thực phẩm chức năng từ tảo

... tác hại thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen Trình bày quy định liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đổi gen NỘI DUNG I THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.1 Lược ... Bài THỰC PHẨM CHỨC NĂNG – THỰC PHẨM GIẢ THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GEN MỤC TIÊU Trình bày khái niệm liên quan đến thực phẩm chức năng, thực phẩm giả thực phẩm biến đồi gen Giải thích lợi ích tác hại thực ... Luật thực phẩm chức b Luật Thực phẩm c Luật An toàn thực phẩm d Tất sai Năm 2012, quảng cáo thực phẩm chức quy định Luật nào? a Luật thực phẩm chức b Luật Thực phẩm c Luật An toàn thực phẩm d

Ngày tải lên: 13/03/2023, 22:33

... Thực phẩm chức Thức ăn người kỷ 21 Các nhà khoa học giới dự báo rằng: Thức ăn người Hình kỷ XXI tính minh thực phẩm chức họa Các hoạt chất mà thực phẩm chức mang lại cho người ... phụ, HCSH đưa vào thực phẩm lại trở thành yếu Thức ăn loại thực phẩm chức năng, góp phần cụ thể hố nguyện vọng xa xưa loài người trái đất: Thức ăn vị thuốc chúng ta! Thực phẩm chức Việt Nam - Thành ... đầu đáng ghi nhận Thực phẩm chức - Xu hướng giới đại Những năm gần đây, nhờ thành tựu công nghệ sinh học (CNSH), số nước tạo loại thực phẩm thuốc (alicaments) hay gọi thực phẩm chức (functional

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

... trọng thực phẩm chức tương lai, Tập đồn Vision sản xuất dòng sản thực phẩm chức phục vụ cho khách hàng Cũng giống thực phẩm chức khác thực phẩm chức Vision loại thực phẩm hỗ trợ cho thể người .Thực ... cường chức đường ruột : xơ tiêu hóa sinh học, tiền sinh học hệ vi khuẩn cộng sinh ruột già - Nhóm thực phẩm chức đặc biệt 1.1.2 Sự khác thực phẩm chức năng, thực phẩm thơng thường, thuốc: Thực phẩm ... kháng cho thể giảm bớt nguy bệnh tật Thực phẩm chức chia thành loại sau: - Thực phẩm chức bổ sung Vitamin khống chất - Nhóm thực phẩm dạng viên - Nhóm thực phẩm chức “ khơng béo”, “khơng đường”,“giảm

Ngày tải lên: 08/01/2016, 20:04

... 10148143 10148153 10148103 I II GIỚI THIỆU: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ THỰC VẬT: III IV Nguồn gốc hợp chất chức từ thực vật: Cách tăng cường hợp chất chức thực vật Vitamin E Carotenoid Sắt Yếu tố ảnh ... chọn sản phẩm phù hợp với sức khỏe thân vấn đề quan tâm • Sự đời thực phẩm chức có nguồn gốc từ thiên nhiên lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe Nguồn gốc hợp chất chức từ thực vật:  Các loại thực vật ... chống bệnh tim mạch Tăng cường chức thận bàng quang Tăng cường chức tiêu hoá Tăng cường chức gan III SẢN PHẨM Thực Phẩm Bổ Sung Sắt A-xít Folic Nutrilite  Thực phẩm bổ sung Sắt Axit Folic bột

Ngày tải lên: 05/04/2017, 22:13

... An toàn thực phẩm 55/2010/QH12 quy định trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm nói chung và thực phẩm chức năng nói riêng như sau:- Chính phủ thống nhất quản lý cả nước về an toàn thực phẩm. - ... SỞTrang 4THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎESILYMARIN EXTRA MAX01Trang 6Tên sản phẩm đăng ký: Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Silymarin Extra Max.Trang 7CÁCH PHÂN LOẠI02Trang 8PHÂN LOẠI- Là thực phẩm chức năng bảo ... sinh thực phẩm: Là cơ quan giúp Bộ trưởng Bộ Y tế thực hiện chức năng quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm có nhiệm vụ thực thi, điều hành công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực

Ngày tải lên: 29/06/2024, 15:53

... 2004 Thực phẩm chức năng là sản phẩm của công nghệ thực phẩm tương lai Trung tâm nghiên cứu thực phẩm chức năng ở trường Đại học Manitoba, Canada Khái niệm về thực phẩm chức năng ... http://www.ecandy.com/ecandyfiles/SOTIC2006_Zak.ppt Thực phẩm chức năng Functional Foods • Thực phẩm đem lại hiệu quả sức khỏe tốt trên nền dinh dưỡng cơ bản Thực phẩm nào được coi là thực phẩm chức năng • Thực phẩm ... Khái niệm thực phẩm chức năng WWW.thucphamchucnang.net Phân loại thực phẩm chức. .. Sup và trà với những dược thảo đưa thêm – Bánh mì với chất xơ tan psyllium đưa thêm – Bơ thực vật

Ngày tải lên: 28/03/2014, 22:20

...  Uống nhiều nước, chất lỏng  Sử dụng thực phẩm chức năng hợp lí THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HOÀNG THỐNG PHONG Loại sản phẩm: Thực phẩm chức năng Nhà sản xuất: Công ty TNHH Tư vấn Y ... Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM Khoa Công Nghệ Thực Phẩm ĐỀ TÀI: GVHD: TS. ĐÀO THIỆN SVTH: NHÓM 7 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP 1 • GIỚI THIỆU MỘT SỐ BỆNH XƯƠNG KHỚP 2 • BỆNH GOUT 3 • THỰC PHẨM ... (IMC) Nhà phân phối: Dược phẩm Á Âu Dạng bào chế: Viên nang cứng Quy cách sản phẩm: Hộp 1 lọ x 60 viên Giúp giảm các triệu chứng đau do Gout CÔNG DỤNG Tăng cường chức năng gan thận Ngăn ngừa

Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:35

... về thực phẩm chức năng. Song tất cả đều thống nhất cho rằng : Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm nằm giới hạn giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm chức năng là khoảng giao thoa giữa thực phẩm ... thực phẩm chức năng mà đang thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng, đó là Glucosamin: thực phẩm chức năng chữa bệnh khớp CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG I. Thực phẩm chức năng ... và thuốc. Vì thế người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm- thuốc II. Phân loại thực phẩm chức năng Hiện nay có nhiều cách phân loại thực phẩm chức năng, tùy theo bản chất, tác dụng

Ngày tải lên: 01/08/2014, 07:20

... cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm Tính ... Đẩy thức ăn từ trên → dưới Tiết dịch Chức năng bài tiết Tiết men tiêu hóa Chức năng tiêu hóa Phân giải TP thành phân tử đơn giản để hấp thu: Glucide → G... ruột vào máu Chức năng hấp ... hụt Thiếu hụt Tăng Tăng RL cấu trúc chức năng – RL cân bằng nội môi – RL cấu trúc chức năng – RL cân bằng nội môi – Giảm khả năng thích nghi Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh

Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01

... hormone + Các chức năng sinh lý giảm: - Chức năng tiêu hóa. - Chức năng hô hấp. - Chức năng tuần hoàn. - Chức năng bài tiết. - Chức năng thần kinh - Chức năng sinh dục. + Khả năng nhiễm bệnh ... NAME THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA CHỐNG LÃO HÓA – KÉO DÀI TUỔI THỌ  Ước muốn  Mục tiêu  Hoạt động (nghiên cứu và sản xuất sản phẩm) ... khả năng mắc bệnh và tử vong • Suy giảm cấu trúc • Suy giảm khả năng bù trừ, khả năng dự trữ. • Suy giảm thích nghi • Suy giảm chức năng. Quá trình phát triển cơ thể: 4 giai đoạn Chức năng

Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01

... chất "chức năng" Cũng thực phẩm thuốc, thực phẩm chức nằm nơi giao thoa thực phẩm thuốc người ta gọi thực phẩm chức thực phẩm thuốc  Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng: thực phẩm ... FAO năm 2003, tổ chức định nghĩa Thực phẩm chức thực phẩm thành phần thực phẩm cung cấp ích lợi sức khỏe ngồi giá trị dinh dưỡng Các thực phẩm bao gồm thực phẩm thường dùng, thực phẩm bổ sung, ... dự trữ Thực phẩm chức thực phẩm chế biến, sản xuất theo cơng thức, khơng phải thực phẩm có sẵn tự nhiên” Khái qt lại đưa định nghĩa sau: Thực phẩm chức năng( TPCN) thực phẩm (hoặc sản phẩm) dùng...

Ngày tải lên: 06/05/2014, 14:10

... sinh thực phẩm Các Thực phẩm chức – TPCN (functional foods) sản phẩm chúng phát triển nhanh chóng đồng thời thương mại hoá rộng rãi nhiều nước giới, đặc biệt loại thực phẩm chức sản xuất từ loại ... Âu gọi dược phẩm dinh dưỡng (nutraceutics) hay thực phẩm bổ sung dinh dưỡng (food supplement), Trung Quốc gọi thực phẩm bổ dưỡng bảo vệ sức khoẻ Các loại thực phẩm nằm ranh giới thực phẩm thuốc ... công nghiệp lương thực, thực phẩm (food industry) kỷ XXI hội nhập (integration) khoa học công nghệ lương thực, thực phẩm với công nghệ sinh học (biotechnology) y học nhằm tạo sản phẩm có lợi cho...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:39

... 0,059% 14 CHỨC NĂNG VÀ CÔNG DỤNG CỦA THÀNH PHẦN CHÍNH TRONG SÂM NGỌC LINH Saponin glicozit tự nhiên thường gặp nhiều loài thực vật Tiền tố latinh sapo có nghĩa xà phòng, thực tế thường gặp từ "saponification" ... kết tốt 18 MỘT SỐ SẢN PHẨM TPCN ĐƯỢC SẢN XUẤT TỪ SÂM NGỌC LINH 6.1 Viên nang mềm Sâm Ngọc Linh Hình 6.1: Viên nang mềm Sâm Ngọc Linh Viên nang mềm sâm Ngọc Linh sản phẩm từ kết nghiên cứu đề tài ... bệnh tiểu đường * Hạn dùng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất (ghi nắp lọ) 6.3 Diệp linh sâm Hình 6.3: Diệp linh sâm Diệp Linh Sâm sản phẩm có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, dội ngũ dược sỹ, lương...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:50

... sản phẩm thực phẩm chức cho người có đường huyết cao, thực phẩm chức cho người có cholesterol máu cao, thực phẩm chức cải thiện tiêu hoá…Tuy nhiên, hệ thống phân loại thực phẩm chức có tác dụng ... nhóm thực hiện: Ths Nguyễn Thị Hương Trà Thời gian thực hiện: 1/2010 - 3/2010 Kinh phí thực hiện: 10.000.000 đồng I TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU I.1 Vài nét thực phẩm chức Thuật ngữ thực phẩm chức (functional ... peptit chức số lượng lớn vi khuẩn lactic yếu tố quan trọng tạo nên chức sinh học sản phẩm - Thực phẩm qua chế biến bổ sung chất chức năng Đây thành công nghệ chế biến đại với hàng loạt sản phẩm chức...

Ngày tải lên: 23/08/2014, 09:34

... sức dẻo dai thể lực ► Phấn hoa kho dinh dưỡng, tinh hoa thực vật, có chức sinh sản để trì nòi giống, thức ăn để nuôi đàn ong Tăng cường chức sinh lý cho nam giới: ► Phấn hoa có chứa nguyên tố ... tiêu hóa ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM PHẤN HOA CỦA FLP Được sx vùng xa mạc ô nhiễm Nguyên liệu từ loài hoa có thành phần dinh dưỡng phong phú Công nghệ thu hoạch sản xuất tạo sản phẩm viên nén CN ép lạnh, ... vitamin chất dinh dưỡng có nhiều mật ong có tác dụng bổ gan, tăng cường chức gan ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM MẬT ONG CỦA LFP Mật ong lấy từ vùng nuôi sa mạc nên không bị ô nhiễm hóa chất Giá trị dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 07/10/2014, 17:44

... chế tạo sản phẩm • Dùng làm đồ uống tăng lực Đại hội thể thao ASIAD 1990 Trung Quốc • Ngày trồng nhiều Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc nuôi trồng thành công Việt Nam • Là nấm thực phẩm nấm dược ... Lecithin Lignin Hericenone (chống Alzheimer) Đường đa chân khuẩn: Polysaccharide chiết suất từ sợi khuẩn nấm Thực thể nấm Con vịt • Hàm lượng đường đa chân khuẩn = 1% Trứng vịt • Hàm lượng đường đa ... làm tăng khả tế bào Lympho tăng hoạt lực tê bào thực bào + Chất đường đa kích thích tế bào LymphoT sản xuất KT + Kích hoạt bổ thể, hoạt hóa đại thực bào, tăng SX: IgM, IgG IgA + Nấm Hầu thủ có...

Ngày tải lên: 07/10/2014, 17:44

... Nghiên cứu thực trạng thể lực hiệu sử dụng thực phẩm chức từ cá Cơm cá Chìa vôi giúp tăng cờng thể lực vận động viên pencak silat đợc tiến hành nghiên cứu với hai mục tiêu: Mô tả thực trạng trình ... Từ ngàn đời xa, ông cha ta biết sử dụng thực phẩm, có hải sản để nâng cao sức khoẻ phòng trị bệnh Trong Nam dợc thần hiệu Danh y thiền s Tuệ Tĩnh, phần t số thuốc đợc đề cập có nguồn gốc từ thực ... vấn đề mang tính thực tiễn cấp thiết nớc ta có nhiều công trình nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức có tác dụng bổ dỡng tăng cờng thể lực cho vận động viên, nhng đa số nguyên liệu từ động vật quí...

Ngày tải lên: 06/01/2015, 09:06

... chức năng[ 35]: Cho đến chưa có tổ chức quốc tế đưa định nghĩa đầy đủ thực phẩm chức năng, có nhiều Hội nghị quốc tế khu vực thực phẩm chức Gần định nghĩa thực phẩm chức đưa nhiều có xu hướng gần ... 08/TT-BYT ngày 23/8/2004 việc “Hướng dẫn việc quản lý sản phẩm thực phẩm chức năng đưa định nghĩa: Thực phẩm chức thực phẩm dùng để hỗ trợ chức phận thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho thể ... “Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức từ bã đậu nành (okara) cám gạo công nghệ vi sinh” điều cần thiết có ý nghĩa thực tiễn Mục tiêu Tạo thực phẩm dạng bột dùng sử dụng làm thực phẩm chức chứa enzyme...

Ngày tải lên: 02/12/2015, 08:36

... thu nhận, tinh chế protease từ Mucor hiemalỉs thực đề tài: “Nghiên cứu chiết tách, tinh chế, tạo chế phẩm Protease chủng Mucor hiemalis ứng dụng dược thực phẩm chức năng , với mục tiêu: - Nghiên ... hiểu tác dụng protease Mucor hiemalis nhằm ứng dụng vào tạo chế phẩm trợ giúp tiêu hóa ứng dụng công nghiệp chế biến thực phẩm chức năng, chế biến sữa TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Kiều Hữu Ảnh, ... phương pháp thu nhận chế phẩm emym thô ■ Làm khô trực tiếp từ dịch môi trường phưoTig pháp sấy phun Trong trường hợp chế phẩm enzym có chứa toàn chất khô có môi trường Chế phẩm nhận dạng bột khô...

Ngày tải lên: 27/07/2015, 15:27

... 2001)[52] Các sản phẩm NK ngày bán rộng rãi giới sử dụng thực phẩm chức năng, phản ứng phụ Nguyên liệu để sản xuất NK chủ yếu đậu nành, sử dụng sản phẩm phụ công nghiệp chế biến thực phẩm cám mì, ... nam Với lý thực đề tài : “Nghiên cứu tạo chế phẩm protease từ Bacillus subtilis có Natto Nhật Bản hướng tới thực phẩm chức năng Mục tiêu nghiên cứu Phân lập vi khuẩn Bacillus sp từ Natto Nhật ... PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Bùi Thị Nhung NGHIÊN CỨU TẠO CHẾ PHẨM PROTEASE TỪ BACILLUS SUBTILIS CÓ TRONG NATTO NHẬT BẢN HƯỚNG TỚI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG Chuyên ngành : Vi sinh vật học Mã số : 60 42 01 07...

Ngày tải lên: 02/12/2015, 08:43