... trình tập qn ăn uống đề cập đến lịch sử ăn uống, mối quan hệ tập quán ăn uống người Việt vùng Kinh bắc với điều kiện tự nhiên, xã hội, ăn thức uống truyền thống, ứng xử xã hội ăn uống biến đổi tập ... trồng trọt, chăn nuôi, khai thác từ thiên nhiên đến mua bán - Tập quán ăn uống người dân Pà Thẻn ngày thường - Tập quán ăn uống người Pà thẻn ngày lễ tết - Những biến đổi tập quán ăn uống dân tộc ... TRONG NGÀY LỄ TẾT CỦA NGƯỜI PÀ THẺN 55 2.2.1 Tập quán ăn uống dịp lễ hội 56 2.2.2 Tập quán ăn uống ngày tết 65 2.3 NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG TẬP QUÁN ĂN UỐNG 71 TIỂU KẾT
Ngày tải lên: 25/06/2021, 17:43
... loại, Những ăn đối tượng khách niên người Nùng tộc người cư trú địa bàn huyện ưa chuộng Bên cạnh đồ ăn cịn có đồ uống đồ hút Rượu thức uống mồi bừa ăn sáng, trưa hay chiều củal người Nùng kể ... chế biến ăn phong cách ăn uống giao lưu tịếp biến văn hóa với người Choang Bên cạnh đó, ẩm thực người Nùng tiếp tục chịu ảnh hưởng, giao lưu văn hóa với ẩm thực người Kinh trình cộng cư tăng! cường ... thức giữ gìn ăn, đồ uống truyền thống tộc người bối cảnh cơng nghiệp hóa, đại hóa Tuy nhiên, nghiên cứu tập quán ăn uống nhóm Nùng vùng biên giới tìm hiểu tác động kinh tế thị trường, tăng cường
Ngày tải lên: 01/11/2022, 15:51
dinh dưỡng và an toàn thực phẩm chủ đề tập quán ăn uống của người việt nam
... TẬP QUÁN ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT NAM Trang 2MỤC LỤC 1 Lời mở đầu 1 2 Nội dung 1 2.1 Khái quát về tập quán ăn uống ở Việt Nam 1 2.1.1 Khái niệm về tập quán và ăn uống 1 2.1.2 Quan điểm ăn uống ... uống của người Việt Nam 1 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tập quán ăn uống của người Việt Nam 2 2.4.1.1 Văn hóa uống rượu của người Việt Nam 6 2.4.1.2 Mặt tích cực và tiêu cực trong văn hóa uống ... người chấp nhận và làm theo Tập quán ăn uống phụ thuộc vào phong tục tập quán địa phương và điều kiện kinh tế 2.1.2 Quan điểm ăn uống của người Việt Nam Nền văn hóa của Việt Nam mang dấu ấn của
Ngày tải lên: 13/07/2024, 17:44
Bài giảng bài 3 Tập quán ăn uống của người phương tây và người châu Á
... dụng khăn ăn bữa ăn Đặc điểm ăn uống người phương Tây người Châu Á Đặc điểm ăn uống người phương Tây (Đơng Âu Tây Âu) - Mỗi người có phần ăn riêng - Bàn ăn đặt phịng ăn thường có khăn trải ... 1 BÀI TẬP QUÁN ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI PHƯƠNG TÂY VÀ NGƯỜI CHÂU Á Giảng viên: Hầu Thăng Bình NỘI DUNG CHÍNH Đặc điểm ăn uống người phương Tây người Châu Á Các bữa ăn hàng ngày a) Continental ... -Sử dụng khăn lạnh khăn giấy bữa ăn Đặc điểm ăn uống người Đông Âu người Tây Âu - Đơng Âu: Đại Diện người Nga : Món ăn theo thực đơn , khách dùng súp cho thực đơn ăn trưa, thực đơn ăn tối dùng
Ngày tải lên: 18/02/2023, 18:30
Phân tích tập quán và khẩu vị ăn uống của người mỹ và so sánh với ẩm thực việt nam
... Đề tài: Phân tích Tập quán vị ăn uống người Mỹ so sánh với ẩm thực Việt Nam I .Tập quán vị ăn uống người Mỹ Phong tục tập quán người Mỹ Tơn giáo Nước Mỹ hình thành sở đa ... món ăn nhẹ buổi chiều, 18% có bữa ăn tối và 20 % ăn đêm Ăn vặt chiêm môt nửa tât dịp ăn Cư thi ăn môt bữa ăn nhẹ ngày; 41% ăn hai lân , 24% ăn ba lân, 13% ăn lân, và 4% có nhiều lân ăn vặt ... vội vã tuần, người Mỹ thường uống cà phê • Bữa trưa: Hầu hết người Mỹ ăn trưa từ trưa đến 2h chiều Bữa ăn ngày thường không ăn nhà Người lớn nhà ăn trưa trẻ em ăn trường Một vài người mang cơm
Ngày tải lên: 16/12/2021, 15:58
Tập quán sinh đẻ của người thái ở xã mường nọoc huyện quế phong tỉnh nghệ an với việc chăm sóc sức khoẻ phụ nữ hiện nay
... ngời phụ nữ nhng phong tục, tập quán giúp họ hoà nhập vào cộng đồng ngời Thái Đất nớc ta thịnh vợng, giàu đẹp phong tục tập quán thể tính văn minh Phong tục tập quán văn minh, nhân dân tiến Đó ... phong tục tập quán, có tập quán sinh đẻ Người Thái nơi lưu giữ nhiều thủ tục, nghi lễ liên quan đến sinh đẻ, song kiêng kỵ sau sinh người phụ nữ sau sinh nhiều bất cập cần quan tâm Bản thân người ... riêng, hay nói cách khác có phong tục tập quán riêng Từ xa ngời Thái x· M−êng Nộc hun Q Phong ®· cã mét nỊn văn hoá với phong tục tập quán mang sắc riêng có Tập quán sinh đẻ giữ đợc nhiều nét truyền
Ngày tải lên: 25/06/2021, 17:44
Các yếu tố liên quan đến kiến thức dinh dưỡng và hành vi tuân thủ chế độ ăn uống của người bệnh viêm tụy cấp
... Y Học TP Hồ Chí Minh * Tập 25 * Số * 2021 Nghiên cứu Y học CÁC YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN KIẾN THỨC DINH DƯỠNG VÀ HÀNH VI TUÂN THỦ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI BỆNH VIÊM TỤY CẤP Cao Mạnh Hùng1, ... dinh dưỡng cho người bệnh viêm tụy cấp yếu tố quan trọng giúp người bệnh hồi phục tốt phòng ngừa nguy viêm tụy cấp tái phát Để có chế độ dinh dưỡng phù hợp hành vi tuân thủ chế độ ăn uống việc trang ... trang bị, củng cố lại kiến thức chế độ dinh dưỡng bệnh lý viêm tụy cấp giúp người bệnh nâng cao việc tuân thủ chế độ ăn uống ngày sau xuất viện điều quan trọng Tuy nhiên muốn đạt hiệu việc giáo
Ngày tải lên: 14/07/2022, 13:39
Luận án Tiến sĩ Biến đổi tập quán cưới xin của người Tày ở huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn
... lục 2: Mẫu câu hỏi vấn sâu CÂU HỎI PHỎNG VẤN SÂU VÀ THU THẬP THÔNG TIN VỀ BIẾN ĐỔI CƯỚI XIN CỦA NGƯỜI TÀY Ở LẠNG SƠN Bộ câu hỏi nhằm tìm hiểu chung tập quán cưới xin biến đổi nó, câu hỏi thơng ... chức đám cưới, người ta đánh giá trình độ văn hóa, đời sống vật chất đời sống tinh thần tộc người Cùng với nhiều phong tục, tập quán khác, tập quán cưới xin người Tày nói chung, người Tày Lạng ... nhóm tài liệu trình bày khái niệm tập quán, phong tục quan điểm lý thuyết biến đổi văn hóa, vùng văn hóa; (ii) nghiên cứu người Tày, văn hóa Tày, biến đổi văn hóa người Tày bối cảnh cơng nghiệp
Ngày tải lên: 22/06/2023, 15:34
Thực trạng dinh dưỡng, tình hình ăn uống của người bệnh và một số yếu tố liên quan tại khoa nội bệnh viện hữu nghị việt nam cu ba đồng hới tỉnh quảng bình năm 2013
... căng tin bệnh viện Bộ câu hỏi Quán ăn bệnh viện Các nguồn khác 13 Lựa chọn thức ăn nguồn Từ gia đình Từ căng tin bệnh viện Quán ăn bệnh viện Các nguồn khác Định danh Bộ câu hỏi 80 14 Chế độ ăn ... thƣờng Từ căng tin bệnh viện xuyên sử dụng) Từ quán ăn bệnh viện Từ nguồn khác Từ gia đình Từ căng tin bệnh viện Từ quán ăn bệnh viện Từ nguồn khác Có thực chế độ ăn kiêng Không thực chế độ ăn kiêng ... Các Nhị phân Bộ câu hỏi Nhị phân Bộ câu hỏi Nhị phân Bộ câu hỏi Bị bệnh Xƣơng khớp Bệnh Bệnh Tiết niệu Nhị phân Bộ câu hỏi Nhị phân Bộ câu hỏi Nhị phân Bộ câu hỏi Nhị phân Bộ câu hỏi Bị bệnh khác
Ngày tải lên: 27/07/2023, 01:02
Luận văn thực trạng dinh dưỡng, tình hình ăn uống của người bệnh và một số yếu tố liên quan tại khoa nội bệnh viện hữu nghị việt nam cu ba đồng hới tỉnh quảng bình năm 2013
... PHAN TIẾN HOÀNG PHAN TIẾN HOÀNG H P THỰC TRẠNG DINH DƢỠNG, TÌNH HÌNH ĂN UỐNG CỦA THỰC TRẠNG DINH DƢỠNG, TÌNH HÌNH ĂN UỐNG CỦA NGƢỜI BỆNH VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI NGƢỜI BỆNH VÀ MỘT SỐ YẾU ... TRẠNG DINH DƢỠNG, TÌNH HÌNH ĂN UỐNG CỦA NGƢỜI BỆNH VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN TẠI KHOA NỘI BỆNH VIỆN HỮU NGHỊ VIỆT NAM – CU BA ĐỒNG HỚI TỈNH QUẢNG BÌNH NĂM 2013 U H LUẬN VĂN THẠC SĨ Y TẾ CÔNG CỘNG ... ……………………… 34 3.2 Thực trạng dinh dƣỡng, tình hình ăn uống bệnh nhân …………… 39 H P U 3.2.1 Thực trạng dinh dƣỡng 39 3.2.2 Tình hình ăn uống bệnh nhân 49 3.3 Mối liên quan……………………………………………………………
Ngày tải lên: 02/12/2023, 10:12
Tâm lý du khách Tập quán giao tiếp của người Việt Nam.
... chọn đồ mua sắm, ăn uống Người Việt có tâm lý số đông: quán ăn ngon đông khách,một hàng tốt chất lượng nhiều người mua,một danh lam thắng - cảnh đẹp có nhiều người đi… Đối với người trung niên gia ... giao tiếp tốt, giữ gìn sắc văn hóa - giao tiếp, ứng xử cho nhân dân Tập quán giao tiếp người Việt Nam thật gương phản chiếu văn hóa dân tộc Cho dù sống ? ?âu, nơi nào, người Việt Nam nên giữ thói ... nguyên nhân khiến người Việt Nam đặc biệt coi trọng việc giao tiếp, giao tiếp tao mối quan hệ Năng lực giao tiếp người Việt Nam xem - tiêu chuẩn hàng đầu để đánh giá người, ca dao có câu: “ Vàng thử
Ngày tải lên: 30/10/2017, 21:21
Biến đổi tập quán cưới xin của người Tày ở huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn
... lục 2: Mẫu câu hỏi vấn sâu CÂU HỎI PHỎNG VẤN SÂU VÀ THU THẬP THÔNG TIN VỀ BIẾN ĐỔI CƯỚI XIN CỦA NGƯỜI TÀY Ở LẠNG SƠN Bộ câu hỏi nhằm tìm hiểu chung tập quán cưới xin biến đổi nó, câu hỏi thơng ... chức đám cưới, người ta đánh giá trình độ văn hóa, đời sống vật chất đời sống tinh thần tộc người Cùng với nhiều phong tục, tập quán khác, tập quán cưới xin người Tày nói chung, người Tày Lạng ... nhóm tài liệu trình bày khái niệm tập quán, phong tục quan điểm lý thuyết biến đổi văn hóa, vùng văn hóa; (ii) nghiên cứu người Tày, văn hóa Tày, biến đổi văn hóa người Tày bối cảnh cơng nghiệp
Ngày tải lên: 30/11/2017, 11:21
Biến đổi tập quán cưới xin của người tày ở huyện cao lộc, tỉnh lạng sơn (tt)
... dân tộc 4.1.2 Giá trị văn hóa vật chất - Lễ vật, ăn đám cưới: Không mang đậm sắc thái văn hóa tộc người, ứng xử xã hội tập quán ăn uống người Tày có ý nghĩa nhân văn sâu sắc mang nặng tính cộng ... Sơn giá trị tập quán - Nhận diện biến đổi tập quán cưới xin người Tày tất phương diện, rõ nguyên nhân biến đổi, dự báo xu hướng biến đổi văn hóa người Tày nói chung, tập quán cưới xin người Tày ... nước người Tày tập quán cưới xin người Tày 1.1.2.1 Các cơng trình nghiên cứu người Tày có đề cập đến tập quán cưới xin Từ đầu kỷ XX, cơng trình Cao Bằng tạp chí nhật tập viết nguồn gốc tộc người
Ngày tải lên: 01/12/2017, 16:04
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Tập quán mưu sinh của người Sán Chí ở xã Kiên Lao, Lục Ngạn, Bắc Giang với công cuộc xoá đói nghèo hiện nay
... văn hoá tộc người, đa dạng văn hóa Việt Nam khơng thể khơng nghiên cứu tập quán mưu sinh tộc người sinh sống lãnh thổ Việt Nam Mưu sinh thành tố cấu thành nên đặc trưng văn hoá tộc người Tập quán ... HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA DÂN TỘC THIỂU SỐ TẬP QUÁN MƯU SINH CỦA NGƯỜI SÁN CHÍ Ở XÃ KIÊN LAO, LỤC NGẠN, BẮC GIANG VỚI CÔNG CUỘC XỐ ĐĨI NGHÈO HIỆN NAY Khóa luận tốt nghiệp cử nhân văn hóa ... văn hố tộc người hồn cảnh cụ thể Đối với người Sán Chí Kiên Lao vậy, để thấy tranh tồn cảnh thích ứng, vận động văn hố người Sán Chí, không nghiên cứu biến đổi mưu sinh họ Người Sán Chí tộc người
Ngày tải lên: 14/01/2020, 22:54
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Tập quán cưới xin của người Hà Nhì ở Thu Lũm, Mường Tè, Lai Châu
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA DÂN TỘC THIỂU SỐ … … o0o……… TẬP QUÁN CƯỚI XIN CỦA NGƯỜI HÀ NHÌ Ở THU LŨM, MƯỜNG TÈ, LAI CHÂU KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN Giảng ... đến đặc điểm văn hóa truyền thống người Hà Nhì : Trần Bình, Văn hóa dân tộc Tây Bắc, Tập giảng, Đại học Văn hóa Hà nội, 2009; Hà Văn Cận, phong tục cưới gả Việt Nam, NXB Hội nhà văn Việt Nam, ... 1: Khái quát người Hà Nhì xã Thu Lũm, huyện Mường Tè, tỉnh Lai Châu Chương 2: Tập quán cưới xin truyền thống người Hà Nhì Thu Lũm, Mường Tè, Lai Châu Chuơng : Biến đổi cưới xin người Hà Nhì Thu
Ngày tải lên: 15/01/2020, 01:08
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Tập quán cưới xin của người Tày ở xã Lăng Hiếu, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng
... Tày 42 Chương 2: TẬP QUÁN CƯỚI XIN CỦA NGƯỜI TÀY Ở XÃ LĂNG HIẾU, HUYỆN TRÙNG KHÁNH, TỈNH CAO BẰNG HIỆN NAY 43 2.1 Biến đổi tập quán cưới xin người Tày xã Lăng Hiếu 43 2.1.1 Biến ... biến văn hóa, phần ý thức cộng đồng mà nhiều nghi lễ, phong tục, giá trị tập quán cưới xin người Tày xã Lăng Hiếu bị mai một, biến đổi Do đó, tơi chọn ? ?tập quán cưới xin người Tày xã Lăng Hiếu, ... quát người Tày xã Lăng Hiếu; - Tìm hiểu tập quán cưới xin truyền thống biến đổi tập quán cưới xin người Tày xã Lăng Hiếu; - Từ dó đưa giải pháp, khuyến nghị nhằm bảo tồn phát huy giá trị văn hóa
Ngày tải lên: 15/01/2020, 01:25
Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp khoa Văn hóa dân tộc thiểu số: Tập quán mưu sinh của người Cao Lan ở Đèo Gia (Lục Ngạn, Bắc Giang) và những biến đổi của nó hiện nay
... phần tạo nên đa dạng văn hóa Việt Nam Vì thế, muốn hiểu biết văn hóa tộc người, văn hóa Việt Nam khơng thể không nghiên cứu tập quán mưu sinh dân tộc, dân tộc thiểu số Đối với văn hóa Cao Lan đòi ... văn hóa Cao Lan Văn hố truyền thống Cao Lan (Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội, 1999) - Lâm Quý, Văn Hóa Cao Lan (Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 2004) công bố đôi chút tư liệu bàn tập quán mưu sinh người ... Trờng đại học Văn hóa H Nội Khoa Văn hóa d©n téc thiĨu sè TẬP QN MƯU SINH CỦA NGƯỜI CAO LAN Ở ĐÈO GIA (LỤC NGẠN, BẮC GIANG) VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI CỦA NÓ HIỆN NAY Sinh viên thực hiện:
Ngày tải lên: 15/01/2020, 03:09
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống của người tiêu dùng tại chuỗi nhà hàng món huế thành phố hồ chí minh
... hội Người thân/bạn bè/đồng nghiệp thường 23 xuyên sử dụng dịch vụ ăn uống Món Huế Người thân/bạn bè/đồng nghiệp tơi khuyến 24 khích tơi sử dụng dịch vụ ăn uống Món Huế Tơi sử dụng dịch vụ ăn uống ... Người thân/bạn bè/đồng nghiệp thường xuyên sử dụng AHXH1 dịch vụ ăn uống Món Huế Người thân/bạn bè/đồng nghiệp tơi khuyến khích tơi sử AHXH2 dụng dịch vụ ăn uống Món Huế Tơi sử dụng dịch vụ ăn ... cao hình ảnh cá nhân xã hội VII Về hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống HV1 Tôi tiếp tục sử dụng dịch vụ ăn uống Món Huế Khi có nhu cầu ăn uống bên ngồi, tơi lựa chọn sử dụng HV2 dịch vụ Món Huế Tơi
Ngày tải lên: 20/09/2020, 14:19
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống của người tiêu dùng tại chuỗi nhà hàng món huế thành phố hồ chí minh
... DỊCH VỤ ĂN UỐNG CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI CHUỖI NHÀ HÀNG MĨN HUẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã ngành: 60340102 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS PHẠM VĂN KIÊN ... dịch vụ ăn uống người tiêu dùng chuỗi nhà hàng Món Huế theo mức độ ảnh hưởng giảm dần là: Ảnh hưởng xã hội, Dịch vụ, Giá cả, Thực phẩm, Vị trí Bên cạnh đó, hành vi sử dụng dịch vụ ăn uống khách ... NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN HÀNH VI SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TẠI CHUỖI NHÀ HÀNG MĨN HUẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2017 ii BỘ GIÁO DỤC VÀ
Ngày tải lên: 01/10/2020, 21:06
Tập quán ăn uống của người việt nam
... khai ăn uống quan trọng lắm: Có thực vực đạo • Mọi hành động người Việt lấy ăn làm đầu: ăn uống, ăn ở, ăn mặc, ăn nói, ăn chơi… 2.Những nét đặc trưng ẩm thực Việt Nam 2.2 Cơ cấu thực phẩm • Ăn uống ... với văn hóa 4.3 Ẩm thực với thơ, ca • Về tầm quan trọng ăn uống: Trời đánh tránh bữa ăn; có thực vực đạo; dân dĩ thực vi tiên (người dân lấy ăn làm đầu); ăn ngủ tiên • Về cách ăn thái độ ăn uống: ... mà dùng sữa trâu 2.Những nét đặc trưng ẩm thực Việt Nam 2.1 Thái độ coi trọng việc ăn uống người Việt Nam • Để trì sống, ăn uống ln việc quan trọng Đối với người Việt Nam với văn minh nơng nghiệp...
Ngày tải lên: 09/04/2017, 19:29