Mục đích nghiên cứu của đề tài là tìm hiểu tập quán mưu sinh truyền thống và các nghi lễ liên quan tới hoạt động sản xuất của người Sán Chí ở xã Kiên Lao. Tìm hiểu những biến đổi trong hoạt động kinh tế của người Sán Chí trong giai đoạn hiện nay.
Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI KHOA VĂN HÓA DÂN TỘC THIỂU SỐ TẬP QUÁN MƯU SINH CỦA NGƯỜI SÁN CHÍ Ở XÃ KIÊN LAO, LỤC NGẠN, BẮC GIANG VỚI CÔNG CUỘC XỐ ĐĨI NGHÈO HIỆN NAY Khóa luận tốt nghiệp cử nhân văn hóa Ngành: Văn hóa dân tộc thiểu số Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Út Hiền Giảng viêng hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Cần HÀ NỘI - 2010 Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khố luận này, ngồi nỗ lực cố gắng thân, nhận giúp đỡ tận tình cán nhân dân xã Kiên Lao, Phòng văn hóa thơng tin huyện Lục Ngạn (tỉnh Bắc Giang), thầy cô khoa Văn hóa dân tộc thiểu số, đặc biệt hướng dẫn trực tiếp PGS.TS Nguyễn Văn Cần, Th.S Chử Thu Hà Qua xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới tất Mặc dù cố gắng trình độ hạn chế, thời gian khảo sát thực tế chưa dài nên khố luận chắn khơng tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận nhiều ý kiến đóng góp quý báu nhà nghiên cứu, thầy cô giáo bạn sinh viên để viết thêm đầy đủ sâu sắc Tôi xin chân thành cảm ơn ! Hà nội, ngày 22 tháng năm 2010 Nguyễn Thị Út Hiền Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU Chương 1: KHÁI QUÁT VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, XÃ HỘI VÀ NGƯỜI SÁN CHÍ Ở KIÊN LAO 1.1 Đặc điểm tự nhiên Kiên Lao 1.1.1 Vị trí địa lý 1.1.2 Địa hình, đất đai 1.1.3 Khí hậu, thuỷ văn Đặc điểm xã hội 1.2.1 Tình hình kinh tế 1.2.2 Văn hoá, xã hội 10 1.3 Khái quát người Sán Chí xã Kiên Lao 12 1.3.1 Nguồn gốc tên gọi 12 1.3.2 Dân số phân bố dân cư 14 1.3.3 Đời sống văn hoá 15 1.4 Tiểu kết chương 26 Chương 2: HOẠT ĐỘNG MƯU SINH TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI SÁN CHÍ Ở XÃ KIÊN LAO 28 2.1 Trồng trọt 28 2.1.1 Canh tác nương 28 2.1.2 Canh tác ruộng nước 34 2.1.3 Vai trò trồng trọt đời sống người Sán Chí 42 2.2 Chăn nuôi 43 2.3 Thủ công gia đình 49 2.3.1 Đan lát 49 2.3.2 Dệt vải 50 2.4 Các hình thức chiếm đoạt tự nhiên 52 2.4.1 Săn bắn đánh cá 52 Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền 2.4.2 Hái lượm 56 2.5 Trao đổi, mua bán 58 2.6 Tiểu kết chương 59 Chương 3: NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG HOẠT ĐỘNG KINH TẾ TRUYỀN THỐNG VÀ VẤN ĐỀ XỐ ĐĨI GIẢM NGHÈO CHO ĐỒNG BÀO SÁN CHÍ TẠI KIÊN LAO 61 3.1 Những biến đổi hoạt động kinh tế 61 3.1.1 Những thay đổi trồng trọt 61 3.1.2 Những thay đổi chăn nuôi 67 3.1.3 Những thay đổi hoạt động mưu sinh khác 70 3.2 Nguyên nhân dẫn tới biến đổi hoạt động kinh tế truyền thống người Sán Chí Kiên Lao 72 3.2.1 Sự thay đổi môi trường tự nhiên 72 3.2.2 Tác động sách dự án đầu tư hỗ trợ phát triển kinh tế Kiên Lao 73 3.2.3 Ảnh hưởng trình giao lưu văn hóa với người Kinh 75 3.3 Vấn đề xố đói nghèo cho người Sán Chí Kiên Lao 76 3.4 Những giải pháp cơng tác xố đói nghèo cho đồng bào Sán Chí Kiên Lao 78 3.5 Những kiến nghị đề xuất 83 3.5.1 Đối với cấp Trung ương 83 3.5.2 Đối với quyền địa phương 84 3.5.3 Đối với người Sán Chí 86 3.6 Tiểu kết chương 87 KẾT LUẬN 88 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 PHỤ LỤC Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hoạt động mưu sinh truyền thống thành tố vô quan trọng văn hố tộc người, thích ứng, sáng tạo người môi trường tự nhiên Tuy có hồn cảnh trị, xã hội môi trường tự nhiên khác nên tập qn mưu sinh tộc người khơng hồn tồn giống Vì thế, muốn hiểu đa dạng văn hoá tộc người, đa dạng văn hóa Việt Nam khơng thể khơng nghiên cứu tập quán mưu sinh tộc người sinh sống lãnh thổ Việt Nam Mưu sinh thành tố cấu thành nên đặc trưng văn hoá tộc người Tập quán mưu sinh truyền thống tộc người kết q trình lao động tìm tòi tộc người nhằm đáp ứng nhu cầu cần thiết cho tồn phát triển tộc người Tuy nhiên, hoạt động mưu sinh tộc người liên tục thay đổi để thích ứng với thay đổi môi trường, kể môi trường tự nhiên môi trường xã hội Bởi vậy, nghiên cứu biến đổi hoạt động mưu sinh điều quan trọng nghiên cứu thay đổi thích ứng văn hố tộc người hồn cảnh cụ thể Đối với người Sán Chí Kiên Lao vậy, để thấy tranh tồn cảnh thích ứng, vận động văn hố người Sán Chí, không nghiên cứu biến đổi mưu sinh họ Người Sán Chí tộc người có nhiều nét văn hố đặc sắc, phong phú cư trú vùng sâu, vùng xa lên đời sống kinh tế gặp nhiều khó khăn Trong năm gần với mục đích giúp dân tộc thiểu số khỏi đói nghèo, hồ nhập với nước, đưa miền núi tiến kịp với miền xuôi, Đảng Nhà nước ta thực nhiều sách, chương trình, dự án phát triển kinh tế vùng dân tộc thiểu số vùng núi Việc nghiên cứu, tìm hiểu biến đổi tập quán mưu sinh truyền thống tác động sách, dự án phát triển kinh tế xã hội thực địa bàn sinh Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền sống người Sán Chí việc làm cần thiết có tính thời cao Bởi vì, đời sống kinh tế tộc người đảm bảo vốn văn hố tốt đẹp tộc người bảo lưu phát triển Hơn nữa, nghiên cứu biến đổi tập quán mưu sinh truyền thống người Sán Chí giai đoạn nhằm đánh giá hiệu tìm ưu, khuyết điểm việc lập kế hoạch, tổ chức triển khai thực có hiệu cơng tác xố đói nghèo cho đồng bào dân tộc thiểu số có người Sán Chí Kiên Lao Từ lý trên, với mong muốn tìm hiểu vốn văn hố người Sán Chí đóng góp phần nhỏ bé vào định hướng phát triển kinh tế xố đói nghèo cho người Sán Chí q hương mình, tơi chọn đề tài “ Tập quán mưu sinh người Sán Chí xã Kiên Lao, Lục Ngạn, Bắc Giang với công xố đói nghèo ” làm đề tài khố luận tốt nghiệp Lịch sử nghiên cứu vấn đề Cho đến nay, cơng trình nghiên cứu người Sán Chí khơng nhiều chủ yếu cơng trình nghiên cứu mang tính khái qt người Sán Chí cộng đồng người Sán Chay cụ thể như: - Kiến văn tiểu lục sử gia Lê Q Đơn đề cập đến văn hố dân tộc thiểu số miền Bắc nước có nhắc tới nguồn gốc người Cao Lan Sán Chí - “Dân tộc Sán Chay Việt Nam” Khổng Diễn cộng Nxb Văn hoá dân tộc, Hà Nội xuất năm 2003 sử dụng phương pháp điền dã dân tộc học chủ đạo điều tra, khảo sát, nghiên cứu địa bàn rộng lớn gồm tỉnh Tuyên Quang, Lạng Sơn, Bắc Giang, Thái Nguyên, Cao Bằng, Quảng Ninh kết dựng lên tranh tương đối toàn diện dân tộc Sán Chay có nhóm Sán Chí lĩnh vực: Lịch sử, q trình tộc người, trình dân số, phân bố cư trú, hoạt động kinh tế, văn hố vật chất, văn hóa tinh thần Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền - “Tập quán mưu sinh dân tộc vùng Đông Bắc” tác giả Trần Bình lấy phương pháp điền dã dân tộc học làm chủ đạo khái quát tập quán mưu sinh dân tộc vùng Đông Bắc Việt Nam có dân tộc Sán Chay nhóm Sán Chí - PGS.TS Hồng Nam “Đặc trưng văn hoá dân tộc thiểu số Việt Nam” (Nxb Văn hoá dân tộc, Hà Nội, năm 2002) nhiều đề cập đến văn hố người Sán Chí - Dân ca Sán Chí Kiên Lao Bảo tàng Bắc Giang Truyền thống văn hoá huyện Lục Ngạn Phòng văn hố thơng tin huyện Lục Ngạn, 2007 khái quát nét văn hố tiêu biểu như: Ngơn ngữ, chữ viết, tiếng nói, trang phục, cuới xin, tang ma đặc biệt văn nghệ dân gian với hình thức hát “Sịnh ca” người Sán Chí Kiên Lao Ngồi ra, thông tin nguồn gốc, lịch sử cư trú, nhóm Sán Chí số nhà nghiên cứu như: Đặng Nghiêm Vạn, Nguyễn Nam Tiến, Nguyễn Khắc Tụng, Đặng Xuân Thao đề cập kết đăng tạp chí chun ngành Nhìn chung, cơng trình cơng bố trên, chủ yếu cơng trình nghiên cứu mang tính khái qt người Sán Chí văn hố tộc người Sán Chí mà chưa tìm hiểu biến đổi, thích ứng sinh kế người Sán Chí cơng tác xố đói nghèo Mặt khác, địa bàn nghiên cứu cơng trình thực Tun Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn nhiều huyện Sơn Động (Bắc Giang) chưa nghiên cứu chuyên sâu tập quán mưu sinh người Sán Chí Kiên Lao (Lục Ngạn, Bắc Giang) Vì vậy, khố luận mong muốn tìm hiểu rõ tập quán mưu sinh truyền thống người Sán Chí Kiên Lao biến đổi giai đoạn xố đói nghèo Đồng thời, hy vọng giúp quan tâm có thêm tư liệu bổ ích, nghiên cứu người Sán Chí Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu đề tài 3.1 Mục đích nghiên cứu đề tài Tìm hiểu tập quán mưu sinh truyền thống nghi lễ liên quan tới hoạt động sản xuất người Sán Chí xã Kiên Lao Tìm hiểu biến đổi hoạt động kinh tế người Sán Chí giai đoạn Bước đầu nhận diện yếu tố tích cực hạn chế tập quán sản xuất người Sán Chí ảnh hưởng tới cơng tác xố đói nghèo, đưa số giải pháp nhằm nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho đồng bào Sán Chí Kiên Lao 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu đề tài Từ mục đích nghiên cứu đó, nhiệm vụ nghiên cứu đề tài khái quát nét điều kiện tự nhiên, xã hội đời sống văn hố người Sán Chí Kiên Lao để thấy mặt thuận lợi khó khăn ảnh hưởng đến hoạt động kinh tế người dân nơi Tái hiện, mô tả lại tập quán mưu sinh truyền thống người Sán Chí để rút yếu tố tích cực hạn chế tập quán trình phát triển kinh tế xã hội người Sán Chí xã Kiên Lao Tìm hiểu phân tích biến đổi hoạt động kinh tế người Sán Chí, nguyên nhân biến đổi đề xuất số kiến nghị, giải pháp nâng cao hiệu cơng tác xố đói giảm nghèo cho người Sán Chí Kiên Lao Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu khoá luận hoạt động kinh tế truyền thống người Sán Chí Kiên Lao biến đổi tác động cơng tác xố đói nghèo địa phương Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền Địa bàn nghiên cứu xác định phạm vi xã Kiên Lao (tập trung vào thơn đơng người Sán Chí là: Trại Cống, Nóng, Cấm Vải, Họ) huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang vài chục năm trở lại Phương pháp nghiên cứu Đề tài lấy phương pháp vật biện chứng vật lịch sử để xem xét, tìm hiểu sinh kế người Sán Chí với vận động biến đổi lịch sử tác động tới phát triển kinh tế xã hội cơng tác xố đói nghèo địa phương Trong trình thực nghiên cứu đề tài, phương pháp điền dã dân tộc học (field work) lựa chọn làm phương pháp chủ đạo Khi tiến hành nghiên cứu thực địa, kỹ thuật: quan sát, vấn sâu, vấn nhóm, điều tra bảng hỏi, ghi chép chụp ảnh, ghi âm thực để thu thập tài liệu, tư liệu thực địa người Sán Chí Kiên Lao Ngoài kết thu thực địa, người viết nghiên cứu thư tịch (sách, báo, tạp chí, kết dự án, đề án, thơng báo khoa học ) Trung ương địa phương để có sở phân tích, so sánh bổ xung tư liệu hồn thành nghiên cứu Đóng góp khố luận Bổ xung tư liệu nghiên cứu hoạt động mưu sinh truyền thống biến đổi hoạt động mưu sinh người Sán Chí Kiên Lao giai đoạn nay, góp phần hoàn thiện tranh toàn cảnh văn hố tộc người Sán Chí Việt Nam Ngồi ra, kết nghiên cứu khố luận làm tài liệu tham khảo cho cán quản lý xã trình đạo phát triển kinh tế xã hội địa phương cá nhân quan tâm đến vấn đề Nội dung bố cục khố luận Ngồi phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, nội dung khố luận trình bày ba chương : Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền Chương : Khái quát điều kiện tự nhiên, xã hội người Sán Chí xã Kiên Lao (21 trang) Chương 2: Hoạt động mưu sinh truyền thống người Sán Chí Kiên Lao (32 trang) Chương 3: Những biến đổi hoạt động kinh tế truyền thống vấn đề xố đói giảm nghèo cho đồng bào Sán Chí Kiên Lao (27 trang) Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Ngô Quang Ân - Nguyễn Xuân Cần, Địa chí Bắc Giang, Sở văn hố thơng tin tỉnh Bắc Giang, Trung tâm UNESCO thông tin tư liệu lịch sử văn hoá Việt Nam, 2002 Ban dân tộc tỉnh Bắc Giang, Số liệu dân tộc tôn giáo tỉnh Bắc Giang, tháng 3/2009 Bảo tàng Bắc Giang, Dân ca Sán Chí Kiên Lao - Lục Ngạn, năm 2002 Hồng Hữu Bình, Các tộc người miền núi phía Bắc Việt Nam mơi trường, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 1998 Trần Bình, Tập quán mưu sinh dân tộc thiểu số Đông Bắc Việt Nam, Nxb Phương Đông,TP Hồ Chí Minh, 2005 Khổng Diễn - Trần Bình - Đặng Thị Hoa – Đào Thụy Khuê, Dân tộc Sán Chay Việt Nam, Nxb văn hoá dân tộc, Hà Nội, năm 2003 Bế Viết Đẳng, Những biến đổi kinh tế văn hố tỉnh miền núi phía Bắc, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 1993 Bế Viết Đẳng, Các dân tộc thiểu số phát triển miền núi, Nxb Chính trị Quốc Gia – Nxb Văn hoá dân tộc, Hà Nội, 1996 Bùi Đình, Tìm hiểu đồng bào miền núi Việt Nam, Hà Nội, năm 1950 10 Lê Sỹ Giáo, Canh tác nương rẫy, chăn nuôi truyền thống vấn đề hộ gia đình miền núi phía Bắc nay, Tạp chí dân tộc học, số 4/ 1989 11.Trần Khải, Những vấn đề lý luận chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn Việt Nam, Nxb Uỷ ban kế hoạch Nhà nước, Hà Nội, 1995 12 Hoàng Nam, Đặc trưng văn hoá dân tộc Việt Nam, Nxb văn hoá dân tộc, Hà Nội, năm 2002 91 Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền 13 Niêm giám thống kê tỉnh Bắc Giang, Nxb Thống kê Hà Nội, năm 2008 14 Phòng thơng kê huyện Lục Ngạn, Niêm giám thống kê, 2001 15 Phòng văn hố thơng tin huyện Lục Ngạn, Truyền thống văn hố huyện Lục Ngạn, năm 2007 16 Đặng Xuân Thao, Người Sán Chỉ xã Tân Thịnh với kinh tế hàng hố, Tạp chí dân tộc học, số 2/ 1994 17 Nguyễn Khắc Tụng, Về dân tộc Sán Chay, Dân tộc thời đại, số 66 năm 2004 18 Nguyễn Nam Tiến, Về nguồn gốc trình di cư người Cao Lan – Sán Chỉ, Tạp chí dân tộc học, số 1/ 1973 19 Nguyễn Nam Tiến, Đôi điểm trồng trọt người Cao Lan – Sán Chỉ, Tạp chí dân tộc học, số 4/ 1976 20.Ngơ văn Trụ - Nguyễn Thu Minh - Trần Văn Lạng, Lễ hội Bắc Giang, Sở văn hố – Thơng tin tỉnh Bắc Giang, năm 2002 21 Lê Trọng, Hướng dẫn kế hoạch làm ăn cho hộ nơng dân để xố đói giảm nghèo, Nxb Văn hố dân tộc, Hà Nội, 2000 22 Nguyễn Trần Trọng, Những mơ hình kinh tế hộ nông dân miền núi lên sản xuất hàng hố, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội, 1996 23 UBND huyện Lục Ngạn, Báo cáo khái quát tình hình kinh tế - xã hội huyện Lục Ngạn, số 2/ BC – UB/2008 24 UBND xã Kiên Lao, Báo cáo tình hình kinh tế xã hội, năm 2009 25 UBND xã Kiên Lao, Báo cáo chương trình phát triển kinh tế giai đoạn 2006 – 2010 26 Uỷ ban dân tộc, Diễn đàn phát triển bền vững miền núi Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 2002 27 Đặng Nghiêm Vạn, Vấn đề Cao Lan – Sán Chỉ, Dân tộc thời đại, số 66/ 2004 92 Khóa luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Út Hiền 28.Viện Dân tộc học, Vấn đề xác định thành phần dân tộc dân tộc thiểu số miền Bắc Việt Nam, Nxb Khoa họ xã hội, Hà Nội, 1975 29 Viện Dân tộc học, Các dân tộc người Việt Nam ( tỉnh phía Bắc), Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 1978 30 Viện Dân tộc học, Những biến đổi kinh tế văn hố tỉnh miền núi phía Bắc, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội, 1996 93 ... tộc người, đa dạng văn hóa Việt Nam khơng thể khơng nghiên cứu tập quán mưu sinh tộc người sinh sống lãnh thổ Việt Nam Mưu sinh thành tố cấu thành nên đặc trưng văn hoá tộc người Tập quán mưu sinh. .. đạo khái quát tập quán mưu sinh dân tộc vùng Đông Bắc Việt Nam có dân tộc Sán Chay nhóm Sán Chí - PGS.TS Hồng Nam “Đặc trưng văn hoá dân tộc thiểu số Việt Nam” (Nxb Văn hoá dân tộc, Hà Nội, năm... quán mưu sinh người Sán Chí Kiên Lao (Lục Ngạn, Bắc Giang) Vì vậy, khố luận mong muốn tìm hiểu rõ tập quán mưu sinh truyền thống người Sán Chí Kiên Lao biến đổi giai đoạn xố đói nghèo Đồng thời,