5. Kết cấu của đề tài
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
Tổ chức GTZ thuộc sở hữu của Chính phủ liên bang Đức, là một tổ chức hợp tác quốc tế hoạt động trên phạm vi toàn cầu. Năm 2006, GTZ triển khai chương trình “Hỗ
trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ” (SME-GTZ). Tại Đăklăk, GTZ đánh giá cây bơ là một loại cây rất giá trị của tỉnh, có diện tích khoảng 2.500ha, nhưng chưa được khai thác
đúng mức. Tháng 06-2006 sau khi phân tích nhu cầu của thị trường, “Dự án phát triển chuỗi giá trị bơ Đăklăk” do GTZ tài trợ đã xác định những đại lý có tâm huyết cam kết tham gia dự án, đại lý bơ Thu Nhơn là một trong 42 đại lý có mong muốn tham gia và là đại lý duy nhất còn lại trong Dự án ở mùa vụ bơđầu tiên vào năm 2007.
Hình 2.1: Chuỗi giá trị bơ Đăklăk
(Nguồn: SME-GTZ Report - Avocado Value Chain in Daklak)
Sản xuất Thu mua Bán lẻ Bán sỉ Tiêu dùng Người nông dân Thương nhân ĐB sông Hồng Thương nhân Hà Nội Thương nhân Đà Nẵng Thương nhân TP Hồ Chí Minh Thương nhân ĐB sông Cửu Long Siêu thị, chợ Cửa hàng trái cây Hàng rong Nhà hàng, quán ăn uống Thương nhân BMT Thương nhân các huyện Người thu mua
Giá trong mùa vụ chính (VND/Kg)
1,000-2,000 1,200-4,500 1,200-4,700 2,500-10,000 4,500-15,000
Dịch vụ hỗ trợ
!∗∀ ∀
Vào giữa năm 2007, thương hiệu Dakado đã được “Dự án phát triển chuỗi giá trị
bơ Đăklăk” xây dựng và xuất hiện nhất quán trên mọi tài liệu marketing và trên từng trái bơ được cung cấp từ Dự án. Ở thời điểm đầu tiên, thương hiệu Dakado là một thương hiệu tập thể, được quản lý bởi Trung tâm Ứng dụng Khoa học và Công nghệ
trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Đăklăk.
Được sự tư vấn hỗ trợ từ Dự án, tháng 12-2007, công ty TNHH Thu Nhơn đã
được thành lập với mục tiêu kế thừa và phát triển kết quả của “Dự án phát triển chuỗi giá trị bơ Đăklăk”. Giám đốc công ty là bà Nguyễn Thị Thu Nhơn, trụ sở đặt tại 38 Nguyễn Chí Thanh, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăklăk. Từ khi thành lập, công ty Thu Nhơn đã đặt ra phương châm kinh doanh là liên kết chuỗi từ nhà nông, nhà kinh doanh, nhà khoa học và các nhà phân phối để tạo ra những sản phẩm bơ chất lượng,
được biết đến và yêu thích trên thị trường trong nước cũng như quốc tế, nâng cao thu nhập cho người nông dân, vì sự phát triển chung của cộng đồng.
Hình 2.2: Những hoạt ñộng của công ty Thu Nhơn giai ñoạn 2007-2008
(Nguồn: SME-GTZ Report - Avocado Value Chain in Daklak)
Đầu năm 2009, khi “Dự án phát triển chuỗi giá trị bơ Đăklăk” kết thúc và trong thời gian chưa có một tổ chức chính thức nào được thành lập để sở hữu và tiếp tục phát triển thương hiệu Dakado, công ty Thu Nhơn được Trung tâm Ứng dụng Khoa học và
#+∀ ∀
Công nghệ tỉnh Đăklăk tạm thời chuyển giao quyền sử dụng nhãn hiệu “Dakado” nhằm mục đích tiếp tục kinh doanh, quảng bá, phát triển thị trường. Được tín nhiệm trao cho trọng trách tiếp tục phát triển thương hiệu bơ Dakado là cơ hội rất tốt đối với công ty Thu Nhơn trong việc tiếp tục thực hiện mục tiêu kinh doanh của mình.
Trong năm 2010, công ty Thu Nhơn đã được Dự án cạnh tranh nông nghiệp ACP do Ngân hàng Thế giới hỗ trợ tiếp tục phát triển chuỗi giá trị trái bơ, tiến hành lập “Dự
án sản xuất và phát triển tiềm năng của cây bơ tại Đăklăk” nhằm hỗ trợ người dân trong quá trình sản xuất, phát triển trái bơ, tạo nguồn cung ổn định với bơ trái chất lượng cao cho thị trường. Công ty Thu Nhơn đã đứng ra thành lập “Liên minh sản xuất bơ sáp Dakado” với nhiệm vụ phát huy, nâng cao giá trị thương hiệu bơ Dakado.
Ngày 02/03/2011, công ty Thu Nhơn đã được Trung tâm Ứng dụng Khoa học và Công nghệ thuộc Sở Khoa học và Công nghệĐăklăk chuyển giao hoàn toàn quyền sở
hữu thương hiệu bơ Dakado. Sau khi được chuyển nhượng quyền sở hữu thương hiệu, công ty Thu Nhơn đã tiếp tục đầu tư nhân lực, vật lực cho việc duy trì và phát triển thương hiệu, đặc biệt hướng đến việc chế biến các sản phẩm có giá trị cao từ trái bơ
như dầu bơ, bột bơ dùng trong ngành mỹ phẩm, thực phẩm.