... hiệu suất truyền nhiệt trình tiệt trùng + Quá trình rót nóng giúp khí đồhộp Giảm áp suất bên đồhộp tiệt trùng Nguyên nhân làm tăng áp suất bên đồhộp tiệt trùng chủ yếu tồn lượng khí đồhộp ... số trọng lượng sản phẩm chứa đồhộp - Trong sản xuất ta phải đảm bảo trọng lượng tịnh đồhộp - Trọng lượng tịnh cỡ hộp phụ thuộc vào loại mặt hàng, phép sai số từ - % Quytrìnhsản xuất Thịt heo ... Khi tiến hành thủ công cần lưu ý: + Công nhân cho sản phẩm vào hộp phải thực đầy đủ quy định vệ sinh yêu cầu quytrình kỹ thuật quy định + Công nhân phải mặc trang phục theo quy định (quần, áo,...
... đồhộpmăngtây 1.1.1 Cây măng tây? 1.1.2 Ngành công nghiệp đồhộpmăngtây khứ, tương lai .10 PHẦN II: CÔNGNGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒHỘPMĂNGTÂY – QUYTRÌNHSẢN XUẤT MĂNGTÂY ... 2.2 Quytrìnhcôngnghệsản xuất măngtây muối chua đóng hộp 27 2.2.1 Quycôngnghệ 27 2.2.2 Thuyếtminhquytrình .28 2.3 Thiết bị máy móc sử dụng côngnghệsản ... 24 Đồhộpmăngtây muối chua GVHD: Nguyễn Thị Thanh Bình PHẦN II: CÔNGNGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒHỘPMĂNGTÂY – QUYTRÌNHSẢN XUẤT MĂNGTÂY MUỐI CHUA ĐÓNG HỘP 2.1 Bảo quản phân loại nguyên liệu măng tây...
... Chương : Các Phương Pháp Giảm Thiểu Ô Nhiễm Và CôngNghệ Xử Lý Nước Thải Thuộc Da Sau nước thải tự chảy sang bể Aerotank Tại ta tiến hành đưa khí ... thải sau khỏi bể lắng đạt tiêu chuẩn xả vào nguồn loại C xả thẳng vào hệ thống cống thoát nước khu công nghiệp Sân phơi bùn tiếp nhận bùn từ bể lắng đợt bể lắng đợt Sân phơi có nhiệm vụ chủ yếu làm...
... Mục lục THUYẾTMINHQUYTRÌNHCÔNGNGHỆ A CỬA SOLID ( gỗ cứng không ghép) 1 .Công đoạn sản xuất đố : đố dọc đố ngang Công đoạn sản xuất Panel solid ... 747 – 4700 Fax : 84 – – 747 – 4768 Attention: Mr Nguyen Canh Hong - General Director THUYẾTMINHQUYTRÌNHCÔNGNGHỆ Cửa làm gỗ solid ( gỗ cứng ) ngày thay gỗ cứng dán veneer dày ( 3~6mm) gỗ cứng ... giới nói chung lớn Côngnghệsản xuất cửa ngày hoàn thiện phát triển mạnh mẽ năm gần nhờ vào máy móc đại kỹ thuật xử lý gỗ tiên tiến Ngòai với côngnghệ sơn đại giúp việc sản xuất cửa ngày trở...
... SVTH: Phạm Thị Mỹ Yên Lớp 09H2LT Trang: 11 Đồ án côngnghệ Chương http://www.ebook.edu.vn GVHD: Nguyễn Thị Lê Thoa QUYTRÌNHCÔNGNGHỆ CHẾ BIẾN CHÈ ĐEN 2.1 Quytrìnhcôngnghệ chế biến chè đen theo ... năm qua sản lượng chè xuất liên tục tăng, nhiên kim ngạch xuất lại không tăng cách tương ứng năm 199 8 xuất 33.200 tấn, năm 199 9 : 34.000 kim ngạch xuất năm 199 8 đạt 50,5 triệu USD năm 199 9 mức ... đóng hộp Sàng tơi Chè đen thành phẩm Phần chè to SVTH: Phạm Thị Mỹ Yên Lớp 09H2LT Trang: 12 Đồ án côngnghệ http://www.ebook.edu.vn GVHD: Nguyễn Thị Lê Thoa 2.2 Thuyếtminhquytrìnhcông nghệ...
... kỹ thuật sản phẩm Đồ án côngnghệ - Rời khô - Không có > 99 ,5 < 0,1(thượng hạng)0,3(hạng 1) < 0,01(thượng hạng)0,03(hạng 1) < 0,00007 Bảng 1.4 Chỉ tiêu hoá lý sản phẩm (Theo TCVN 6 299 : 199 7) Chỉ ... Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu Khoa hóa học CNTP Đồ án côngnghệ CHƯƠNG QUYTRÌNHCÔNGNGHỆSẢN XUẤT NƯỚC ÉP MÃNG CẦU CÓ THỊT QUẢ Nguyên liệu 2.1 Quytrìnhsản xuất nước ép mãng cầu có thịt Phân loại ... Rịa – Vũng Tàu Khoa hóa học CNTP Đồ án côngnghệ 2.2 Thuyếtminhquytrìnhcôngnghệ 2.2.1 Phân loại Mục đích: + Loại trừ không đủ tiêu chuẩn để đưa vào sản xuất thối nhũn, sâu bệnh, men mốc …...
... quan đồhộp -đồ hộp nướcquả 1.1.1 Khái niệm đồhộp 1.1.2 Lịch sử phát triển đồhộp 1.1.3 Cơ sở khoa học côngnghệ chế biến đồhộp 1.1.4 Các trìnhsản xuất đồhộp ... cho thể Nghiên cứu sản xuất loại nước làm phong phú thêm sản phẩm cho doanh nghiệp 3 CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1.Tổng quan đồhộp -đồ hộp nước [1],[4] 1.1.1 Khái niệm đồhộpĐồhộp dạng thực phẩm qua ... quản lên từ đến năm _ Năm 1860 lý thuyết vi sinh vật Luis Pasteur đời đánh dấu bước phát triển côngnghệsản xuất đồhộp 1.1.3 Cơ sở khoa học côngnghệ chế biến đồhộp Nguyên liệu thực phẩm thịt,...
... Lộc sản xuất,chế biến gỗ với quy mô nhỏ Quytrìnhcôngnghệsản xuất thủ công, chưa áp dụng dây chuyền đại Tuy nhiên, để hoàn thành sản phẩm đảm bảo yêu cầu chất lượng đáp ứng côngsuất xưởng, công ... doanh:chế biến gỗ, sản phẩm từ gỗ,hàng thủ công mỹ nghệ, nội thất gia đình,văn phòng, trường học II -Quy trìnhsản xuất Sơ đồ bố trí mặt phân xưởng Các sản phẩm gỗ hoàn thành phải trải qua công đoạn: ... QUYTRÌNHCÔNGNGHỆSẢN XUẤT ĐỒ GỖ NỘI THẤT TẠI XÍ NGHIỆP SẢN XUẤT THANH LỘC- ĐÀ NẴNG Nhóm 4.We 01/2014 I-Giới thiệu sở sản xuất -Tên giao dịch:Xí nghiệp chế biến kinh doanh lâm sản Thanh...
... HIỀN THUYẾTMINHQUYTRÌNHCÔNGNGHỆ Bảo quản lạnh: Đây trình hạ thấp nhiệt độ cá xuống từ nhiệt độ giới hạn nóng lạnh xuống nhiệt độ thấp Có thể áp dụng phương pháp tuỳ theo suất điều kiện sản ... xếp hộpHộp sau kiểm tra cho vào dây chuyền xếp hộp Cá cho vào hộp phải thoả mãn điều sau đây: +Đảm bảo khối lượng tònh thành phần hộp theo tỉ lệ đònh Khối lượng tònh đồhộp tổng khối lượng sản ... trình làm lạnh xong, hộp đưa Đồhộp lúc ẩm ướt nên không xử lí có nguy bò nhiễm bẩn rò rỉ đường nối Đồhộp phải làm khô dán nhãn đóng thùng 16 Bảo ôn: Sau tiệt trùng làm nguội đến 40 oC, đồ hộp...