thực hành chế biến sữa
báo cáo thực hành chế biến pate
... CÁO THỰC HÀNH CHẾ BIẾN PATE NHÓM14Mục đích:+ Chế biến: Quá trình tiệt trùng gây ra các biến đổi hóa học và hóa lý làm thay đổi cấu trúc, tính chất cơ lý và làm chín sản phẩm.+ Bảo quản: Ức chế ... tương đối đồng đều, khi ăn tan trong miệng, có rất ít thành phần chưa mịn hoàn toàn. BÁO CÁO THỰC HÀNH CHẾ BIẾN PATE NHÓM14II. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN PATE GAN1. Quy trìnhMởGanThịtCắt hạt lựuPhối ... phẩm chế biến từ thịt rất đa dạng. Mỗi vùng dân cư, mỗi nước có một phương pháp chế biến các sản phẩm từ thịt theo thói quen và khẩu phần riêng. Nhưng phổ biến nhất là các phương pháp chế biến...
- 21
- 3,820
- 39
Tiết 38: Thực hành chế biến nông,thủy sản
... 38: Thực hành Làm sữa chua hoặc sữa đậu nànhI. Mục tiêu bài thực hành II. Quy trình thực hành 1. Làm sữa chua:2. Làm sữa đậu nành:Mở hộp sữa đổ vào chậuHoà sữa vớinước nóngHoà thêm sữa ... 1Làm sữa chua và sữa đậu nànhTiết 38: Thực hành 3Tiết 38: Thực hành Làm sữa chua hoặc sữa đậu nànhI. Mục tiêu bài thực hành Em hÃy cho biết mục tiêu cần đạt được qua bài thực hành ... gì ?II. Quy trình thực hành 1. Làm sữa chua:2. Làm sữa đậu nành:Trình bày các bước cơ bản để làm sữa chua?Nêu các bước làm sữa đậu nành? 2Câu 1: Mục đích của việc chế biến các sản phẩm...
- 7
- 375
- 0
Giáo án công nghệ lớp 7 - Thực hành CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXIT BẰNG MEN ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT potx
... yêu cầu của bài thực hành Hoạt động 1 : TỔ CHỨC THỰC HÀNH - Kiểm tra sự chuẩn bị của HS - Phân công việc cho từng nhóm HS Hoạt động 2 : THỰC HIỆN QUY TRÌNH THỰC HÀNH 1- Chế biến thức ăn giàu ... tác thực hành theo sự hướng dẫn của GV. Mỗi nhóm thực hành với 1kg bột và tính lượng men rượu phù hợp (4%) IV- RÚT KINH NGHIỆM : 2- Đánh giá chất lượng thức ăn vật nuôi chế biến ... lượng của thức ăn ủ men rượu theo quy trình 3 bước SGK b- HS thao tác thực hành theo trình tự SGK. Các kết quả quan sát thực hành ghi vào bảng tường trình. GV theo dõi các nhóm và uốn nắn kịp...
- 4
- 3,156
- 0
Giáo án nghề làm vườn lớp 11 39 Thực hành: CHẾ BIẾN RAU, QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP MUỐI CHUA I. MỤC TIÊU doc
... trãnh xâm nhập của nước ** Học sinh theo sự phân công làm thực hành. Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 39 Thực hành: CHẾ BIẾN RAU, QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP MUỐI CHUA I. MỤC TIÊU 1. Kiến ... Các nhóm theo phân công vị trí thực hành làm thực hành + Đối với quả thì có thể rắc muối lên trên bề mặt quả với tỉ lệ 0,5 – 0,7kg ... Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh cho bài thực hành 2. Trọng tâm Hoàn thành một sản phẩm là một loại rau, quả muối đúng quy trình kĩ thuật 3. Tiến hành Hoạt động của giáo viên Hoạt động...
- 5
- 2,661
- 18
Giáo án Công nghệ lớp 7 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU docx
... đánh giá ưa chế biến t quả chế biến u cầu đạt được h giá sản phẩm - Trạng thái hạt - Màu sắc - Mùi 5. Hướng dẫn về nhà 2/: THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ... GV: Chia nhóm và phân công cho từng nhóm các công việc phải thực hiện trong và sau tiết thực hành. HĐ3 .Thực hiện quy trình thực hành. GV: Hướng dẫn và thao tác mẫu từng bước cho học sinh ... Ghi kết quả vào mẫu báo cáo thực hành. 4 Củng cố: GV: Nhận xét đánh giá giờ thực hành về sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động....
- 5
- 745
- 2
Thực hành chế biến dứa đóng hộp ppsx
... khôngbầm dập. Dứa nước đường thực hành đạt các chỉ tiêu cảm quan theo quy định tiêuchuẩn cơ sở.Trang 20 THỰC HÀNH CHẾ BIẾN GVHD: TẠ LÊ QUỐC ANTrang 7 THỰC HÀNH CHẾ BIẾN GVHD: TẠ LÊ QUỐC ANĐột ... ANTrang 10 THỰC HÀNH CHẾ BIẾN GVHD: TẠ LÊ QUỐC ANTrang 9 THỰC HÀNH CHẾ BIẾN GVHD: TẠ LÊ QUỐC ANhộp → Rót siro → Bài khí → Ghép nắp→ Thanh trùng → Làm nguội → Bảo ôn.6. Các công đoạn chế biến chính ... ôn để các thành phần trong khoanh dứa và nước đường khuếch tánqua lại giúp cho sản phẩm có hương vị ổn định. Trang 17 THỰC HÀNH CHẾ BIẾN GVHD: TẠ LÊ QUỐC ANTrang 12 THỰC HÀNH CHẾ BIẾN GVHD:...
- 21
- 1,176
- 20
báo cáo thực hành công nghệ chế biến sữa
... caramel nh BÁO CÁC THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA NMH: 01 - THỨ 2 – TIẾT 1-5 SVTH: NGUYỄN THỊ TRÚC ANH 9 Hình: (1) Mẫu sữa sau 15ph; (2) Mẫu sữa sau 30ph; (3) Mẫu sữa bắt đầu mất màu. ... 100ml. BÁO CÁC THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA NMH: 01 - THỨ 2 – TIẾT 1-5 SVTH: NGUYỄN THỊ TRÚC ANH 7 Khi tin hành tru mu vc ct, mu có th b dính trên thành bình nên ... tin hành cân mu sc: msa = 1,53g. 1 2 3 BÁO CÁC THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA NMH: 01 - THỨ 2 – TIẾT 1-5 SVTH: NGUYỄN THỊ TRÚC ANH 38 6.3. c tin hành...
- 40
- 3,704
- 56
thực hành công nghệ chế biến sữa
- 44
- 2,788
- 15
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008