Nghề muối là một nghề truyền thống chính vì vậy nên hầu hết diêm dân ở đây vẫn sản xuất muối theo phƣơng thức truyền thống, kế thừa kỹ thuật sản xuất muối lâu đời từ các thế hệ trƣớc, vì vậy mà ngƣời dân sản xuất muối ở đây vẫn sử dụng những công cụ sản xuất nhìn chung vẫn còn thô sơ, sử dụng sức ngƣời là chính, chƣa áp dụng đƣợc công nghệ, khoa học kỹ thuật vào sản xuất muối nhƣ các vùng muối sản xuất theo phƣơng thức trãi bạc ở Bạc Liêu hay Bến Tre. Các loại công cụ chuyên dụng trong sản xuất muối ở đây nhƣ máy bơm nƣớc, hủ lô cán, sa quạt và các dụng cụ dùng trong thu hoạch nhƣ chang, bồ cào, ky gánh. Các dụng cụ này phần lớn là đƣợc mua, trong đó một số hộ để tiết kiệm chi phí thì còn tự chế tạo dụng cụ sản xuất chẳng hạn các dụng cụ đơn giản nhƣ hủ lô, bồ cào, chang. Theo khảo sát về mức độ hiện đại của công nghệ sản xuất của diêm dân thì 57,1% hộ trả lời rằng các dụng cụ này đáp ứng đƣợc nhu cầu sản xuất, 38,9% hộ cho rằng công cụ sản xuất của mình tƣơng đối hiện đại, còn lại 2,9% chọn hiện đại và 1,4% cho rằng công nghệ sản xuất còn lạc hậu. Điều này cũng khá dễ hiểu vì ngƣời dân chƣa có nhiều cơ hội để học hỏi và tiếp thu những công nghệ sản xuất muối hiện đại ở các vùng khác do hạn chế về trình độ học vấn nên rất khó tiếp cận với các công nghệ kỹ thuật sản xuất hiện đại này, nên phần lớn ngƣời dân cho rằng đối với những công cụ và kỹ thuật hiện có đã đáp ứng đƣợc nhu cầu trong sản xuất của diêm dân ở thời điểm hiện tại.
Bảng 4.11: Đánh giá mức độ hiện đại về công nghệ sản xuất của diêm dân
Đánh giá Tần số Tần suất (%)
1.Rất lạc hậu 2 2,9
2.Lạc hậu 27 38,6
4. Tƣơng đối hiện đại 1 1,4 5. Hiện đại 0 0 Tổng cộng 70 Trung bình 2,57 Giá trị nhỏ nhất 1 Giá trị lớn nhất 4
Nguồn: Kết quả khảo sát thực tế, 2013