5. Kết cấu của đề tài
2.5.1. Bơ Trịnh Mười – Công ty Trịnh Mười
Năm 2007, công ty Trịnh Mười cũng đã từng tham gia vào “Dự án phát triển chuỗi giá trị trái bơ Đăklăk”. Khi dự án kết thúc, ông Trịnh Xuân Mười – Giám đốc công ty, với những lợi thế nhất định về giống, kỹ thuật và sự hỗ trợ từ các chuyên gia
đã chọn đi một con đường riêng, phát triển một thương hiệu mới của riêng mình là bơ
Trịnh Mười.
Xuất phát điểm từ việc tự tìm hiểu các phương pháp lai giống cây, ông Mười đã tự chọn lọc, ghép và nhân giống vườn bơ của mình. Được sự hỗ trợ tư vấn của Giáo sư
Nguyễn Lân Hùng và Tiến sỹ Lâm Thị Bích Lệ về mặt kỹ thuật, ông Mười đã thử
nghiệm và đi vào sản xuất được nhiều giống bơ cho trái vào những thời điểm khác nhau, đảm bảo cung cấp bơ quanh năm cho thị trường.
Đặc trưng của bơ Trịnh Mười là phương pháp lai tạo giống bơ theo cách riêng. Ghép mắt chồi của cây bơ giống tốt lên thân cây bơ được ươm bằng hạt vừa rút ngắn
được thời gian cho quả, quả vừa rất sai, đều, khi chín cơm vàng, béo ngậy. Bên cạnh việc trồng và thu hoạch trái bơ, công ty Trịnh Mười còn thu được một khoản lợi nhuận lớn từ việc bán giống bơ cho bà con nông dân. Nhờ việc chủ động được kỹ thuật nên chất lượng bơ Trịnh Mười khá đồng đều và ổn định. Thương hiệu bơ Trịnh Mười cũng
đã được người tiêu dùng biết đến trên thị trường Đăklăk, Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội.
Đối với một giám đốc trẻ khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng thì đây là một thành công. Tuy nhiên, công ty Trịnh Mười vẫn chỉ là một công ty quy mô nhỏ, hạn chế về
vốn, nhân lực nên để phát triển và đưa thương hiệu đến với người tiêu dùng là một thử
thách vô cùng khó khăn.
Trên thị trường bơ ở thời điểm hiện tại, nhu cầu trong nước và nhu cầu xuất khẩu là rất lớn. Cả hai thương hiệu bơ Dakado và bơ Trịnh Mười đều có thể chiếm lĩnh một phần thị trường mà không phải cạnh tranh gì nhiều. Tuy nhiên, khi lợi nhuận thu được
∃(∀ ∀
từ thị trường bơ tăng cao, các đối thủ cạnh tranh nhảy vào thì thương hiệu nào mạnh,
được đầu tưđúng mức sẽ là người chiến thắng.