, còn thừa nguyên liệu thì họ tận dụng ựể sản xuất một số SP có chất lượng vừa phải ựể bán với giá rẻ, thu hồi vốn. Các mặt hàng này thường là một số hàng gia dụng bình dânẦ

So với các sản phẩm cùng loại (cùng công dụng) thì ựồ gỗ mỹ nghệ đồng kỵ phong phú, ựa dạng hơn cả về chủng loại, mẫu mã. Các SP cùng loại ựó có giá thành thấp hơn, trong khi ở đồng kỵ sản xuất bằng gỗ quý giá thành nguyên liệu cao, mang ựậm nét cổ xưa, thể hiện sự sành ựiệu, hoành tráng...

Chất lượng SP là rất quan trong ựối với của người Việt nói riêng và người tiêu dùng thế giới cũng vậỵ Chất lượng SP là một trong những nhân tố ảnh hưởng lớn nhất tới việc duy trì và mở rộng thị trường tiêu thụ SP. Dù có quảng cáo hay, dịch vụ tốt ựến mấy mà chất lượng hàng hóa không cao thì người tiêu dùng cũng từ không dùng. Nhất là các SP thuộc nhóm mặt hàng gia dụng như: bàn ghế, tủ, kệ ...., hay những SP thuộc nhóm hàng trang trắ sẽ làm người tiêu dùng hài lòng hơn khi SP ựó không bị mối mọt và cong vênh theo thời gian. Qua tìm hiểu, 100% người tiêu dùng ựều ựánh giá chất lượng SP ựồ gỗ mỹ nghệ đồng kỵ từ trung bình ựến tốt, không có SP kém chất lượng.

Các doanh nghiệp đồng kỵ cho biết ựể ựáp ứng nhu cầu của nhiều ựối tượng người tiêu dùng khác nhau trên thị trường thì họ cũng phải sản xuất các SP về chất lượng khác nhau sao cho giá thành phù hợp với mức thu nhập của người dân. Tuy có sự khác nhau về chất lượng giữa các SP nhưng người tiêu dùng ựã ựánh giá SP không có chất lượng kém. Có thể thấy rằng, người tiêu dùng trong nước ựã có những ấn tượng tốt về SP ựồ gỗ mỹ nghệ đồng kỵ.

Về khắa cạnh kiểu dáng, phần lớn người tiêu dùng cho rằng kiểu dáng, mẫu mã SP ựồ gỗ mỹ nghệ đồng kỵ là ựa dạng, phong phú (75%). Chỉ có 25% ựánh giá kiểu dáng mẫu mã bình thường. Không có người tiêu dùng nào ựánh giá SP ựồ gỗ mỹ nghệ đồng kỵ không ựẹp. Có thể thấy rằng SP đồng kỵ ựã làm hài lòng người tiêu dùng về sự ựa dạng, phong phú về chủng loại, họa tiết trạm trổ ựẹp mắt. Người

Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 78

tiêu dùng thắch thú bởi các mặt hàng ựồ nội thất ở phòng khách, phòng ăn, tranh gỗ ựược trạm khắc các họa tiết ựộc ựáo, ựường nét tinh xảoẦ, tất cả những mặt hàng ựó ựã làm cho khách hàng tăng nhu cầu tiêu dùng hơn.

Một phần của tài liệu Giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ đồng kỵ, bắc ninh (Trang 85)