... Xôi xiêmnguyenthicamvan 3Môn học VĂNHOÁẨM THỰC VIỆT NAM • Kiến thức về sự phát triển vănhóaẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam • Phân biệt được đặc trưng của ... thưởng thức những nét độc đáo của vănhóa ẩmthực Việt Nam • Thông qua việc tìm hiểu về vănhoáẩm thực ViệtNam chúng ta càng thêm quý trọng bản sắc của dân tộc Việt Nam. nguyenthicamvan 7I. Đại ... hoá6 vùng văn hoá:– Vùng vănhoá Tây bắc– Vùng văn hoáViệt bắc– Vùng văn hoá châu thổsông Hồng– Vùng văn hoá Trung bộ: bắc Trung bộ, nam Trungbộ, trung Trung bộ.– Vùng văn hoá Trường...
... còn về nguồn gốc bí hiểm của nó.c. Cơm tấm Sài Gòn: Cơm tấm vốn là món đặc sản truyềnthống của người dân miền Nam mà đặc biệt là người Sài Gòn. Xưa kia, người dân thường sử dụng món ăn này ... cá bông lau:Lẩu cá kèo là món mang hương vị miền nam đặc trưng. Món lẩu từ cá kèo thường được nấu kèm với lá giang - loại lá có nhiều ở miền Nam và Trung, có vị chua chua, chát chát đặc trưng. ... loại nước chấm có hương vị bùi bùi, béo béo, bên cạnh một chén nước mắm ớt tỏi pha theo kiểu truyền thống. Thêm xấp bánh tráng mỏng hoặc có thể những lá cải cay to hơn bàn tay có thể thay thế...
... học Việt Nam 31. Định nghĩa nhân văn Nhân văn : Nhân là con người; Văn : 文 văn vẻ; văn từ; cái dấu vết do đạođức lễ nhạc giáo hóa mà có vẻ đẹp đẽ rõ rệt gọi là " ;văn& quot;, như văn minh, văn ... sự tích Quan ÂmNam Hải đã được Việt hóa một cách hoàn toàn. Ðức Quan Âm này, tuy là công chúa thứ ba con vua DiệuTrang ở nước Hưng Lâm, nhưng đã đi tu tại núi Hương Tích ở ViệtNam và thànhPhật ... trong một số xã hội Áđông trong đó có ViệtNam từ xưa cho đến nay.III. CHỮ HIẾU TRONG NỀN VĂN HỌC VIỆT NAM. Trong gia đình cũng như ngoài xã hội Việt Nam, qua giao tiếp giữa ngườinày với kẻ...
... dược lễ thì đến ngày 10 tháng Mười âm lịch, thầy thuốc mới tụ được khí âm dương, mới kết được sắc tứ thời xuân hạ thu đông, cho nên tốt nhất. Ở nông thôn Việt Nam, đến ngày đó, người ta thường ... lên chầu trời để tâu lại việc bếp núc, làm ăn, cư xử của gia đình trong năm qua. Theo truyền thuyết Việt Nam, xưa có hai vợ chồng nghèo khổ quá, phải chia tay nhau mỗi người một nơi tha phương ... chủ ý khiến cho cá sợ khỏi ăn, rồi bơi thuyền ra giữa sông ném bánh xuống cúng Khúc Nguyên. Ở ViệtNam ít người biết chuyện Khúc Nguyên, mà chỉ coi mồng 5 tháng Năm là Tết giết sâu bọ, vì trong...
... Những ý nghĩa của cái Tếttrong truyềnthốngVănhóaViệt Nam Prepared for Internet by Vietnamese Missionaries in Asia Tết Nguyên Ðán: Tết Nguyên Ðán là Tết ... Tết này còn gọi là Tết Cả, vào đúng vào ngàymùng 1 tháng Giêng âm lịch, ngày đầu tiên của Năm Mới. Theo phong tục cổ truyềnViệt Nam, Tết Nguyên Ðán trước hết là Tết của gia đình. Trong 3 ngày ... Thực nghĩa là ăn đồ nguội. Tết này vào ngày mồng 3 tháng Ba âm lịch. Thời Xuân Thu ở Trung Quốc, Công Tử Trùng Nhĩ, về sau là vua Tấn Văn Công, khi gặp cảnh hoạn nạn, đói quá, được Giới Tử Thôi...
... dược lễ thì đến ngày 10 tháng Mười âm lịch, thầy thuốc mới tụ được khí âm dương, mới kết được sắc tứ thời xuân hạ thu đông, cho nên tốt nhất. Ở nông thôn Việt Nam, đến ngày đó, người ta thường ... lên chầu trời để tâu lại việc bếp núc, làm ăn, cư xử của gia đình trong năm qua. Theo truyền thuyết Việt Nam, xưa có hai vợ chồng nghèo khổ quá, phải chia tay nhau mỗi người một nơi tha phương ... chủ ý khiến cho cá sợ khỏi ăn, rồi bơi thuyền ra giữa sông ném bánh xuống cúng Khúc Nguyên. Ở ViệtNam ít người biết chuyện Khúc Nguyên, mà chỉ coi mồng 5 tháng Năm là Tết giết sâu bọ, vì trong...
... khác.2.3. Tinh thần tập thể, cộng đồng trong truyềnthốngvănhóa dân tộc Việt Nam Các nhà nghiên cứu ViệtNam đều thống nhất là giá trị vănhóa chủ yếu của người Việt là tính cộng đồng với nghĩa là tinh ... đi sâu vào lý luận, ta có thể xếp vănhóaViệt vào loại hình vănhóa đậm tínhcộng đồng. Cũng phải nhắc lại là khái niệm tính cộng đồng này của nhân học văn hóa chỉ sự gắn bó với những nhóm (in-group): ... tiếng Việt, đó là ý thức và tình cảm gắn bó người tộc Việt với nhau (tức là tínhcộng đồng dân tộc Việt) , là hệ thống tư tưởng yêu nước (Trần Văn Giàu). Theo nghĩa hẹp của bộ môn Nhân học văn hóa...
... 2. Truyềnthốngvănhóa dân tộc qua thành ngữ, tục ngữ, ca dao 41. Truyềnthống nhân hậu, đoàn kết……………………………………………….42. Truyềnthống trung thực, tự trọng…………………………………………………63. Truyềnthống ... DẤU ẤN VĂNHÓA DÂN TỘC QUA Ý NGHĨA BIỂU TƯỢNG CỦATHÀNH NGỮ, TỤC NGỮ VIỆT NAM. Để tìm hiểu được dấu ấn vănhóa trong thành ngữ Việt Nam, ta cần có một sự sosánh giữa thành ngữ ViệtNam và một ... như ở Việt Nam, và tính cộng đồngđoàn kết không phải là đặc trưng mang tính vănhóa như trong vănhóa Việt. 3. Lối tư duy duy tâm trong quan hệ xã hội.11TÀI LIỆU THAM KHẢO1 Ca dao Việt Nam...
... phần hoàn thiện hệ thốngvăn bản pháp luật ViệtNam liên quan đến tội phạm ICTHình 6. Số virus mới xuất hiện ở ViệtNam từ 6/2006 đến 6/2007Hình 6. Số virus mới xuất hiện ở ViệtNam từ 7/2007 đến ... thiện hệ thốngvăn bản pháp luật ViệtNam liên quan đến tội phạm ICTcư miền tây Kansas, ngày nay Trung tâm đã có 60 kết nối tới toàn tiểu bang và đã thực hiện tư vấn lâm sàng ... máy tính tại ViệtNamnăm 2007(Nguồn: http://www.bkav.com.vn/tinh_hinh_an_ninh_mang/05/11/2007/6/1225/)Trang 24Chuyên đề: Góp phần hoàn thiện hệ thốngvăn bản pháp luật ViệtNam liên quan...
... TRỊ TRUYỀNTHỐNG CỦA TRANH SƠN MÀI VIỆTNAM TÔ NGỌC VÂN-Bộ đội dừng chân bên đường-Sơn mài (chưa hoàn thành) chúng trong nước hiểu đó là hàng mỹ nghệ. Để chất lượng tranh sơn mài ViệtNam ... lưu trao đổi triển lãm nhằm mục tiêu giới thiệu quảng bá sơn mài Việt Nam. Để đến mục đích : Thế giới biết đến SƠN MàI VIệTNAM là quốc hoạ của dân tộc. 3. Nên thành lập một bảo tàng riêng ... cho sự phát triển của nền mỹ thuật ViệtNam hiện đại. Bên cạnh những đóng góp tích cực đó vẫn còn một số dòng tranh không phải là chất liệu sơn mài truyền thống, làm cho người thưởng ngoạn...