xác định hàm lượng protein tổng số

... phi protein sản phẩm khác Tuy nhiên, hệ số thứ cấp xác định cho sản phẩm hệ số có sẵn để nhận biết tỷ lệ hàm lượng protein so với hàm lượng nitơ SẢN PHẨM THỰC PHẨM - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITƠ TỔNG ... khác hai phương pháp dùng để xác định hàm lượng nitơ sản phẩm Sử dụng hệ số thích hợp để chuyển đổi lượng nitơ thành hàm lượng protein Hệ số thay đổi theo lượng protein khác thành phần axit amin ... tổng số xác định quy trình quy định tiêu chuẩn CHÚ THÍCH: Hàm lượng nitơ biểu thị phần trăm khối lượng 3.2 Hàm lượng protein thô (crude protein content) Hàm lượng nitơ (3.1) nhân với hệ số, thơng

Ngày tải lên: 12/02/2022, 00:40

... việc xác định hàm lượng kali đất cách xác giúp đề biện pháp canh tác hợp lý, đảm bảo thu suất trồng mức cao 2.1.1 Hàm lượng kali đất Kali diên với số lượng lớn hầu hết loại đất Hàm lượng kali tổng ... 2.3 Các tiêu đánh giá kali tài nguyên đất 11 CHƯƠNG III PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG KALI TỔNG SỐ TRONG ĐẤT 12 3.1 Phạm vi áp dụng 12 3.2 Tài liệu viện dẫn ... tảo số lượng lớn vi sinh vật Những thành phần khác tỷ lệ phối hợp Thí dụ đất than bùn hàm lượng chất hữu tới 7080% Ngược lại đất cát, đất xói mịn trơ sỏi đá khơng có thực bì che phủ hàm lượng

Ngày tải lên: 29/08/2020, 09:37

... lấy mẫu biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học Công nghệ công bố THỰC PHẨM - XÁC ĐỊNH CÁC NGUYÊN TỐ VẾT - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ASEN TỔNG SỐ VÀ HÀM LƯỢNG SELEN BẰNG ... digestion Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn quy định hai phương pháp: phương pháp thứ để xác định hàm lượng asen tổng số phương pháp thứ hai để xác định hàm lượng selen thực phẩm phổ hấp thụ nguyên ... TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 9521:2012 EN 14627:2005 THỰC PHẨM - XÁC ĐỊNH CÁC NGUYÊN TỐ VẾT - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ASEN TỔNG SỐ VÀ HÀM LƯỢNG SELEN BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ HYDRUA HÓA

Ngày tải lên: 24/11/2022, 18:03

... CÁOTHÍNGHIỆM BÀI2: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTEIN HÒA TAN BẰNG PHƯƠNGPHÁPLOWRY I Nguyêntắc: - Phươngphápdựatrêncơsởphảnứngtạomàugiữaproteinvàthuốcthửfolin Cườngđộmàucủahỗnhợpphảnứngtỷlệthuậnvớinồngđộproteintrongmộtphạm ... óngkhóabầucất Bước 2:Địnhphân: Địnhphânlượng(NH4)2B4O7tạoratrongbìnhhấpthụNH3bằngH2SO40,1N GhilượngH2SO40,1Ndùngđịnhphânchomẫuthínghiệmvàmẫukiểmchứng III Xửlí kếtquả: Khốilượngmẫuban đầum=5g; ... Mãlớp: 705035 Giảngviênhướngdẫn: TS.ĐỗBiênCương THS.LêThịHuyền BÁO CÁOTHÍNGHIỆM BÀI1: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG NITO TỔNG SỐBẰNGPHƯƠNGPHÁPKJELDAHL I NguyêntắcphươngphápKjeldahl Khi đốt nóng phẩm vật đem

Ngày tải lên: 28/05/2023, 05:33

... điều kiện phân tích xác định photpho tổng số sữa theo TCVN 6271 : 1997 Đã xác định hàm lượng photho tổng tồn 10 mẫu sữa tươi sản phẩm sữa công thức phương pháp UV_VIS Hàm lượng mẫu sữa - TH_chocolate:4.19% ... NGHIỆP Họ tên sinh viên: Hồ Thị Đàm Số hiệu sinh viên: 1152043916 Khóa: 52 Ngành: Cơng nghệ thực phẩm Tên đề tài: Nghiên cứu xác định hàm lƣợng photpho tổng số số loại sữa phƣơng pháp quang phổ ... phương pháp Biểu thức tính tốn : H = – 100% Trong : - C : Hàm lượng photpho ban đầu mẫu - Cx : Hàm lượng photpho thêm chuẩn - C0 : Hàm lượng photpho đo mẫu thêm chuẩn SVTH: Hồ Thị Đàm Page 41

Ngày tải lên: 01/08/2021, 10:29

... Sắt nước - Áp dụng công nghệ kỹ thuật số vào phương pháp trắc quang để xác định hàm lượng Sắt nước - Áp dụng phương pháp so màu để xác định hàm lượng Sắt số mẫu nước mặt 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 ... thông số kết RGB dựa theo phương trình đường chuẩn ta thu hàm lượng sắt tổng mẫu nước sau: Bảng 4.5 Kết hàm lượng Sắt tổng theo phương pháp đo màu kỹ thuật số (Đơn vị: mg/l) STT Mẫu nước Hàm lượng ... đo màu kỹ thuật số để tính tốn gần hàm lượng Fe mẫu nước, sai số không 15% PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua đề tài ứng dụng công nghệ kĩ thuật số xác định hàm lượng sắt tổng nước mặt

Ngày tải lên: 27/04/2023, 21:48

... Sắt nước - Áp dụng công nghệ kỹ thuật số vào phương pháp trắc quang để xác định hàm lượng Sắt nước - Áp dụng phương pháp so màu để xác định hàm lượng Sắt số mẫu nước mặt 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 ... thông số kết RGB dựa theo phương trình đường chuẩn ta thu hàm lượng sắt tổng mẫu nước sau: Bảng 4.5 Kết hàm lượng Sắt tổng theo phương pháp đo màu kỹ thuật số (Đơn vị: mg/l) STT Mẫu nước Hàm lượng ... màu kỹ thuật số để tính tốn gần hàm lượng Fe mẫu nước, sai số không 15% h PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua đề tài ứng dụng công nghệ kĩ thuật số xác định hàm lượng sắt tổng nước mặt

Ngày tải lên: 08/05/2023, 17:54

... tổng: Trong nhiều năm, hàm lượng protein trong thức ăn được xác định dựa vào hàm lượng nitơ, và phương pháp Kjeldahl hầu như được ứng dụng chủ yếu để xác định hàm ... phân tích hàm lượng đạm thực sự trong mẫu Vì vậy, nếu chúng ta xác định được hàm lượng đạm tổng và hàm lượng melamine trong mẫu thì có thể tìm ra được lượng đạm ... yếu các phòng kiểm nghiệm dùng phương pháp Kjendahl để xác định đạm tổng và kỹ thuật LC-MS/MS để xác định hàm lượng melamine Máy sắc ký khối phổ thì rất đắt, giá thành

Ngày tải lên: 27/09/2014, 22:14

... VII Tổng Quan Về Protein Tính chất protein Các phương pháp định tính acid amin Các phương pháp định lượng acid amin Các phương pháp định tính protein Các phương pháp định lượng protein Những yếu ... việc xác định hàm lượng protein thực phẩm thực cần thiết để đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm Từ người tiêu dùng dựa vào để định phần thức ăn hàng ngày MỤC LỤC I II III IV V VI VII Tổng ... phương pháp định lượng protein Phương pháp KJELDAHL  Tính tốn kết - Hàm lượng nitơ tính theo cơng thức • (a − b).0,0014.10000.100 X = 10.V Trong : - X: hàm lượng nitơ (g/l) - a: số mol H2SO4

Ngày tải lên: 29/07/2020, 19:57

... PHẠM SỸ TIỆP Xác định hàm lượng protein thích hợp phần nuôi lợn Cỏ lợn Mẹo sinh sản XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTEIN THÍCH HỢP TRONG KHẨU PHẦN NUÔI LỢN CỎ VÀ LỢN ... 6/2019 Nội dung nghiên cứu Nghiên c u xác định hàm lượng protein thích hợp cho lợn Cỏ, lợn Mẹo giai đoạn hậu bị (20 kg đ n phối giống) Nghiên c u xác định hàm lượng protein thích hợp cho lợn Cỏ, lợn ... Mẹo giai đoạn có chửa Nghiên c u xác định hàm lượng protein thích hợp cho lợn Cỏ, lợn Mẹo giai đoạn nuôi Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu xác định hàm lượng protein thích hợp cho lợn Cỏ lợn

Ngày tải lên: 06/12/2020, 12:03

... phân tích cách xây dựng thí nghiệm xác định khoảng tuyến tính, độ đúng, độ lặp lại, giới hạn phát giới hạn định lượng Trên sở xác định hàm lượng triterpenoid tổng số 10 mẫu nấm Linh chi đem phân ... số 10 mẫu nấm Linh chi đem phân tích mẫu số chứa hàm lượng triterpenoid nhiều (12361 mg/kg chiếm 1,236% số thành phần có nấm Linh chi) mẫu số chứa hàm lượng triterpenoid thấp (6649 mg/kg chiếm ... Cán hướng dẫn: Ths Nguyễn Thị Ánh Hồng Tên đề tài: Bước đầu xây dựng phương pháp xác định hàm lượng Triterpenoid tổng nấm Linh chi phương pháp UV – Vis Sinh viên thực hiện: Bùi Thị Ngọc Hân MSSV:

Ngày tải lên: 17/05/2021, 08:15

... CỨU XÁC ĐỊNH HÀM LƢỢNG VẾT MỘT SỐ NGUYÊN TỐ KIM LOẠI TRONG CÁC SẢN PHẨM MỸ PHẨM VÀ THỰC PHẨM BẰNG PHƢƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THỤ NGUYÊN TỬ (AAS) LUẬN VĂN THẠC SĨ HÓA HỌC Chuyên ngành: Hóa vơ Mã số: ... PHẨM……………………………………………………………8 1.2.1 Tổng quan kẽm (Zn) 1.2.2 Tổng quan cadimi (Cd) 1.2.3 Tổng quan chì (Pb) 10 1.2.4 .Tổng quan sắt (Fe) 11 1.2.5 Tổng quan canxi (Ca) ... tơi tiến hành xác định hiệu suất thu hồi b ng cách thêm lƣợng dung dịch chuẩn biết trƣớc nồng độ vào mẫu MS6 (Jakelin) mẫu mỹ phẩm mẫu MC2 (cá cơm) mẫu thực phẩm , sau xác định hàm lƣợng kẽm,

Ngày tải lên: 01/08/2021, 15:47

... chuẩn Thực phẩm nguyên liệu – Xác định hàm lượng protein sữa – Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (ESI HPLC-MS/MS) Foodstuffs and Raw Materials – Identification of Milk Proteins – Liquid chromatographic ... triển nông thôn Khái quát chung 3.1 Protein sữa Protein sữa loại protein có nguồn gốc từ sữa hình thành từ whey protein casein Protein sữa thường xử lý cho protein gần với trạng thái tự nhiên ... thành từ casein chủ yếu số protein Carbohydrate chất béo loại bỏ trình protein sữa phân tách làm giầu Rất nhiều người có xu hướng coi trọng whey protein Whey protein nguồn protein tốt nhanh chóng

Ngày tải lên: 19/09/2021, 12:11

... THỰC PHẨM VÀ NGUYÊN LIỆU – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTEIN SỮA – PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ (ESI HPLC – MS/MS) Foodstuffs and Raw Materials – Identification of Milk Proteins – Liquid chromatographic ... Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học Công nghệ công bố TCVN … : 2019 TCVN … : 2019 TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN … : 2019 Thực phẩm nguyên liệu - Xác định hàm lượng protein sữa Phương pháp sắc ... – Identification of Milk Proteins – Liquid chromatographic tandem mass spectrometry (ESI HPLC-MS/MS) Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn quy định phương pháp định tính xác định protein sữa mẫu nguyên liệu

Ngày tải lên: 27/12/2021, 00:50

... protein. III. Các phương pháp định tính acid amin. IV. Các phương pháp định lượng acid amin. V. Các phương pháp định tính protein. VI. Các phương pháp định lượng protein. VII. Những yếu tố ảnh ... • Protein là thành phần không thể thiếu trong cơ thể sinh vật • Là một trong 4 đại phân tử hình thành nên cấu tạo của tế bào • Thực phẩm ngày nay rất đa dạng, việc xác định hàm lượng protein ... trình định tính + định lượng protein và acid amin Dụng cụ Cốc có mỏ Bình định mức Bình nón Bếp điện lót lưới amian Pippet có bầu và pippet thường Burret III-Các phương pháp định

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:37

... tích một số chỉ tiêu dầu mỡKhảo sát quy trình xác định chỉ số xà phòng hóa trong dầu mỡ.Khảo sát quy trình xác định chỉ số acid trong dầu mỡ.Trang 20Khảo sát quy trình xác định chỉ số xà phòng ... quy trình xác định chỉ số xà phòng hóa trong dầu mỡTính toán kết quảChỉ số xà phòng hoá Is, được tính theo công thức:Trang 25Khảo sát quy trình xác định chỉ số acid trong dầu mỡChỉ số acidHỗn ... sát quy trình xác định chỉ số acid trong dầu mỡTrang 29Khảo sát quy trình xác định chỉ số acid trong dầu mỡTrang 30Kết quả khảo sát ảnh hưởng của acid sunfuric đến quy trình xác định etanol Kết

Ngày tải lên: 27/06/2013, 12:15

... 10/31/14 Nội dung Một số định nghĩa Mục đích xác định Các phương pháp xác định 2 GVHD Trần Nguyễn An Sa 10/31/14 1. Một số định nghĩa  Định lượng protein thô bằng cách xác định lượng nitrogen toàn ... 10/31/14 1. Một số định nghĩa  Nitơ phi protein: nitơ không có trong thành phần protein.  Đạm tổng số = Nitơ tổng số x hệ số chuyển đổi 4 GVHD Trần Nguyễn An Sa 10/31/14 2. Mục đích xác định Dựa ... Nguyên tắc:  Đo lượng bức xạ được hấp thụ bởi nhóm amit thứ hai của các liên kết peptit ở bước sóng 6,5 µm để xác định hàm lượng protein  Đánh giá hàm lượng của protein được bằng

Ngày tải lên: 31/10/2014, 17:28

... khát Xác định tổng hàm lượng axit hữu nước giải khát NỘI DUNG MỤC ĐÍCH XÁC ĐỊNH CƠNG THỨC TÍNH TỐN CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH NGUYÊN TẮC & PHƯƠNG TRÌNH PHẢN LƯU Ý ỨNG QUI TRÌNH XÁC ĐỊNH XÁC ĐỊNH HÀM ... vơ dung dịch có kết quả, có hạn chế hàm lượng O N2 hịa tan nước giải khát ảnh hưởng 2 XÁC ĐỊNH TỔNG HÀM LƯỢNG AXIT HỮU CƠ TRONG NƯỚC GIẢI KHÁT  Mục đích xác định axit citric: Axít citric axit ... PHẨM XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CO2 VÀ AXIT TRONG NƯỚC GIẢI KHÁT GVGD : Trần Nguyễn An Sa Sinh Viên Thực Hiện HỌ VÀ TÊN MSSV NGUYỄN THANH HUY 10036391 PHẠM TRỌNG NGHĨA 10033111 NỘI DUNG Xác định hàm lượng

Ngày tải lên: 31/10/2014, 17:57

... hành xác định hàm lượng nitơ theo phương pháp Kjeldahl 3.1.3 Định lượng protein trong nguyên liệu Nitơ tổng số bao gồm nitơ phi protein và nitơ protein Muốn xác định hàm ... sau: Protein (mg) = (Ntổng số - Nphi protein) 6,25 Hoặc Protein (mg) = (Ntổng số - Nphi protein) 5,95 3.2 Định lượng protein hòa tan: GVHD: Th.s Hoàng Văn Trung Page 23 Đề tài : Xác ... Xác định hàm lượng protein và axit amin trong nấm Phương pháp định lượng protein hòa tan dựa vào việc tách và kết tủa protein ra khỏi chất thử, rồi định lượng

Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:34

... phân tích cách xây dựng thí nghiệm xác định khoảng tuyến tính, độ đúng, độ lặp lại, giới hạn phát giới hạn định lượng. Trên sở xác định hàm lượng triterpenoid tổng số 10 mẫu nấm Linh chi đem phân ... thuyết đưa để thẩm định phương pháp trước phương pháp áp dụng để định lượng hoạt chất. 3.2.1.4 Giới hạn phát (LOD) – Giới hạn định lượng (LOQ) Để xác định giới hạn phát giới hạn định lượng phương pháp, ... xác định hàm lượng triterpenoid tổng trong nấm Linh chi bằng phương pháp UV Vis nhằm đưa ra phương pháp đơn giản, hiệu quả và với độ chính xác cao để xác định

Ngày tải lên: 21/09/2015, 20:50