Giá thành thành phẩm (chi tiết theo khoản mục chi phí)
2.2.2 Tổ chức công tác kế toán tính giá thành sản phẩm Đánh giá sản phẩm làm dở
Đánh giá sản phẩm làm dở
Việc đánh giá sản phẩm làm dở ở Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Bia - NGK Hà Nội được đánh giá một cách ước lượng.
Do đặc điểm công nghệ sản xuất bia, sản phẩm làm dở chỉ được đánh giá ở giai đoạn lên men hay giai đoạn ủ bồn, còn ở giai đoạn cuối (giai đoạn chiết bia thành
phẩm) thì sẽ không có sản phẩm làm dở. Khi tập hợp được chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp kế toán sẽ để lại 1/3 chi phí ở sản phẩm làm dở ở trong bồn ủ tức là:
Giá trị SPDD cuối kì = (Giá trị SPDD đầu kì + CP phát sinh trong kì)/3 VD : Giá trị sản phẩm làm dở của bia lon khoản mục chi phí thóc Malt đầu tháng 11 là: 1.349.274.174 đồng
Chi phí phát sinh trong giai đoạn 1 của bia lon khoản mục thóc Malt trong tháng 11 là: 3.770.696.755 đồng
Như vậy giá trị sản phẩm làm dở ở giai đoạn cuối của bia lon khoản mục thóc Malt cuối tháng 11 là: (1.349.274.174 + 3.770.696.755) /3= 1.706.656.976 đồng
Với cách thức đánh giá như trên giá trị sản phẩm làm dở được thể hiện trên bảng tính giá thành theo từng khoản mục cho từng đối tượng tính giá thành và ở cuối giai đoạn 1.
Tính giá thành sản phẩm
Đối tượng tính giá thành của tổng công ty là bán thành phẩm và các loại bia thành phẩm bao gồm bia chai 450, bia lon, bia hơi. Tổng công ty dùng phương pháp tính giá thành phân bước có tính giá thành nửa thành phẩm với công thức chung như sau:
Z = Dđk + Ci - Dck
Cuối tháng căn cứ vào các tài liệu dưới xí nghiệp đưa lên như báo cáo thống kê thành phẩm và bán thành phẩm, bảng NVL hóa chất sử dụng cho từng khu vực nấu, lên men, báo cáo thống kê sử dụng NVL, kế toán đối chiếu và thực hiện tính giá thành trên phần mềm kế toán đã được cài đặt sẵn chương trình tính giá thành.
TCT BIA-RƯỢU-NGK HÀ NỘI